三徳包丁 1

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー：ブラウン全長：443mm重量：140g材……続きを見る

商品説明魚をさばくこと以外にも使える、万能タイプのサカナイフ NEXT仕様●全長:30.5cm●刃体長さ:18cm●重さ:115g●刃材質:ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/両刃付)●柄材質:ステンレスQ&AQ1. 包丁のメンテナンスについてA. R刃は通常のシャープナーで研げますが、波刃の部分は貝印製の「波刃が砥げるシャープナー」でR刃、波刃が研げます。Q2. 食洗機の使用についてA. 食洗機使用は、可能です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

サイズ:全長29x幅4.5x高さ2cm、重量:約0.111kg 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ステンレス鋼 原産国:中国 刃の種類:両刃 食洗機可否:可続きを見る

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サイズ：150 mm◆商品名：貝印 KAI ペティナ イ フ 関孫六 べにふじ 150mm 包丁 日本製 フルーツナ イ フ 果物ナ イ フ AB5444切れ味と堅牢性を併せ持つ三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。重量バランスの良い本通し仕様フィット感に優れた積層強化木柄材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃 物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木サイズ:約31×255×14mm 刃渡り:約150mm 重量:約84g原産国:日本……続きを見る

墨を流したような多層鋼の模様と、鎚目が美しいV金10号多層鋼鍛造包丁ペティナイフです。 刃渡り150mmとペティとしてはやや長め、果物や野菜の皮をむいたり、ちょっとした細工などをするのに便利な包丁です。 切れ味がいいのに錆びにくい『V金10号』を、炉で熱しハンマーで叩き伸ばして鍛え上げ、焼き入れし、丁寧に研ぎ上げた、とても使いやすい包丁です。 兵庫県小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目鍛冶士、島谷秀一さんが1本ずつ丹精込めて鍛え上げて造っています。 全長275mm、刃渡り150mm、身厚2.3mm、刃幅32mm……続きを見る

■商品説明■商品名：ウィステリア 三徳庖丁(両刃) FC-681 ピンクメーカー品番：9-0326-2602お届け数：1JANコード：4543225006816メーカー品番：FC-681特記事項：●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリプロピレン樹脂●水研ぎで本刃付けを施した刀身。●サビに強くお手入れが簡単な包丁です。-●品番:FC-681●カラー:ピンク●規格(cm):17●全長(mm):300●質量(g):90●背厚(mm):1.8●材質:刀身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリプロピレン樹脂●水研ぎで本刃付けを施した刀身。●サビに強くお手入れが簡単な包丁です。【配送料について】【ご注意】……続きを見る

収穫後の麦の茎を主原料としたリサイクル素材を採用したエコな包丁。今トレンドの自然なアースカラーの配色です。モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン刃渡14.5cm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

【関連商品】関孫六オールステン出刃商品コード　　　　　全長　　　質量014475-015150mm　約287mm　約300g014475-016165mm　約302mm　約320g014475-018180mm　約317mm　約340g014475-021210mm　約349mm　約420g014475-024240mm　約386mm　約530g014475-027270mm　約416mm　約630g014475-030300mm　約446mm　約700g刺身商品コード014476-021関孫六オールステン刺身商品コード　　　　　全長　　　質量014476-024240mm　約380mm　約170g014476-027270mm　約410mm　約190g014476-030300mm　約440mm　約200g関孫六オールステン出刃210mm左……続きを見る

関孫六シルバー/190 mm/AB-5420・Style:関孫六PatternName:三徳包丁Size:190 mm・パッケージ個数:1・サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。・耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)・サイズ:約48×293×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約108gサビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器……続きを見る

⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 貝印商品料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。 「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。 ハンドルには食洗器対応となる人工大理石を使用しています。 一般的な三徳包丁よりも一回りコンパクトなキッチンナイフです。 市販の小分け食材や少人数の家庭が増えて小さめの食材をカットする場面が多い現代のライフスタイルにぴったりのサイズです。 品名 セレク……続きを見る

毘剣 ステン割り込み3本鋲洋包丁180毘剣 ステン割り込み3本鋲洋包丁180製品サイズ(約) : 全長310×幅40×15mm製品重量(約) : 118g刀身 : ステンレスクラッド複合材(芯材 : モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼側材 : ステンレス鋼)口金・鋲 : ステンレス鋼ハンドル : ポリアセタール生産国 : 中国天然石(オニキス)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送続きを見る

商品名：貝印 関孫六 しろねず 三徳 包丁 165mm内容量：1本JANコード：4901601181722発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*005-4901601181722商品説明鋭い切れ味：基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材：サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機：食器洗い乾燥機にご使用いただけます。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。続きを見る

関藤平 ダマスカス鋼包丁2本セット 30699美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼ブレードは芯材にコバルト合金を使用しており鋭い切れ味が長く続きます。ブレードと口金は一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。ハンドルには耐水性に優れるカンバスマイカルタを使用し、使うほどに手になじみます。刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本手作業で仕上げを行いますのでブレード、ハンドルに浮かび上がる紋様は1つずつ異なります。■商品詳細：刃渡り16.5cm三徳包丁・刃渡り20cmシェフナイフ各1本・刃部：ダ……続きを見る

■「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。■人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。■抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。【仕様】・色： イエロー・刃渡り（mm）： 170・全長（mm）： 305続きを見る

サイズ：145 mm◆商品名：貝印 KAI 関孫六 小 三徳 包丁 145mm べにふじ 日本製 AB5439切れ味と堅牢性を併せ持つ三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。重量バランスの良い本通し仕様フィット感に優れた積層強化木柄材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木サイズ:約42×270×17mm 刃渡り:約145mm 重量:約162g原産国:日本右利き左利き兼用の包丁になります。左利……続きを見る

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刃渡り(mm)：204 全長(mm)：320 質量(g)：120 背厚(mm)：1.8 ●丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが 庖丁にくっつきにくいで……続きを見る

295 110g●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃続きを見る

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):290 ●質量(g):88 ●背厚(mm):1.6 ●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●……続きを見る

謝礼品説明 品名 井之口　三徳包丁 　H9-61 説明 匠の技を感じさせる切れ味＆上品なデザイン！普段使いにぴったり！関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。 半世紀の歴史を持つ刃物メーカー、井之口刃物のオリジナルブランド「井之口」の三徳包丁になります。茶合板のハンドルが上品な雰囲気を醸し出しています。 三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。また、この三徳包丁はブレードと柄の間に口金の付いていない、背通しの機能重視のシンプルなモデルですので、口金が付い……続きを見る

ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングは、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 　切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらから……続きを見る

軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応の包丁です。サイズ：刃渡/170×全長/305mm板厚：2mm質量：135g材質：刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）ハンドル/18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応の包丁です。サイズ：刃渡/170×全長/305mm板厚：2mm質量：135g材質：刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）ハンドル/18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）続きを見る

■商品説明■ ダンチュウ ステンレス 三徳包丁 職人 手作業 刃付け 多彩な食材 スタンダード 送料無料 刀身を一本一本職人が手作業で刃付け。多彩な食材に対応する現代のスタンダード。内容:本体（刃渡約165mm）×1材質:モリブデンバナジウム・ステンレス箱サイズ:約355×85×25mm（入）/箱入重量:約250g原産国:日本製ダンチュウ ステンレス 三徳包丁 職人 手作業 刃付け 多彩な食材 スタンダード続きを見る

他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。簡易梱包での発送になります、衣類やぬいぐるみ等は圧縮後の発送になります。全長28.2×高さ4.5×厚み1.7cm、刃渡り16.5cm　外装サイズ：21×129×346（mm）　総重量（外装含む）：124g, 刃部：モリブデン、バナジウム鋼、柄部：ポリプロピレン続きを見る

【商品説明】●切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼●手に馴染む自然木ハンドル。【材質】●刀身/ステンレス刃物鋼●ハンドル/自然木●桂/ポリプロピレン樹脂類似商品はこちら富士カトラリー FC-1073 令月 ステンレ2,948円富士カトラリー FC-1051 令月 口金付モ3,462円富士カトラリー FC-1075 令月 ステンレ6,540円富士カトラリー FC-1074 令月 ステンレ4,934円富士カトラリー FC-1072 令月 ステンレ2,628円富士カトラリー FC-1079 令月 ステンレ6,581円富士カトラリー FC-1078 令月 ステンレ4,934円富士カトラリー FC-1077 令月 ……続きを見る

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※……続きを見る

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」セラミック包丁にかわいらしいパンダ模様を施し、風情ある包丁に仕上げました。彫刻セラミック包丁のパンダ模様は印刷やシールではなく、凹凸によって浮かび上がっているまさにレリーフ(彫刻)であります。……続きを見る

【商品解説】庖丁素材の最高峰、銀抗菌チタンハイブリッド包丁！ふわっと軽いチタン刃に、銀イオンの抗菌効果をプラスしました。【チタン刃】軽量で強度が強い素材として、航空機や医療器具などに使用されているチタンを使用した包丁です。【独自製法】フォーエバーのチタン包丁は、チタンの中に鋼の約6倍の硬さを持つ超硬質微粒子を多量に含有し焼き固めるという、独自製法によって作られています。（特許）【銀抗菌作用】刃全体に、菌の増殖を抑制する銀抗菌作用を付与しました。食品包丁として重要な、衛生面を保持します。【永切れ……続きを見る

商品名：関孫六 わかたけ 三徳 包丁 165mm AB5420(1コ入)内容量：1本JANコード：4901601399394発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-63194商品説明：●サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機に対応しております。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。続きを見る

【包装なしを選択することで、資材の削減とごみの増加を防ぐことができ地球環境の保護と持続可能な社会の実現（SDGs）に貢献することになります。 】柳宗理のキッチンナイフのデザインはそのままに、刃に高品質なダマスカス鋼を使用した三徳包丁です。多くの工程が職人の手で作られているこだわりの逸品。現品全長約30.5cm・刃渡り約18cm刀身=ダマスカス鋼(刃物用ステンレス鋼複合材37層・芯材VG10)、柄部=18-8ステンレスJPN：日本原産国または加工地／化粧箱入パッケージ込みサイズ：約36×8×3cm重量：約290g常温配送※メーカーよりデザ……続きを見る