イカ - 製菓・製パン材料 2

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお……続きを見る

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 カカオ特有の深い苦みと香りの特徴のハイカカオチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 夏期クール便扱い商品(6〜9月) カカオ分70.5％1.5kgはコチラ→　カレボー 70-30-38カレット　70.5％　1.5k……続きを見る

メーカー 森永商事株式会社 名称 チョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、デキストリン・乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg サイズ：5mmダイスカット 1粒当たりの重量：0.15〜0.20g 　　　　 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 製菓製パン用チョコレート 苦みを抑えたカカオ70%ハイカカオチョコ。 カカオ豆産地を厳選し実現した香りの良さ。 (クーベルチュールにも匹敵するカカオ原料の選定) 存在感があり、使いやすい5mmダイス……続きを見る

　　 【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 「深い苦みと香りの頂点」 グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした風味がほとばしり、長く口の中に残る酸味と強く立ち上るアロマが、力強いカカオの風味の秘密です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分70％ 200gはコチラ→　ヴァローナ フェーブグアナラ70……続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分：72％芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。味も価格も大満足 cottaオリジナルベルギー産チョコレートチョコレートの本場ベルギーで作られた製菓用チョコレートのご紹介です。ヨーロッパのパティシエ達がこぞって使用しており、その味は保証付き。そのプロが愛用するベルギー産チョコレー……続きを見る

原材料：カシューナッツ 形態：袋入り 賞味期限：90日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ウルシ科ナルカルディム属に属し、原産国はブラジルですが、 現在インドが世界最大の生産、輸出国になっています。 1950年頃ポルトガル人によって持ち込まれ、インド南部のケララ州で最初の栽培が行われました。 インドでは非常に古くからナッツ類を崇めており、他のナッツ同様薬餌的効果のあるカシューナッツはすぐに広まりました。 現在では70万ヘクタールの土地で年間40……続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4％ ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、し……続きを見る

　　 【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和したチョコレートです。 カカオ分70.4％ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 　　 【原産国】 日本 　　 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 　　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷……続きを見る

どこか懐かしい香りのスイカのシロップです。真っ赤な色と濃厚な風味が夏を演出してくれます。 カクテル、ノンアルコールカクテル、ソーダ割りなどでお楽しみいただけます。 【原材料名】砂糖、スイカ果汁、レモン果汁、香料、赤色40号【糖度】60　【果汁】10％ ★賞味期限：2028年2月12日以降 ※一部シロップにみられる固形分（オリ）について 原材料に柑橘系の果汁が使用されているシロップにつきましては、柑橘系の果汁分が他の果汁分や、エキス分と結合しやすい性質があるため、固まり（オリ）となる場合がございます。また、糖度が高……続きを見る

こちらの商品は3袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分：72％芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。味も価格も大満足 cottaオリジナルベルギー産チョコレートチョコレートの本場ベルギーで作られた製菓用チョコレートのご紹介です。ヨーロッパのパティシエ達がこぞって使用しており、その味は保証付き。そのプロが愛用するベルギー産チョコレー……続きを見る

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物……続きを見る

カカオ豆のフルーティな酸味とコクが特徴の高カカオチョコレート。焙煎方法にこだわったコク深い味わいです。冷蔵便で出荷を致します為、追加送料440円が掛かります。続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分：72%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。続きを見る

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆(ベネズエラ産),ブラウンシュガー,カカオバター,バニラ,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg カカオ成分 カカオ分72% 栄養成分(100g) 555kcal 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ARAGUANI　アラグアニ ヴァローナ「アラグアニ」はカカオ分72%のクーベルチュール ブラックチョコレートです。 貴重なベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種のカカオのみを使用。 カリブ海沿岸部のアンデス山脈麓……続きを見る

　　 【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和したチョコレートです。 カカオ分70.4％ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 　　 【原産国】 日本 　　 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 　　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷……続きを見る

概要 特徴カカオ72%で非脂肪カカオ分が多いビターチョコレートです。ガーナ産カカオ豆のみを使用しており、カカオ本来の強力な風味が特徴のアイテムです。ハイカカオですが、脂肪分は一般的なクーベルチュールと変わらないので乳化がしやすく、形もペレット状ですので、作業性が良いアイテムです。生地の練り込みなどに最適なアイテムです。成分カカオ分：72%非脂肪カカオ分：33%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター【添加物】乳化剤、(一部……続きを見る

プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！ 本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。 生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。 容量 30cc 賞味期限 2026/12/04 生産国 日本 注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。 メーカーから入荷時よりキャップと瓶の間に若干のにじみがある場合がございます。 ※　着香以外使用できません。 ※　天然物が浮遊・沈……続きを見る

概要 特徴ベネズエラのフレーバービーンズをブレンドした、香り高いクーベルチュールエキストラビターチョコレート。削りやすい板状で、カカオの芳醇さを感じる重厚な風味が特長です。「セレクショーネシリーズ」は、フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げています。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF（世界ココア財団）に加盟しています。※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。主な用途製菓……続きを見る

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分125% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 備考 当製品製造施設内で,卵,落花生,小麦,クルミ,オレンジを含む製品を製造しています。 商品説明 チョコレートの歴史上初めてカカオ100%を越えた,P125クール ド グアナラ,本品はチョコレートの油脂分が原因で今までなしえなかった全ての課題に対し,ヴァローナ社が世界ではじめてのテクノ……続きを見る

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆(ベネズエラ産),ブラウンシュガー,カカオバター,バニラ,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 カカオ成分 カカオ分72% 栄養成分(100g) 555kcal 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ARAGUANI　アラグアニ ヴァローナ「アラグアニ」はカカオ分72%のクーベルチュール ブラックチョコレートです。 貴重なベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種のカカオのみを使用。 カリブ海沿岸部のアンデス山……続きを見る

原材料：ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 内容量：500g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 30℃〜45℃のお湯で溶け、15℃〜25度で固まります。 ゼリーやプリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、艶出しなどにご利用いただけます。 ☆★レシピ一例★☆ ＊オレンジゼリー＊ パールアガ−8・・・30g 上白糖 ・・・100g 水 ・・・500ml 100%オレンジ果汁・・350ml 洋酒（オレンジキュラソー、トリプルセック等）・・30ml 1：パ……続きを見る

原材料：ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 内容量：1kg（500g×2） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 30℃〜45℃のお湯で溶け、15℃〜25度で固まります。 ゼリーやプリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、艶出しなどにご利用いただけます。 ☆★レシピ一例★☆ ＊オレンジゼリー＊ パールアガ−8・・・30g 上白糖 ・・・100g 水 ・・・500ml 100%オレンジ果汁・・350ml 洋酒（オレンジキュラソー、トリプルセック等）・・3……続きを見る

続きを見る

商品名 ココナッツミルクパウダー 原材料 ココナッツクリーム（タイ産）、グルコースシロップ／カゼインNa（乳由来）、微粒二酸化ケイ素、pH調整剤 商品規格 500g 商品特徴 水に溶かすだけでココナツミルクになります。使用したい分だけ水に溶かすことができるので便利。ココナッツアイスやココナッツクッキーなどに。本品1袋を150mlのお湯で溶くと、約200mlのココナッツミルクと同じ濃度に出来上がります。用途に合わせて調整してください。 ※まれに茶色い粒がまざっている場合がありますが原料由来のため品質に問題ありません。 アレ……続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 全量に対して3〜5％の添加で風味と味が表現できます。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名：糖類（水飴、果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、スイカ、寒天、ベニコウジ色素、香料、酸味料続きを見る

概要 【特徴】 ショコラマニュファクチュールシリーズ初のハイカカオクーベルチュール(カカオ分70%)チョコレートです。厳選した高品質なカカオ豆(ガーナ・マダガスタル・エクアドル産)を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。 【成分】 カカオ分：70％ 【テンパリング推奨温度】 融解温度：45〜50℃ 結晶温度：27〜28℃ 作業温度：31〜33℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 SodaStream Waters ゼロカロリーフレーバーシロップ、ストロベリースイカ、14.8 液量オンスSodaStream Waters Zero Calorie Flavoring Syrup, Strawberry Watermelon, 14.8 Fl Oz ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期……続きを見る

商品情報商品の説明商品の説明 カカオ分71.4％ ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 乾燥カダイフ麺：細切りフィロ生地から作られた乾燥タイプのカダイフ麺。香ばしい風味で、ドバイチョコレートやドバイチョコもち、ドバイもちもちクッキーなど話題のスイーツ作りにぴったりの製菓材料です。ドバイチョコやどばいチョコ餅や中東スイーツ作りに：カダイフ原料として、クナーファやカティフィなどトルコ・中東のお菓子作りにおすすめ。ドバイチョコ&ドバイチョコもち用材料としても人気のカダイフ生地です。便利な100g、500gチャック付き袋：チャック付き袋タイプで、必要な分だけ取り出して使……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 乾燥カダイフ麺：細切りフィロ生地から作られた乾燥タイプのカダイフ麺。香ばしい風味で、ドバイチョコレートやドバイチョコもち、ドバイもちもちクッキーなど話題のスイーツ作りにぴったりの製菓材料です。ドバイチョコやどばいチョコ餅や中東スイーツ作りに：カダイフ原料として、クナーファやカティフィなどトルコ・中東のお菓子作りにおすすめ。ドバイチョコ&ドバイチョコもち用材料としても人気のカダイフ生地です。便利な100g、500gチャック付き袋：チャック付き袋タイプで、必要な分だけ取り出して使……続きを見る