サガリ - 馬肉 1

熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。 解凍してカットしてお好みの味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。 また馬刺しとして薄くスライスしてお刺身でもお楽しみいただけます。 300g（ブロック数不定） 【賞味期限】配送から90日 【原料原産地】 カナダ産（熊本と畜） 【加工地】 熊本中央食肉センタ……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、 全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。 解凍してカットしてお好みの味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。 また馬刺しとして薄くスライスしてお刺身でもお楽しみいただけ……続きを見る

商品説明 名称【出荷月指定あり】馬刺し6種 食べ比べセット 420g 内容量 ＜生食用　馬刺し　合計420g＞ ・赤身馬刺し　100g ・タテガミ　　100g ・馬ハツ刺し　 50g ・サガリ　　　 50g ・フタエゴ　　 50g ・ユッケ　　　 70g　 　原産地：カナダ（熊本県及び国内肥育） 　と畜場：熊本中央食肉センター 　加工者：（有）桜屋　熊本県宇土市南段原町188-1 ＜付属品＞ ・醤油　5袋 ・生姜　5袋 ・ユッケたれ　1本 賞味期限馬肉：発送日より90日 醤油/生姜/ユッケたれ：発送日より30日 アレルギー小麦・大豆（醤油） 事業者 桜屋　 ・ふ……続きを見る

内容量3種の馬刺し　300g【赤身・フタエゴ・サガリ各100g（ブロック数不定）】小袋醤油　5ml×3袋原産地：カナダ/肥育地：熊本県/と畜場所：株式会社熊本中央食肉センター事業者ひろこの台所配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※馬刺し画像はスライスしてますがブロックでお送りします。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 ※真空のままでは色が黒っぽいものもありますが、開封して時間がたてば赤くなります。品質に問題はありません。 名称馬刺し生食用(冷凍)産地カナダ産肥育地熊本消費期限別途ラベルに記載保存方法……続きを見る

熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。 解凍してカットしてお好みの味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。 また馬刺しとして薄くスライスしてお刺身でもお楽しみいただけます。 300gブロック数不定 【賞味期限】配送から90日 【原料原産地】 カナダ産 【加工地】 熊本 (と畜場：熊本中央食肉センター)……続きを見る

熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。 解凍してカットしてお好みの味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。 また馬刺しとして薄くスライスしてお刺身でもお楽しみいただけます。 下記容量を毎月1回定期便の回数に合わせてお送りいたします。 300g（ブロック数不定） 【賞味期限】配送から90日 【原料原……続きを見る

商品説明 名称【熊本と畜】馬のサガリ（ひも肉）300g 内容量 ＜生食用　馬刺し　合計300g＞ ・馬のサガリ　300g ※3ブロックまたは6ブロックで発送します。 ※ブロック数のご指定はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 原産地：カナダ／フランス／日本 と畜場：熊本中央食肉センター 加工者：(1),(2)いずれか (1)J.Sファーム株式会社　熊本市南区城南町下宮地906-6 (2)株式会社フジチク　熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 消費期限発送日より90日 保存方法冷凍 事業所阿蘇牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【注意事項】……続きを見る

商品説明 名称 桜屋 馬刺し6種 産地 カナダ産（国内肥育） と畜場 株式会社熊本中央食肉センター（熊本県） 内容量 計420g ・赤身：100g ・タテガミ：100g ・ハツ：50g ・サガリ：50g ・フタエゴ：50g ・ユッケ：70g ・醤油5袋：5g×5袋 ・生姜5袋：3g×5袋 ・ユッケたれ1本：5g×1本 原材料名 馬肉 小袋醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム） 小袋生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、pH……続きを見る

商品名 馬刺し　サガリ 内容量 1パック　約50g 部位説明 【馬刺し サガリ（約50g）】 横隔膜からわずかしか取れない希少部位。肉質は柔らかく、あっさりとしています。 産地 熊本県（原産国カナダ、熊本県内肥育） 加工業者 【熊本県】株式会社 イージャパン（熊本県宇城市豊野町糸石12） 賞味期限 最長5ヶ月 （別途商品ラベルに記載） 配送方法 冷凍便 保存方法 －18℃以下の冷凍保存 解凍・スライス方法 ■馬刺し（冷凍ブロック） 1.　氷水を張ったボウルに真空パックのままいれ、半解凍になるまで浸けます。（50gの部位で約30分 ※冬場……続きを見る

馬肉は、低カロリーで栄養豊富な健康なお肉となっております。鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富で、特に貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されています。 赤身馬刺し：淡白ながらもしっかりした旨みがあり、脂っぽくないヘルシーな味です。 馬コウネ：脂なのにアッサリしていて食べやすく、首の部分なので白いのが特徴。 馬ハツ：（希少部位）貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 桜屋 馬刺し6種セット 産地 カナダ産及びフランス産（熊本及び国内肥育） と畜場：熊本中央食肉センター 内容量 計420g ・赤身：100g・タテガミ：100g・ハツ：50g・サガリ：50g・フタエゴ：50g・ユッケ：70g ・醤油：5g×3袋・生姜：5g×3袋・ユッケたれ：5g×1本 原材料名 小袋醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味……続きを見る

●馬刺しの定番「赤身」馬刺し ●刺身でも焼肉でも美味しい「サガリ」 ●赤身と脂身が三層になっており、見た目にも美しい「フタエゴ」 食べ比べをお楽しみください 馬刺し3種盛合わせ　[赤身 サガリ フタエゴ 各100g（ブロック数不定）] 小袋醤油　5ml×3 【賞味期限】馬刺し90日　 小袋醤油　30日 【原料原産地】 カナダ産 【加工地】 熊本中央食肉センター●馬刺しの定番「赤身」馬刺し ●刺身でも焼肉でも美味しい「サガリ」 ●赤身と脂身が三層になっており、見た目にも美しい「フタエゴ」 食べ比べをお楽しみください 商品説明 名称【数……続きを見る

商品説明名称馬肉（加熱加工済） 内容量 ・馬赤身200g（50または100gパック） ・トロユッケ100g（50または100gパック） ・フタエゴ50g ・サガリ50g ・ハツ50g ・コウネ50g ・専用タレ 5ml×4 ・ユッケたれ 約15ml×1 原材料 ・馬肉（海外産） ・専用タレ：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)※原材料の一部に小麦、大豆を含む） ・ユッケタレ：醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色……続きを見る

商品名 馬肉 6種 500g 【赤身・トロユッケ・フタエゴ・コーネ・サガリ・ハツ】 商品説明 弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。 この度、思考錯誤を重ね、馬肉の旨味、甘みの倍増に成功しました。 馬肉に、弊社独自の加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける馬肉です。 旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬肉となっております。……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。厳選した人気部位の3種盛りをお届けいたします！ 馬刺しの定番、馬肉本来の旨味が味わえる『赤身馬刺し』。 熊本の居酒屋で人気メニューの『サガリ』はお刺身でも焼いても美味しく、「馬ひも」とも呼ばれる部位です。 『フタエゴ』は赤身と脂身が3層になっていて見た目にも美しい、コリコリとした食感が楽しい部位です。 バラエティー豊かな3種の馬刺しをお楽しみください。 商品説明 名称 3種の馬刺し 内容……続きを見る

商品説明名称馬肉（加熱加工済） 内容量 ・馬赤身100g（50または100gパック） ・トロユッケ50g ・フタエゴ50g ・サガリ50g ・ハツ50g ・コウネ50g ・専用タレ 5ml×3 ・ユッケたれ×1 原材料 ・馬肉（海外産） ・専用タレ：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)※原材料の一部に小麦、大豆を含む） ・ユッケタレ：醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、……続きを見る

馬刺しとしてお刺身でもお召し上がりいただけますが、あまり火を通さずに焼いても美味しく食べられる、レア好きの方にお勧めです。 熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でもサガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。 解凍してカットしてお好みの・味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。 商品説明 名称 馬サガリ 産地 カナダ／フランス／日本 と畜……続きを見る

熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮な馬刺しをお届けします。 【赤身馬刺し】 あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。 【コウネ】 ぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンを含む希少部位です。 【ハツ】 噛みごたえのある食感が楽しめます。 【サガリ】 バラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。 【フタエゴ】 馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。 【ユッケ】 細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。 コウネはぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。 ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。 サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。 フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。 ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ……続きを見る

熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、 全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 　 そんな馬焼きの中でも “馬サガリ”は、ヒモ肉とも称され食感が良く、 脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です！ 食通の間でも“クセになる”と人気の高い一品。 ブロックでお届けいたしますので、解凍してカットしてお好みの・味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。 また馬刺しとして薄くスライスして“お刺身”でもお楽しみいただけます。……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 馬カルビ焼肉用(バラヒモサガリ肉) 産地 カナダ産(と畜場熊本県) と畜場：熊本中央食肉センター 内容量 約300g(ブロック数不定) 賞味期限 配送日より90日 保存方法 冷凍 提供者 ひろすまいる 商品説明 馬刺しとしてお刺身でもお召し上がりいただけますが、あまり火を通さずに焼いても美味しく食べられる、レア好きの方にお勧めです。 熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニ……続きを見る

商品説明 名称 馬肉サガリ カルビ焼肉用(ヒモ肉) 300g 原産地 ・馬刺し産地：カナダ産/肥育地：熊本県　と畜場：(株)熊本中央食肉センター 内容量 ・馬肉サガリ　300g ※ブロック数は不定です。 原材料 ・馬肉 　 賞味期限 ・馬刺し：発送日より冷凍で90日 保存方法 冷凍(－18℃以下)で保存してください 商品説明 熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、 全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 厳選しました人気部位の3種盛りです。 まず馬肉本来の旨味が味わえる赤身馬刺し！！！ 熊本の居酒屋で人気メニューのサガリは刺身はもちろん、焼いても美味しく、「馬ひも」とも呼ばれる部位です。 フタエゴは赤身と脂身が3層になっていて見た目にも美しい、コリコリとした食感が楽しい！ バラエティーに富んだ馬刺し3種です。 どうぞご賞味ください。 ■地場産品に該当する理由 熊本県の認定地域資源である……続きを見る

商品説明 名称 3種の馬刺し 300g【赤身・フタエゴ・サガリ各100g】 原産地 ・馬刺し産地：カナダ産/肥育地：熊本県 ・と畜場：(株)熊本中央食肉センター ・醤油製造地：栃木県 内容量 ・赤身馬刺し　100g　 ・サガリ　　　100g　 ・フタエゴ　　100g　 ※ブロック数は不定です。　 　 ・小袋醤油　5ml×3袋　 原材料 ・馬肉 ・小袋醬油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) （原材料の一部に小麦・大……続きを見る

商品説明 名称 贅沢11種 馬刺しの盛合せ 産地 カナダ産 最終肥育地 国内 馬肉と畜場 熊本中央食肉センター（熊本県） 内容量 ・特上霜降り馬刺し:100g ・上霜降り:100g ・霜降り馬刺し:100g ・特上赤身:200g ・上赤身:200g ・赤身馬刺し:100g ・下り:100g ・フタエゴ:100g ・コウネ:100g ・ハツ:100g ・レバー:100g ・醤油:1本(150ml) 【合計 1.3kg】 原材料名 ■馬肉　 ■醤油:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料、甘味料、(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラキオシ安息香酸) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍 ……続きを見る

名称生食用馬刺(冷凍)内容量馬肉 サガリ カルビ焼肉用　(ヒモ肉) 300g（ブロック数不定）原産地：カナダ/肥育地：熊本県/と畜場所：株式会社熊本中央食肉センター産地カナダ産 肥育地 熊本消費期限ー賞味期限別途ラベルに記載保存方法-18℃以下加工業者J. Sファーム株式会社事業者ひろこの台所配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※馬刺し画像はスライスしてますがブロックでお送りします。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 ※真空のままでは色が黒っぽいものもありますが、開封して時間……続きを見る

厳選しました人気部位の3種盛りです。 まず馬肉本来の旨味が味わえる馬刺しが300g! 熊本の居酒屋で人気メニューのサガリは刺身はもちろん、焼いても美味しく、「馬ひも」とも呼ばれる部位です。 フタエゴは赤身と脂身が3層になっていて見た目にも美しい、コリコリとした食感が楽しい! バラエティーに富んだ馬刺し3種です。 どうぞご賞味ください。 馬刺し(赤身・フタエゴ・サガリ)　各100g(ブロック数不定) 計300g 【賞味期限】馬刺し　90日　小袋醤油　30日 解凍後はその日のうちにお召し上がりください 【原料原産地】 カナダ/フラン……続きを見る

商品詳細 名称 馬刺し 産地 国産・カナダ産・フランス産(すべて国内肥育) と畜場：株式会社熊本中央食肉センター(熊本県) 内容量 ・上赤身：100g ・コウネ：100g ・ハツ：50g ・サガリ：50g ・フタエゴ：50g ・ユッケ：70g ・小袋醤油：5g×5袋 ・小袋生姜：5g×5袋 ・ユッケタレ：5g×1本 原材料名 ■小袋醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) ■小袋生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、pH調整剤……続きを見る

厳選しました人気部位の3種盛りです。 まず馬肉本来の旨味が味わえる馬刺しが300g! 熊本の居酒屋で人気メニューのサガリは刺身はもちろん、焼いても美味しく、「馬ひも」とも呼ばれる部位です。 フタエゴは赤身と脂身が3層になっていて見た目にも美しい、コリコリとした食感が楽しい! バラエティーに富んだ馬刺し3種です。 どうぞご賞味ください。 下記の内容量を月1回発送いたします。 馬刺し(赤身・フタエゴ・サガリ)　各100g(ブロック数不定) 計300g 【賞味期限】馬刺し　90日　小袋醤油　30日 解凍後はその日のうちにお召し上がりく……続きを見る

商品説明 名称 馬刺（サガリ） 産地 カナダ産と畜場：株式会社熊本中央食肉センター（熊本県） 内容量 300g（ブロック数不定） 賞味期限 90日 保存方法 冷凍 提供者 ひろこの台所 商品説明 馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。 解凍してカットしてお好みの・味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。 また、火で炙って「馬焼き」として食べるのもお薦めです。 熊本では居酒屋メニューとして人気の高い一品で、馬刺しとはまた異なる美味しさをお楽しみいただけます。 注意事項 ・……続きを見る