商品説明名称馬肉(生食用) 内容量 肩ロース、サガリ、フタエゴ極薄スライス馬刺し(各100g)計300g ※馬刺し専用醬油150ml×1 (定期便3・6回のお申込み可) 原材料 ・馬肉:カナダ、フランスまたは日本(出生地)/熊本県(肥育地・加工地)※と畜地:熊本中央食肉センター ・醤油:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料、甘味料、(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラキオシ安息香酸)、塩※原材料の一部に小麦・大豆を含む 賞味期限出荷日より90日 保存方法到着後、冷凍(-18℃以下)にて保管※自然解凍後、お早……
続きを見る
商品名 馬肉 6種 500g 【赤身・トロユッケ・フタエゴ・コーネ・サガリ・ハツ】 商品説明 弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。 この度、思考錯誤を重ね、馬肉の旨味、甘みの倍増に成功しました。 馬肉に、弊社独自の加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける馬肉です。 旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬肉となっております。……
続きを見る
商品説明 名称 【熊本 と畜】桜屋馬刺し6種 産地 カナダ産(と畜場熊本県) 内容量 ・赤身馬刺し:約100g(ブロック数不定) ・コウネ:約100g(ブロック数不定) ・ハツ:約50g(ブロック数不定) ・サガリ:約50g(ブロック数不定) ・フタエゴ:約50g(ブロック数不定) ・ユッケ:約70g(ブロック数不定) ・小袋醤油:5ml×5袋 ・小袋生姜:3g×5袋 ・ユッケタレ:15ml×1本 原材料名 ・馬肉 ・醤油〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味……
続きを見る
商品説明 名称 馬肉サガリ カルビ焼肉用(ヒモ肉) 300g 原産地 ・馬刺し産地:カナダ産/肥育地:熊本県 と畜場:(株)熊本中央食肉センター 内容量 ・馬肉サガリ 300g ※ブロック数は不定です。 原材料 ・馬肉 賞味期限 ・馬刺し:発送日より冷凍で90日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 商品説明 熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、 全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本……
続きを見る