1.札幌開拓使醸造所 ホップペレット投入体験・麦汁造り体験 【ホップペレット投入体験】 ホップはビールに苦みや香りを付与する大切な原料です。 実際に寄付者様にホップペレット投入作業を実施いただきます。 ※作業安全確保およびビール品質維持のため、当日の設備稼働状況により、体験が中止または内容変更となる場合がございます。 【麦汁造り体験】 ビールの元となる麦汁（ばくじゅう）を約2リットル寄付者様に造っていただきます。 体験での糖化液（マイシェ）の変化から、ビール造りの奥深さを体感いただきます。 ……
続きを見る
