仕上節 5

[商品名]吉永鰹節店 魚まるかじり 土佐鰹 にんにく味 20個セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。魚(いよ)は、土佐の漁師の間で使われる呼び名である。脂ののった宗田鰹を海洋深層水を使ったタレに漬け込む事により、魚本来の旨味を残したまま、まろやかな味に仕上がりました。袋を開けてそのまままるかじりできる手軽なお酒のおつまみや、ご飯のおかず、ほぐしてサラダなど様々な料理にお使いいただけます。内容量1本×20個サイズ個装サイズ：39×21×9cm重量個装重量：1400g仕様賞味期間：製造日より……続きを見る

ギフト対応 ◆特撰本節を2本化粧箱に詰め合わせました。 商品内容 内容量 415g 原材料 かつお 賞味期間 製造日より2年（開封前） 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。続きを見る

削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと……続きを見る

2022年4月リニューアル! 本枯鰹節と北海道産の昆布を使用しています。 かつおと昆布の合わせだしが美味しい逸品。血合いが入り、深みとコクが増しました。また、1袋がだしポット1回分の用量なので、量って入れることなく、全てだしポットへ入れてください。手間が省けてとっても便利です。だしポットとあわせてご利用ください。また、そのままでもお召し上がりいただけます。 ●18g、【血合い入り】 ■「だしポット用 本枯鰹節削り（本枯鰹節一番だし）」はこちらから ■「通販限定　だしポット」はこちらから 商品内容 原材料名 かつおぶ……続きを見る

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カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料：カツオ内容量：1本　数量：3パック　製造元：安倍鰹節続きを見る

商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(240g~260g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572続きを見る

原材料 かつお・かれぶし（静岡県焼津産） 製造元 株式会社 創健社 検索用文言 創健社 本枯れ かつお節 30g 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513静岡県焼津産かつお使用。旨みを引き出す発酵技術のかび付け（枯らすこと）と天日干しを4回以上繰り返すことにより深い旨みと芳醇さを醸し出します。 ●静岡県焼津産かつお使用。 ●殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾（ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける）を約3ヶ月間行ったかつお節（荒節は一般的にこれを削ったものが花かつお）に昔ながらの発酵技術のカビ付け（枯らすこ……続きを見る

商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし（国産）内容量男節1本（300g前後）×1賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード鰹節 かつおぶし 国産 焼津 「本枯節 男節 280g前後×1本」 特選本鰹節 最高級鰹節 本枯れ節 ギフト かつお節 カツオブシ カツオ節 高級 出汁カツオブシ 大きい 大きめ かつおだし お取り寄せ お取り寄せグルメ 焼津市 出汁 だし おいしい……続きを見る

内容量：鰹本節×4本入 ※箱に入ってお届けします。続きを見る

商品説明 原材料 かつおのかれぶし 賞味期限 約1年間（未開封） 内容量 合わせて470〜540g前後 保存方法 　未開封であれば、直射日光および高温多湿を避けた場所での保存をお願い致します。　開封済みの鰹節については、風味の劣化が激しいため、なるべくお早めにご賞味いただけますようお願い致します。　開封済みの鰹節を保存する場合は、ラップなどで空気に触れないようにした上で、冷暗所や冷蔵庫などにおいてください（口が開いていると、庫内の湿気により悪性のカビがついたり、劣化が激しくなります）。続きを見る

【商品特徴】3~4日間、焙乾(燻す)した鰹節を削りました。 適度の水分が残っており、かつお節の風味と香ばしさを感じられます。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。調味料としても、ご利用いただけます。 更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明 原材料 鰹(国内産) サイズ 22×32×51(mm) 原産国 - 内容量 100g×2 アレルギー表……続きを見る

■商品説明お徳用品で、おひたし、お豆腐にふりかけてご利用下さい。少量のだし取りにもご利用頂けます。 メーカー名 かね七 商品番号 882446 規格（内容量） 2.5g×30P 外装サイズ 備考 調理方法：そのままご使用下さい。 最終加工地 日本(富山) 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]かつおパック、だし、鰹節 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日　10時〜……続きを見る

■製品特徴”削りたて食感そのままに”トッピング用途で特においしいかつお節です。■内容量25g■原材料かつおのふし（国内産）■栄養成分表示2.5g当たり（この表示値は目安です）エネルギー（kcal） 8.1 炭水化物(g) 0　たんぱく質(g) 1.8 食塩相当量(g) 0.03　脂質(g) 0.1■使用方法■注意事項開封前賞味期限：18か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話：0120-552226（受付時間：9:00 〜 17:00　土日・祝日・夏……続きを見る

[商品名]吉永鰹節店 魚まるかじり 土佐鰹 にんにく味 20個セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。魚(いよ)は、土佐の漁師の間で使われる呼び名である。脂ののった宗田鰹を海洋深層水を使ったタレに漬け込む事により、魚本来の旨味を残したまま、まろやかな味に仕上がりました。袋を開けてそのまままるかじりできる手軽なお酒のおつまみや、ご飯のおかず、ほぐしてサラダなど様々な料理にお使いいただけます。内容量1本×20個サイズ個装サイズ：39×21×9cm重量個装重量：1400g仕様賞味期間：製造日より……続きを見る

今年で120年受け継がれた伝統製法。 ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。 包丁でスライス、手でもほぐせますのでそのまま食べていただけます。 炊き立てのご飯に乗せたり、軽く炒めて塩コショウしても美味しくいただけます。 ヤマカ高岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。 120年続く日本の食文化であるヤ……続きを見る

カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料：カツオ内容量：1本　数量：4パック　製造元：安倍鰹節続きを見る

名　称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入（サイズ別の目安重量は下部に記載） 原材料名 かつお……続きを見る

【商品特徴】味付きかつお生節よりも小ぶりなソーダかつお(めじか)を使用した生節です。鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。調味料としても、ご利用いただけます。更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明 原材料 マルソーダ、しょう油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、りんご果汁 サイズ 31×16×47(mm) 原産国 - 内容量 40g×5……続きを見る

職人の手で6か月以上丹精込めて作られた鹿児島県産かつお本枯節のみを使っております。 旨味を逃さぬよう蒸かすことなく、そのまま極薄削りに仕上げました。 独自製法による凝縮された旨みと口どけをお楽しみ下さい。チャック付きなので保存も簡単！！ 〈本がつお香味けずり1袋 100gあたり〉 熱量351kcal たんぱく質75.7g　脂質3.2g　炭水化物0.4g　食塩相当量1.2g（※推定値） ■内容量：100g ■原材料：かつおのかれぶし（鹿児島県指宿山川産） ■産地：鹿児島県 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は袋の空気をよく……続きを見る

■商品名：かつお一節■内容量：3g×5袋■メーカー：健康フーズ■賞味期限：20ヶ月■原材料：かつおのかれぶし（国内産）■商品詳細：○本品は、枕崎産で新鮮なかつおを原料に、伝統の技術で作り上げた削り節です。○削り方にこだわり、より使いやすく仕上げました。○様々な料理にご利用いただけます。続きを見る

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節（雄節） 背節では脂肪分が少なく、うま……続きを見る

[商品名]吉永鰹節店 魚まるかじり かつおとチーズ 20個セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。お酒もワインに合わせたり様々なお酒とマッチします。わさび、マヨネーズと和えたり、サラダに入れるのもオススメです。包装のまま3分から5分間熱湯にて温めていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。内容量1本×20個サイズ個装サイズ：39×21×9cm重量個装重量：1300g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。原材料名称：魚肉類調味加工……続きを見る

〜浜吉ヤの主人が伝える「鰹本節」秘伝の一端〜 ご存知、鰹節の本場・高知県は宇佐町の浜吉ヤの大将を直撃。 担当「ズバリ！某有名料亭でも使われる浜吉ヤの鰹節の旨さの秘密は？」 大将「うーん、それはやっぱり、目利き、やねえ。」 担当「どういったところを見るんでしょうか？」 大将「キズのないものは当然。鰹が肥えちょって、それやけど脂がそれほど 　　　のってないような感じのものがええねえ。」 担当「まずは素材である、と。」 大将「そう。そのあとはいかに気を使うて丁寧にやれるか、だけやね。 　　　生を切って乾燥さ……続きを見る

削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと……続きを見る

半年かけて、一本一本丁寧に仕上げた本枯鰹節です。 鰹節本来の味を召し上がって下さい。 かつお節はたんぱく質の宝庫 かつお節を栄養面で見ると、特に注目されるのがたんぱく質の多さです。 かつお節100g中、たんぱく質は約80g含まれ、たんぱく質を構成するアミノ酸をバランス良く含む点で、肉や卵と並ぶ良質なたんぱく質といえます。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方です。 削り器をお持ちの方には本節をお薦めします。 商品内容 内容量 背節・255g(真空包装) 原材料 かつお 賞味期間 製造日より2年（開封前……続きを見る

メーカー営業日の都合により、納期を最長表示しております。 ご注文確認後最短のお届けで対応いたしますので 発送予定日のご案内メールをご確認お願い申し上げます。 ※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 通常便【200円追加】をご選択下さい ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【ご注意】 ※新パッケージで発送の場合がございます。 内容品に変更はございません。 鹿児島産　本……続きを見る

商品情報商品名花かつお ふりかけ 31g × 4袋 セット原材料名かつお削りぶし（国内製造）、醤油、砂糖、食塩、みりん／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）内容量31g 4袋賞味期限製造より約10ヶ月（パッケージに記載）保存方法直射日光、高温多湿を避け常温製造者楢木商店 鹿児島県薩摩川内市商品説明削りの大きさと食感、こだわりの味付けが自慢です。国産の花かつおを使用しており、パリッとした食感と風味が絶品。ホカホカのご飯にふりかけたら、ついついお箸が止まらなくなる美味しさです。【ひとふりで三度美味しい】……続きを見る

名称 かつおぶし削り 原材料名 かつおのふし（国産） 密封の方法 不活性ガス充てん・気密容器入り 内容量 60g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 裏面中央部に記載 製造者　 森田鰹節株式会社 販売者 有限会社JOMON12K かつおぶし削り（100g当たり）  エネルギー 325〜355kcal たんぱく質 75~82g 脂質 0.5~5.1g 炭水化物 0.1~2.6g ナトリウム 70g~790mg 食塩相当量 0.2~2.0g 水分15%換算値 ・かつおが原料のため漁獲状況により 栄養成分は一定ではありません。鰹本節　花かつお　60g 土佐の鰹職……続きを見る

■製品特徴 鰹節発祥の地の香り高き削り節 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました。そのまま食べても美味しい削り節です。 ■原材料 かつおのふし（国内製造・高知県） 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 森田鰹節株式会社 電話：088-883-5472 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202304SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：森田鰹節株式会社 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 森田鰹節 お取り……続きを見る