仲 - 魚介類・水産加工品 1

[内容量] 1サク(約160g) [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。築地から続く 鮪仲卸商3代目が選び抜いた 極上 天然本鮪 トロ (背) 上品で甘味のあるトロをお楽しみください！ 「鮪の王様」と言われる本鮪は 日本近海・地中海・北大西洋が三大漁場と言われています。その中でも北大西洋・アイルランド沖で獲れた鮪は、築地・豊洲市場でも大変人気のある鮪です。 北大西洋・アイルランド沖で獲れた天然本鮪の背のトロをお届けいたします。 上品で甘味のあるトロをお楽しみください！ 1サク(約160g) 1セット 6,000円の大特価 にて ご案……続きを見る

※直送品のため、代引きでのご注文はお受けしておりません。予めご了承ください。 商品詳細 【内容量】 500g 【原材料】 北大西洋産天然ホンマグロの端材 【賞味期限】 解凍前で約10日 【保存方法】 冷凍 【ご注文の際、以下ご注意下さい】 商品は築地より冷凍便で直送いたします。 直送商品のため、代引きでのご注文は承ることができません。予めご了承下さい。 生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。 生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分に御注意ください。 商品の到着後すぐに……続きを見る

[内容量] 2枚(1枚 約100g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。上品なお味！ 柳がれいの一夜干し ( 1枚約100g×2枚・冷凍冷蔵 ) 毎年年明けに旬の逸品として「生の柳がれい」をご案内していますが、お買い得で美味しい 正真正銘の柳がれいの一夜干し がございます。 これがやはり美味しいと評判なのでご案内をさせていただきます！ 柳がれいと称して偽物が多いことや 本物はかなり高いと以前にお話ししたことがありますが、本品は島根沖で獲れた正真正銘の生の柳がれいを、魚河岸「西秀」が塩のみで一夜干しに作り上げた逸品……続きを見る

[内容量] トロ約200g・赤身約140g [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。築地から続く鮪仲卸商の3代目が選び抜きます！ 「 鮪の王様　最高級本鮪 トロ・赤身 セット」 豊洲市場から出荷いたします 豊洲市場には毎日4種類、3000本の鮪が集まってきて競りにかけられています。 その中でもキメの細かい脂と甘味のある味わいは「鮪の王様」の名に恥じません。 脂がたっぷりと乗る北大西洋沖の最高級天然本鮪のトロと赤身をご用意しました。 （サク取りして冷凍でお届けしますので冷凍庫で保存できます） 築地から続く鮪仲卸商の3代目が……続きを見る

商品詳細 商品内容 極寒本鮪　せとろ　あかみ　たたき 名称 天然ホンマグロ 内容量 極寒本鮪　あかみ　80g×2 　　　　　　　　せとろ　80g×2 　　　　　　　　たたき　80g×2　3～4人前 ※一つずつ個包装してお届けします。 消費期限 到着後、12日以内 保存方法 -18℃以下で保存 解凍方法 自然解凍 産地名 ホンマグロ/日本船籍 北大西洋 アイルランド沖 加工業者名 静岡県焼津市石津231番地 (株)焼津フーズ 注意事項 天然マグロは鮮度が命！できるだけお早めにお召し上がり下さい。 お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮……続きを見る

まぐろのプロが選び抜いた高級料亭にも卸している厳選のミナミマグロ、 トロビンチョウの切り落とし2種食べ比べセットです。 どちらも食べたいという要望を叶えた贅沢な2種食べ比べセットとなっております。 【内容量】1kg（ミナミマグロ250g×2袋、トロビンチョウ250g×2袋） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【解凍方法】冷蔵庫内で自然解凍（7〜8時間）、又は流水解凍（10分〜15分） 【原材料】ミナミマグロ/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC) ビンチョウマグロ/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC……続きを見る

[中落・内容量] 約200g [配送温度帯]火曜 出荷！ 数量限定「 生本鮪の 本物の中落ち 」 築地時代から 鮪を競って 40年以上！ 鮪仲卸商3代目!まぐろの目利きが選んだ生鮪 週末限定でご案内していた まぐろ中落ち を 好評につき ウィークデーにも出荷することにしました！ 「中落ち」とは 一体何物かご存知ですか？ 他の魚と同様 もちろん鮪も解体をしなければならないのですが、大きな魚だけに 豊洲市場では 写真のように 刃渡り2メートルもある包丁を使い、2〜3人ががりでおろします。 こうして 四つ割りにされた鮪(腹が2丁、背が2丁)の……続きを見る

人気のビンチョウマグロのトロの部分のみを使用した大変希少なトロビンチョウを食べやすい250gパックにしました。 【内容量】1kg（250g×4袋） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【解凍方法】冷蔵庫内で自然解凍（7〜8時間）、又は流水解凍（10分〜15分） 【原材料】ビンチョウマグロ/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC) 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。続きを見る

産地名ロシア産内容量13Lサイズ（50尾前後）保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください特徴大きめサイズをご用意致しました。ご家族で思う存分たっぷり食べて下さい。解凍するだけで獲れたての美味しさをお届け致します。ロシア産最高級甘海老のご紹介です。女将の朋子です。　 ネットリとしている食感が特徴の甘海老。お好きな方多いのではなでしょうか？ どうせなら大きなサイズでドーンと食べたくないですか？鮮度抜群のロシア産甘海老是非ご家族でご堪能下さい。 ご贈答用にも喜ばれること間違いありません。冷蔵庫で必要な分だ……続きを見る

商品詳細 商品内容 天然本マグロ 2種600gセット 名称 天然本マグロ 内容量 赤身 2柵、中とろ 1柵（600g前後）6～7人前 消費期限 到着後、12日以内 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 解凍方法 温塩水解凍または氷水解凍 産地名 日本船籍 北大西洋 アイルランド沖 加工業者名 東京都江東区豊洲6-5-2加工パッケージ棟 (株)恵水産 注意事項 天然マグロは鮮度が命！できるだけお早めにお召し上がり下さい。 お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみ頂けます。 注意 ※商品写真はできる限り現品を再現す……続きを見る

[内容量] 1サク(約140g) [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。築地から続く鮪仲卸商の3代目が選び抜きます！ 「 極上本鮪 赤身 」 豊洲市場から出荷いたします 「鮪の王様」と言われる 本鮪 は、日本近海・地中海・北大西洋が三大漁場と言われています。その中でも 北大西洋・アイルランド沖 で獲れた鮪は、豊洲市場でも大変人気のある鮪です。 極上の赤身 をご案内いたします！ さぁ 気になるお値段です。 1サク（約140g）で1セット、 1450円の大特価！にてご案内させていただきます。 〈 保存・解凍方法 〉 (解凍マニュアルは商……続きを見る

[内容量] 1サク(約160g) [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。築地からの鮪仲卸商3代目 店主大野が選び抜いた 「 特上 天然南マグロ トロ(腹下) 」 (ミナミマグロ・インドマグロ) 一般的には ミナミ鮪 とも称されてますが、築地・豊洲市場のプロの間では インド鮪 と呼ばれています。 主にインド洋南域（ケープタウン沖からオーストラリア沖）の深い所で獲れ、脂が強く トロブームを作った鮪とも言えるでしょう。 現在では漁獲量は大変少なく「築地の赤いダイヤ」とも呼ばれており、一般では なかなか手に入りにくい鮪です。 特上……続きを見る

[内容量] 1枚 約250g [保存方法] ご家庭の冷凍庫で約2週間。 [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。豊洲市場の 塩干(えんかん・干物などのこと)のプロ が 教えてくれた美味しい干物！ “浸透圧低温熟成乾燥”で製造された 贅沢な干物です 「 金目鯛一夜干し 」 　　 太平洋ミッドウェイ沖で獲れた脂が乗った金目鯛をフィレ—におろし、甲印ブランドで知られる浸透圧低温熟成乾燥という独自の製法で製造された贅沢な金目鯛の干物です。 鱗をつけたまま加工しているので焼き上がりが松皮焼のようにジューシーで塩加減も絶妙です。 ……続きを見る

[内容量] 2個で1セット（1個 約100g）[配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。1ケ 約100gの 大型！ 出汁がよく出ます 「 九十九里の 地蛤 2ケ (はまぐり) 」 ( 冷蔵 ) 潮汁には欠かす事ができません！ 蛤は食用にされた歴史は古く、貝塚から発見される貝殻の中では この蛤が一番多いと言われています。 大野水産では毎年上質の国内蛤を楽しみにされているお客様にお応えしたいですね！ 　　 今年も九十九里産の1ケあたり100gサイズの大型の蛤。九十九里産は出汁もよく出て、潮汁には欠かす事ができませんね。 1ケ 約100g の 九十九里 ……続きを見る

赤いダイヤと呼ばれる希少な高級種であるミナミマグロを、 この道40年の仲卸が選びに選んでお届け致します。 【内容量】1kg（250g×4袋） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【解凍方法】冷蔵庫内で自然解凍（7〜8時間）、又は流水解凍（10分〜15分） 【原材料】ミナミマグロ/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC) 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載……続きを見る

[内容量] 1セット（約200g） [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。柔らかくて美味しい 「 酢蛸 」 ( 1セット約200g・冷蔵 ) この酢蛸は アフリカ産 真蛸 で作ったもので 美味しくてお勧めです！ 大野は 酢蛸ならば アフリカ産 真蛸 が一押し です。 北海道産の 酢蛸 は 中々噛めなくて 飲み込んだり吐き出してしまった という経験の方も 多いのではないでしょうか。 ご案内するものは 柔らかくて美味しい 酢蛸 です。 薄く削ぎ切りして お召し上がり下さい。柔らかい身と酢が一体となりスッキリとした味が広がります！ 1セット 約2……続きを見る

[内容量] 約1kg [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。出荷日朝に豊洲市場に入荷した 最高品 をお届けします。 お買得な1kg入り・食物繊維 たっぷり！ 「 沖縄の 生もずく 」 ( 生・冷蔵 ) もずく は健康食品としても知られており もずくに含まれるフコイダンという成分は 血液やダイエットにも良いと注目を浴びているようです。 もずく酢 はもちろん、卵と一緒にご飯にかけたり スープ や 味噌汁 と食べ方も色々ですね。 とにかく沢山食べておきたい食品だけに 毎日摂っているという人も多いんですね。 パックに詰められた 酢もず……続きを見る

商品説明内容量2kg(1kg×2箱)原材料名すけそうだらの卵(ロシア又はアメリカ※)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末/調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存してください。※すけそうだらの卵の産地は、前年の取扱い実績の多い順に表示しています。仲卸が選ぶお値打ち商品シリーズ第11弾 特選明太子 メガ盛り 2kg(1kg×2)栄養成分表示(100gあたり/サンプル品分析による推定値)エネルギー：99kcal……続きを見る

[内容量] 約250g×2本 [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。国産 活け伊勢海老 ( 長崎 あるいは 房州 ) 輸入物ではない 九州あるいは房州 の 活け伊勢海老 をお届けします。 プリプリ感にしっとりした甘味がある国産品は、何と言っても お刺身 がお勧めです！ 味の良い 食べやすい 250gサイズを2本セット にしましたので お刺身の他 ボイルやグリルなどでもお楽しみ下さい。 頭や殻は出汁がよく出ますので お味噌汁でお召し上がり下さい。 贈り物やギフトにもお勧めの一品です。 この国産活け伊勢エビを 送料無料で9500円の大特価！……続きを見る

【名称】海藻乾燥品 【内容量】100g×1袋 【原材料】アオサ(鹿児島県長島町産ひとえぐさ） 【賞味期限】製造日より150日 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 【お召上がり方】みそ汁など・・・汁物に加えるだけで、美味しさが、格段に増します。酢の物や卵焼きにもご活用いただけます。 ◆あおさ汁の作り方 1）あおさを5分ほど水でもどし、水洗いをしてザルにあける。 2）沸騰したお湯にだしをとり、もどしたあおさとお豆腐を入れ、醤油や塩で味をととのえてできあがり。 ◆水で戻してから 甘く煮詰めて佃……続きを見る

[内容量] 50g（約35〜40枚） [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。下関の 老舗ふぐ問屋 「平越商店」の 「 とらふぐ干しヒレ 」 ふぐちり・ふぐ刺し と一緒に欠かせないものは「ひれ酒」。 ご案内するものは 下関の老舗ふぐ問屋「平越商店」が、国内産とらふぐ(養殖)のヒレだけを使い作った 干しヒレ です。 尾びれは 手で千切っているので 味も良く出て、乾燥もとても良く 生臭みの無い 極上の一品です。 2〜3枚を網の上で焦がさぬように炙り、湯飲みなどに注いだ熱々の日本酒の中に入れてください。 ヒレを箸で持ち上げ下……続きを見る

[内容量] 約500g [配送温度帯] ※冷蔵・冷凍商品と同梱が可能です。1.5倍に増量！ 旨い！！ステーキ・照焼き・網焼きレモン・甘辛煮に。 「 天然生本鮪 または 生インド鮪のホホ肉 」 ( 冷凍(冷蔵) ) 今でこそ「鮪の頭」は脚光を浴び、かぶと焼き・目玉・ほほ肉など色々な料理で楽しまれていますが、昔は築地市場では見向きもされず、アラを回収する業者に引き取ってもらっていました。 ただ「頭肉」「ホホ肉」等は価値があるため、業者に渡す前に取りはずしていたのです。 この本鮪そしてインド鮪のホホ肉のストックができました。 数量……続きを見る

本まぐろの隠れた人気部位、赤身！ 舌触りが滑らかな赤身は風味豊かで、トロ部分では味わえない奥深さ。 さっぱりとして箸が止まらなくなるほどリピーターの多い部位です。 【内容量】1kg（3〜4つの柵でお切りしております） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【原材料】養殖本マグロ 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。続きを見る

[内容量] 約200g (約13～14本入) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。歯応えがあって甘くて美味しい！ 道南および日本海の 「 生 甘えび 」 (冷蔵・約200g・約13〜14本入り) 鮮やかな赤色で生食されることが多い甘海老(ホッコクアカエビ)は、非常に甘みの強い海老で、他の海老とは違った独特の食感があります。スーパー等の店頭で売られている物は輸入物がほとんどです。この冷凍物だと「独特の甘み」を味わうことはできません。やはり甘海老を食べるのならば生のものに限るのです！ この時期に安定して漁があるのが北海道は道南……続きを見る

商品詳細 商品内容 天然本マグロ 3種800gセット 名称 天然本マグロ 内容量 赤身 2柵、中とろ 1柵、大とろ 1柵（800g前後）8～9人前 消費期限 到着後、12日以内 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 解凍方法 温塩水解凍または氷水解凍 産地名 日本船籍 北大西洋 アイルランド沖 加工業者名 東京都江東区豊洲6-5-2加工パッケージ棟 (株)恵水産 注意事項 天然マグロは鮮度が命！できるだけお早めにお召し上がり下さい。 お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみ頂けます。 注意 ※商品写真はできる限り……続きを見る

[内容量] 1サク(約160g) [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。築地からの鮪仲卸商目利き45年の 店主大野が選び抜いた 「 天然南マグロ 赤身 」 (ミナミマグロ・インドマグロ) 一般的には ミナミ鮪 とも称されてますが、築地・豊洲市場のプロの間では インド鮪 と呼ばれています。 主にインド洋南域（ケープタウン沖からオーストラリア沖）の深い所で獲れ、脂が強く トロブームを作った鮪とも言えるでしょう。 現在では漁獲量は大変少なく「築地の赤いダイヤ」とも呼ばれており、一般では中々手に入りにくい鮪です。 赤身 をサク取……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆川崎市中央卸売市場北部市場【まぐろ仲卸の大日水産】が自信と責任を持ってお届けする返礼品です。世界の海で獲れたまぐろを、船上で下処理、急速冷凍しておりますので鮮度抜群です。まぐろを知り抜いた目利きのプロが選別し……続きを見る

[内容量] 1サク(約160g) [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。築地から続く 鮪仲卸商3代目が選び抜いた 極上 天然本鮪 トロ (腹) 「鮪の王様」と言われる本鮪は 日本近海・地中海・北大西洋が三大漁場と言われています。その中でも北大西洋・アイルランド沖で獲れた鮪は、築地・豊洲市場でも大変人気のある鮪です。 腹の大トロをご案内！ 大トロの醍醐味をお楽しみください。 1サク(約160g) 1セット 8,000円の大特価 にて ご案内させていただきます。 冷凍便 でお届けします！ (他の冷蔵商品と同梱など ご希望の場合は 冷蔵発送い……続きを見る

産地名インドマグロ、本マグロ、その時に一番おすすめのマグロ内容量500g〜1kg弱のサクを部位により1〜2サク保存方法到着後は必ず冷蔵庫（冷蔵庫）で保管してください特徴その時仕入れの中での一番おすすめのマグロをご用意ご相談してお好みの極上のマグロ（サク取り）をお届け致します。ご希望の部位によりお届けが変わります。 女将の朋子です。美味しいマグロをご用意致しました。仲卸だからできる自信を持ってのセレクトです。マグロ取り扱いのマグロバカ旦那と四代目旦那がタックルを組んでの皆様に還元企画です。ご註文頂いた後、……続きを見る

「海の赤いダイヤ」と呼ばれる、希少価値の高い天然ミナミマグロ！ 他のマグロに比べ赤身が強いミナミマグロは、ねっとりとした食感で濃厚な甘みが味わえます。 【内容量】1kg（7～8つの柵にお切りしてお届けします） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【原材料】ミナミマグロ 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています続きを見る