製菓・製パン材料 33

本格的なチョコレートの味にこだわり、高級化を図りつつ、手軽に使える汎用性も追及しました。 より美味しく、使いやすい「クリームショコラ」を、ぜひお試しください。 ●ベルギー産クーベルチュールを贅沢に使いました。オーソドックスながらも上等なチョコ レートの風味を活かし、コクがあってなめらかな風味に仕上げています。 ●クーベルチュール由来の糖分以外は糖類を一切加えず、甘さを控えめにしました。 ●保形性を向上させ、さらに口溶けもよくなりました。 ●パックから出してそのままホイップするだけで、美味しいシャンティイ……続きを見る

71ΦFC蓋　（100枚入） デザートカップ用の蓋です。 【規格内容】口径Φ71mm【耐冷耐熱温度】0℃〜60℃【販売形態】蓋のみ【形状】外嵌合蓋【材質】A−PET【色】透明【柄】柄無 1続きを見る

概要 特徴裏ごしした栗そのものかと思うほど、栗風味が濃厚なあんこ。贅沢に刻み栗も配合しています。茜丸は、1940年に大阪で創業。えりも種を中心に、品質の良い小豆を国内外から選別して取り扱っています。 小豆選びのポイントは「味の良さ」「低農薬」「安定した収穫量である」こと。常時、約60種類のあんこを販売しており、多様なニーズに応えています。糖度53°主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴、栗、果糖ブドウ糖液糖、マロンペースト(国産)、エタノール【添加……続きを見る

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 原材料配合率 ( )内は原産国 砂糖37.7%(日本),カカオマス37.3%(アフリカ,東南アジア等),ココアバター19.4%(アフリカ,東南アジア等),全粉乳4.9%(オーストラリア,デンマーク,オランダ等),乳化剤0.6%(アメリカ,ブラジル等),香料0.1%(マダガスカル,スイス,日本等) 生産国 日本 栄養成分(100g) エネルギー 599kcal 蛋白質 6.5g 脂質 41.6g 炭水化物 49.7g ナトリウム 43mg 灰分 1.4g 水分 0.8g 食品添加物……続きを見る

国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ……続きを見る

キャラ弁、キャラケーキに欠かせない黒の色素。和歌山県産竹炭原料を使っています。※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。※商品付属の透明スプーンすりきり1杯は約0.03gです。■原材料食品添加物植物炭末色素 和歌山県産竹炭使用：植物炭末色素100％■使い方・用途によって使用量は変わりますが、材料に対して0.05〜2%が標準です。・付属の小スプーンを使用し、本品を砂糖などの水溶性の粉体と混合してから添加、又は液体を少量ずつ加えて溶いてから添加してください。濃淡は……続きを見る

冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。尚一層おいしくいただけます。※この製品を製造しているラインでは、乳、小麦を含む製品を生産しています。名称菓子原材料名水飴（国内製造）、砂糖、食物繊維、ブルーベリー果汁、寒天、オブラート／酸味料、香料、アントシアニン色素、レシチン(大豆由来)内容量240g/個販売者土筆屋株式会社賞味期限メーカー製造より180日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなります。予めご了承ください。※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。予めご了承ください。続きを見る

商品情報 商品の説明 原材料・成分コーンスターチ、炭酸水素ナトリウム 主な仕様 ふっくら　ドーナツ作りに　ふわふわ　ケーキ作りに　ふんわり　カステラ作りに　サクサク　クッキー作りに 製菓、料理用の膨張剤として、食味が良く強力な膨張力と長く効力が落ちないことなど、優れた条件を有し安心してご使用いただけます。 原材料・成分 コーンスターチ、炭酸水素ナトリウム続きを見る

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牛乳と混ぜるだけ！ ブルーベリー果肉とブルーベリー果汁、ブドウ果汁(巨峰53%、マスカット47%)が入った果実の濃厚なおいしさです。 【内容量】150g 【原材料】 ブルーベリー(カナダ)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮果汁、果糖、水あめ、カシス濃縮果汁、食塩、ブルーベリー濃縮果汁/ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、香料、紅こうじ色素、乳酸Ca、(一部にりんごを含む) 【栄養成分(1人分(50g)あたり)】 エネルギー：43kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：11.0g(糖質：10.30g、食物繊維：0.70g)、食塩相当量：0.33g 【主な……続きを見る

FANCY SPRINKLESのエディブルグリッター ミステリーカラーは、ブランチやパーティー、特別な乾杯の場面に、華やかな魔法のような輝きを添えるドリンク用グリッターです。カクテル、モクテル、炭酸水など、どんな飲み物も一瞬でゴージャスに変身します。 水に反応して発色する5種類のミステリーカラーが楽しめ、透明な飲み物に入れることで、驚きときらめきが広がる特別な一杯に。友人との乾杯にも、ロマンチックなひとときにもぴったりです。 使い方は簡単。空のグラスにグリッターを入れ、飲み物を注いでかき混ぜるだけで、煌めくドリ……続きを見る

■この商品のセット内容■ 波里 米粉パンケーキミックス 200g×10袋 ■配送について■ 配送：宅急便送料無料 ＊北海道・東北・沖縄のお客様は別途追加送料がかかりますのでご了承ください。 ■製品情報■ ●国産米粉を主原料にした小麦粉不使用のパンケーキミックスです。 ほんのりした甘さでお食事としてもおやつとしてもお召し上がりいただけます。 ●卵なしでも作れます。また牛乳を豆乳に置き換え可能です。 ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。続きを見る

【特徴】 金色で高級感のあるホールケーキ箱の正方形トレーです。 ※※【15cmケーキ用】【ケーキ箱】キャリーデコ 5寸 ホワイトが適応商品です(別売)※※ 　 【材質】 プラスチック 　　 【サイズ】 直径185×深さ10mm　内寸169mm(中央円直径150mm)続きを見る

【地域限定送料無料】(※北海道・沖縄・一部離島等除く) 業務用食品 ★アレンジ次第で色々出来る!ロイヤルシェフのホットケーキミックス★ ロイヤルシェフ ホットケーキミックス 1kg【常温】 独自のノウハウで開発したホットケーキ専用のミックス粉です。 ＜アレルゲン＞乳、小麦 ホットケーキミックス粉200gに牛乳または水110mlと卵1個を加えてフライパンで丸く厚めに焼き上げてください。（約4枚） ■内容量：1kg ■賞味期限：製造より12ヶ月 ■カロリー：348kcal/100g ◆主要原材料：小麦粉、砂糖、でん粉、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩／加工……続きを見る

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■商品名：有機栽培ココア使用 ミルクココア ■内容量：80g（16g×5本） ■原材料：砂糖：国内製造（さとうきび（オーストラリア、タイ））、有機ココアパウダー：ココアバター20～22%（産地：ペルー、ドミニカ等、加工地：オランダ）、脱脂粉乳（北海道）、食塩（メキシコ）／貝カルシウム（ホタテ貝殻（国産）） ■賞味期間：製造日より360日 ■商品詳細： 有機栽培されたカカオ豆100%を原料にした風味豊かな有機ココアパウダーに、旨みを残した砂糖と天日塩で仕上げたコクのあるミルクココアです。（製品中有機ココアパウダー18%使用。） ……続きを見る

国産のうるち米を、微粉末に加工しました。小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。サイズ個装サイズ：43×32×18cm重量個装重量：5450g仕様名称:米粉賞味期間：製造日より300日生産国日本※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0……続きを見る

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』……続きを見る

内容量 1kg（200g×5袋　便利な小分けタイプ） 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ジャイアントコーン（ペルー産）、植物油、食塩、こしょう/調味料（アミノ酸等）ピリ辛風味シーズニング、香辛料抽出物、香料（一部に乳成分・小麦を含む） 商品説明 独特の歯ごたえは、南米ペルーの聖なる谷の恵みです。当社独自のオイルロースト加工を行い、癖になるピリ辛に味付けしました。辛党の方におすすめの品です。独特の歯ごたえの良さや豊富な食物繊維を含んでいるので、人気の商……続きを見る

●酸素や二酸化炭素の高い透過率により細胞の増殖が促進されます。●有機溶媒にも耐性があります。●マイクロプレートのどのウェルでも均一なガス交換が行われます。●サイズ：82.5×152.4mm●厚み：140ミクロン●材質：不織レイヨン●温度範囲：-20℃〜+80℃●滅菌：ガンマ線滅菌●サイトトキシンフリー●ガス透過性：4.2kg/m2/24h続きを見る

夏の定番、かき氷シロップ。 イベントでの屋台や模擬店、ご家庭でもご利用ください。 炭酸水で割ってソーダにしたり、手作りゼリーなどお菓子の材料としてもお使いいただけます。 原材料 糖類（果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖）、はちみつ、食塩／着色料（カラメル）、香料、酸味料、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、増粘剤（キサンタンガム）、リン酸塩（Na）、甘味料（サッカリンナトリウム）続きを見る

■内容量130g■商品サイズ（cm）幅約3.8×奥行約3.8×高さ約16■原材料【つぶあんトッピング】砂糖、小豆、水あめ、寒天、食塩【こしあんトッピング】砂糖、生あん、水あめ、寒天、食塩【かけるご褒美 あん×バター】砂糖、小豆、バター、水あめ、バターオイル、食塩、寒天/乳化剤、（一部に乳成分を含む）■成分（1食26gあたり）【つぶあんトッピング】エネルギー：68kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.2g、炭水化物：15.5g、食塩相当量：0.03g【こしあんトッピング】エネルギー：70kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0.1g、炭水化物：16.3g、食塩……続きを見る

商品の仕様●容量:1.8L■● ご注文は合計8本単位でお願いします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品……続きを見る

新田 粉ゼラチン ニューシルバー 顆粒 500g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット続きを見る

鹿児島産紫いも100％ 紫いもを直火焼きし微粉末化 ■加熱処理をしているので、水を加えるだけで食べられる ■菓子やパンづくりなどに 【原材料】紫いも（鹿児島産） リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！続きを見る

【特徴】 21cmのホールケーキが入る箱です。 ※※アルミトレー7寸(別売)、 ハイテストトレー7寸(別売)、 ペットトレー7寸(別売)、 8角デコトレー7寸(別売) がセットできます※※ 　 【材質】 紙(光沢) 　　 【サイズ】 253×253×高さ140mm続きを見る

ボリュームあるきめのそろったパンに焼きあげます。 フランスパン・ハード系のパンやピザ生地におすすめです。続きを見る

Sサイズ：長さ約12.5cm×幅約6cm Mサイズ：長さ約14.5cm・幅約7cmです。 ※注文後要望欄に「S」又は「M」のどちらかを記載下さい。記載無い場合はどちらかを出荷致します。 1P（50枚×4束）づつ真空してあります。 色も綺麗でサイズも揃っています。 ※数量限定の為売り切れてたらお許しください。 単価：2,280円/1P（50枚×4束）税別 受注最小ロット：57,000円/1ケース（200枚x25袋）（税込） 生(原)産地：国産 賞味期限：約1年（冷凍） 解凍方法：自然解凍　 備考：写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷中です。 原材……続きを見る

グリーンアップル風味：このキットには、美味しくて甘いクールエイドグリーンアップルシロップの16オンスの注ぎやすいボトルが含まれています。注ぎやすいボトル：適切なサイズの穴を切るだけで最適な流れが得られ、カバーが中身を安全に保ちます。続きを見る

内容量：1000g 原産国：アメリカ　カリフォルニア 原材料：クルミ 形態：袋入り 賞味期限：150日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アメリカカリフォルニア産生渋皮つきクルミ 生ですので多種な料理に！ 製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。 非常に色合いが綺麗で、口あたりよい食感が楽しめます。 規格LHP(ライトハーフ＆ピース） "L"はライトカラーの意味で90％以上の粒がライトカラーであるとことを指します。 ハーフ（1/2）……続きを見る