中国 - 純米大吟醸酒 1

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           創業　万延元年（桜田門外の変の年）。 代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 『吉平(きちべえ)』純米大吟醸酒(限定品)　 このお酒は、精米歩合35%の純米大吟醸酒と精米歩合50％の純米大吟醸酒とのブレンド酒です。山田錦100％使用。山田錦50％精白の純米大吟醸酒。越前古式醸造。0℃で二年間熟成。 深くて幅のある味が引き出され、看板の名に恥じない名酒。 厳選された酒米と水、そして杜氏の精魂込めた技が傑作……続きを見る

広島県産の千本錦を40％まで精白し広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒！ 本州一 純米大吟醸 1800ml 　 広島　梅田酒造場 本洲一の純米大吟醸は、当社の裏手にある岩滝山から流れ出る伏流水を仕込み水に使い、 広島県産の千本錦を40％まで精白し、広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒です。 大吟醸特有のフルーティーな香りと純米の膨らみのある味わい、すっきりとしたのど越しが特徴です。 本洲一の純米吟醸は2004年春季全国酒類コンクール純米吟醸、 純米大吟醸の部に於いて第1位という高い評価を頂きました。 原料米・・・・・広島県産・……続きを見る

からくち三千盛のスタンダード　料理の味を引き立てる純米酒 特徴：旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 味わい：落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。 お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。 純米大吟醸酒 精米歩合45％ 日本酒度+12度 alc: 15%以上16%未満 原材料：国産米、米麹 おすすめの飲み方：燗、常温、冷やして 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) ……続きを見る

西條鶴 大吟醸原酒神髄 720ml 　 広島　西條鶴醸造 神髄・西條鶴〈大吟醸原酒〉は酒米の中の酒米と言われる “千本錦”を長い時間をかけて40％以下になるまで精白し、 この米を弊社名水の天保井水（井戸水）で研ぎすまし杜氏は、 寒中夜も眠らず全勢力を注ぎ込み子供を育てるように醸します。 ここに日本酒の神髄とも言うべき珠玉の純米大吟醸原酒が誕生いたします。 この珠玉の純米大吟原酒を弊社秘伝の長期調熟法により 永い年月をかけてじっくりと熟成させ、 一滴の水も加えないで商品化したのが神髄・西條鶴〈純米大吟醸原酒〉です。 ……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。 契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で特別に醸した純米大吟醸です。 華やかな香りと深く豊かな旨味、繊細できめ……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。 兵庫県御津町中島産「神力」100％使用。【御津北営農組合】 播磨風土記によりますと御津町中島の隣村<碇岩>に神功皇后が立ち寄られたという説があるとり事から、蔵元さんではこの度、純米大吟醸「神功」(じんぐう)と命名されたそうです。 明治10年たつの市御津町中島の丸尾重次郎氏選出の米。　 神力米は食糧難時代の救世主として全国に広まり、丸……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 最高品質の酒造好適米、兵庫県特A地区(東條町・吉川町)産「山田錦」100％使用。　精米歩合35％まで丹念に磨き上げ、龍力熟練の杜氏が丹精込めて醸した逸品です。 　 香りは柔らかくリンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中にお米の優しい香りがあり、洋梨・デリシャスりんご等果物に似……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)。その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 有機肥料・自然乾燥等で生産した山田錦を使用。吉川町米田村(よかわまち　よねだむら)は昭和13年の村米格付け表で最高値で取引されていた場所。 「純米大吟醸 龍力 米のささやき吉川米田 YK-35A-35B」 一、原料米品種　特A地区のA　山田錦 一、原料米産地　兵庫県三木市吉川町米田(超優良地区)……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。 限定商品 龍力(たつりき) 純米大吟醸20 ヴィンテージ2016 〜商品説明〜 1936年2月27日。山田錦がこの世に誕生いたしました。2016年、80周年を記念して発売されました。ヴィンテージ2016年。 2016年に80周年を記念して、精米歩合20パーセントの純米大吟醸が仕込みました。80年間栽培され続け、今現在でも評価を得ているものは山田錦以外他にありません。……続きを見る

広島県産の千本錦を40％まで精白し広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒！ 本州一 純米大吟醸 720ml 　 広島　梅田酒造場 本洲一の純米大吟醸は当社の裏手にある 岩滝山から流れ出る伏流水を仕込み水に使い 広島県産の千本錦を40％まで精白し 広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒です。 大吟醸特有のフルーティーな香りと 純米の膨らみのある味わい、 すっきりとしたのど越しが特徴です。 本洲一の純米吟醸は2004年春季全国酒類コンクール 純米吟醸、純米大吟醸の部に於いて 第1位という高い評価を頂きました。 原料米・・・・・広島県産・千……続きを見る

【純米大吟醸】【広島】幻 赤箱 1800ml　 広島　中尾醸造（株） この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあります。 飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。 一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 日本酒度 　　　　＋0 酸度 　　 　　　　 1.2 アルコール度 　　　　16.5％ 使用米・こうじ　　山田錦 精米歩合 　　　　 ……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           酒を愛するすべての人を、新たな世界に誘える一杯を求めて。 新潟・佐渡島から世界へはばたく日本酒。 北雪　TK40 純米大吟醸　「NOBU」the premium sake JYUNMAI DAIGINJO 佐渡産越淡麗を40%まで磨き上げて醸した大吟醸です。やわらかな口当たり、フレッシュなメロンやお花の香りが特徴です。 Nobu Matsuhisa invites you to enjoy the dry,smooth taste of chilled Nobu Sake-brewed exclusively for Nobu by Hokusetsu on Sado,Japan's renowne……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           新潟、いや日本を代表する酒蔵、朝日酒造さんは「久保田」の醸造元さんとしても有名です。 ■2019年・令和元年10月新発売 純米大吟醸（山廃仕込） 10〜12月限定出荷 朝日山 充光 純米大吟醸 2023ビンテージバージョン 上品に香りが広がり、複雑で多層的な奥深い味わいがあり、後味はスッキリとひきが良いタイプです。アルコール分17度のわりに軽やかで、飲み続けても飽きがこず、舌なじみの良い辛口に仕上げています。 冷やしておいしく、山廃仕込……続きを見る

からくち三千盛のスタンダード　料理の味を引き立てる純米酒 特徴：旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 味わい：落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。 お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。 純米大吟醸酒 精米歩合45％ 日本酒度+12度 alc: 15%以上16%未満 原材料：国産米、米麹 おすすめの飲み方：燗、常温、冷やして 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜酒造の限定品、幻の酒米「愛山」仕込み　厳選酒米シリーズ・・・純米大吟醸「愛山」 「愛山」は1949年に兵庫県で誕生。「山田錦(やまだにしき)」と「雄町(おまち)」の血統を受け継ぐ。大粒で心白(しんぱく)【米の中心部の真白いデンプン質】が大きく、生産量が極めて少ない幻の酒米である。新品種が出来るまでには十年もの歳月がかかると言う。研究者は終戦前後の大混乱期に開発を進めていたに違いない。わ……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           創業　万延元年（桜田門外の変の年）。 代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 『特撰 純米大吟醸酒』(限定品)　兵庫県産　特A地区産　契約栽培　山田錦(100％使用)、【精米歩合38%(磨き3割8分)】　0℃で二年間熟成。吟香高くコシのある味わいが楽しめる。梵の純米大吟醸酒の定番酒です。 ◎2005年〜全米日本酒歓評会連続ゴールドメダル受賞 ◎2009年純米酒大賞グランプリ受賞(部門別) ◎JAL国内線ファーストクラス搭……続きを見る

我輩は、かわ坊主である。 ちょっと見ると怪しい者とおもわれるであろうが、本人としてはいたってまじめで律義者と考えている。 今から、この間、世話になった権兵衛じいさんの所へ、お礼にいこうと思っている。 そのためじいさんへのみやげと思い、川から2・3匹太った魚を獲ってきた。また、近くの酒屋から、うまそうな酒をチョイと失敬してきた。 この酒、ちょっと飲んだのだが、とても美味で、なんだかやるのがもったいなくなった。 さて、どうしょうか迷っている。 「ゲゲゲシリーズ」の番外品ともいうべき日本酒。辛さの中に米の旨……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合33％まで磨き、IWC インターナショナル ワイン チャレンジ 2013“チャンピオンSAKE”受賞に輝いた大吟醸「極醸」喜多屋を越える純米大吟醸を目指して、極寒に仕込み、わが子を育てるように大切に発酵させ、圧力を一切加えない「しずく搾り」によって仕上げたました。 杜氏蔵人達が酒造りへの情熱と技術の全てを込めた逸品です。華やかでフルーティーな香りと芳醇な味わいのハーモニーを心ゆくまでお楽しみください……続きを見る

雨後の月　純米大吟醸　720ml　化粧箱入り　　 呉市　相原酒造（株） 口当たりはフルーティーなワインという感じで、 日本酒の吟酸感も残しながら優しい感じに仕上がっています。 　酸味もほど良く女性的な酒で、すっきりとした透明感のある酒。 若々しく香りが弾む、軽快で気品あふれる酒を感じ取ることが出来きます。 日本酒度 　　　　　＋1 酸度 　　 　　　　　　　1.5 アルコール度 　　　16度以上17度未満 使用米・こうじ　　　　　　雄町米 精米歩合 　　　　 　40％ 楽しみ方　　　　　冷やして〜常温)続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)。その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 有機肥料・自然乾燥等で生産した山田錦を使用。吉川町米田村(よかわまち　よねだむら)は昭和13年の村米格付け表で最高値で取引されていた場所。 「純米大吟醸 龍力 米のささやき吉川米田 YK-35A-35B」 一、原料米品種　特A地区のA　山田錦 一、原料米産地　兵庫県三木市吉川町米田(超優良地区)……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           　 創業　万延元年（桜田門外の変の年）。 代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 『吉平(きちべえ)』純米大吟醸酒(限定品)　 このお酒は、精米歩合35%の純米大吟醸酒と精米歩合50％の純米大吟醸酒とのブレンド酒(表示は精米歩合50％)です。 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦100％使用。山田錦50％精白の純米大吟醸酒。 0℃以下で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。 豊潤ですばらしい香り……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           最高の酒造好適米「山田錦」のみを、精米歩合39％に磨き上げて低温でじっくり発酵させ、フルーティな香りとコクのある味わいを引き出した純米大吟醸酒です。豊かに実る「山田錦」の田圃をイメージして「蒼田」(そうでん)と命名されました。冷や、常温でお楽しみ下さい。【あす楽_土曜営業】   内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女(やめ)・喜多屋 原材料……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)。その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 究極の山田錦で醸した究極の純米大吟醸。 山田錦を栽培するにあたり理想的な土壌環境、気象条件、栽培農家　天・地・人が揃った究極の山田錦を使用。香り、味わい、余韻　すべてのバランスが、高い水準で調和しています。 究極のまろやかさが特徴です。 ※秋津は収穫村の名前です。 「純米大吟……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。 その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。 酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。 水芭蕉定番ブランドの新たなアイテム。今期(2015年)の仕込みより水芭蕉大吟醸シリーズにおき……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 セカンドネームの「鶺鴒（せきれい）」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似……続きを見る

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。 水芭蕉の花が最も連想される味わい。柔らかで優しい自然派な香味は、飲む人の心を包みこんでいきます。 ワイングラス等で白桃や洋梨のような香味をお楽しみ下さい。 内容量 720ml 保存……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 感謝の言葉を「手ぬぐい包み」にした大吟醸です。山田錦を45％まで磨き、香り、風味ともに最高級の商品です。 商品詳細 名……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           創業　万延元年（桜田門外の変の年）。 代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 雪の庭に咲く　一輪の花　『寒椿(かんつばき)』　長期氷温熟成 (限定品)　兵庫県特A地区産　契約栽培　山田錦(100％使用)、精米歩合35％の純米大吟醸酒。　0℃で二年間熟成。すばらしい吟香と凛とした力強い後味が自慢で、寒椿の名にふさわしい逸品。   内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお……続きを見る

「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。華やかな吟醸香と、軽快でさわやかな旨味とキレが特長です。華やかな吟醸香と、軽快でさわやかな旨味とキレが特長です。冷や、常温でお楽しみ……続きを見る