仲 - 魚介類・水産加工品 2

作る数あるマグロのタタキの商品から、豊洲の仲卸が旨い！とイチオシする一品となります。マグロのタタキと言えば、ネギトロという姿で店舗で見かけることも多いと思います。ご自宅で美味しいネギトロを召し上がってはいかがでしょうか？こちら500gという大ボリュームです！ 丼、巻物、刺身（そのまま）、マグロのタタキハンバーグ、楽しみ方はいろいろ！ぜひお試し下さい！ ●送料について 翌日配送地域のみ、ご注文を受け付けており、送料は950円となります。ご注文金額が1万円以上の場合、送料無料となります！ **原則「翌日配送地域……続きを見る

産地名インドマグロ、本マグロ、その時に一番おすすめのマグロ内容量500g〜1kg弱のサクを部位により1〜2サク保存方法到着後は必ず冷蔵庫（冷蔵庫）で保管してください特徴その時仕入れの中での一番おすすめのマグロをご用意ご相談してお好みの極上のマグロ（サク取り）をお届け致します。ご希望の部位によりお届けが変わります。 女将の朋子です。美味しいマグロをご用意致しました。仲卸だからできる自信を持ってのセレクトです。マグロ取り扱いのマグロバカ旦那と四代目旦那がタックルを組んでの皆様に還元企画です。ご註文頂いた後、……続きを見る

[内容量] 約180g〜200gの釣り鯵(1本)の頭と腹を抜いてお届けいたします。 [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。妥協せずに美味いものを！ 頭と腹を抜いてお届けいたします 「釣り鰺」 ( 生・冷蔵 ) アジは初夏から梅雨に掛けて脂が乗ってきます。 蒸し暑い日などに「刺身」や「たたき」「あじ酢」にしてキリッと冷やした日本酒でやるのが至福の喜びです。 この鯵も産地によって随分と品質が異なってきます。評価の高い物は淡路を中心とした瀬戸内のものと鹿児島の鯵、江戸前の内湾物でしょうか。黄色みがかった魚体に 型は厚みがあ……続きを見る

商品説明内容量1kg原材料名すけそうだらの卵(ロシア又はアメリカ※)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末/調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存してください。※すけそうだらの卵の産地は、前年の取扱い実績の多い順に表示しています。仲卸が選ぶお値打ち商品シリーズ第10弾 特選明太子 大盛り 1kg栄養成分表示(100gあたり/サンプル品分析による推定値)エネルギー：99kcalたんぱく質：17.1g……続きを見る

[内容量] 約200g (約13～14本入) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。歯応えがあって甘くて美味しい！ 道南および日本海の 「 生 甘えび 」 (冷蔵・約200g・約13〜14本入り) 鮮やかな赤色で生食されることが多い甘海老(ホッコクアカエビ)は、非常に甘みの強い海老で、他の海老とは違った独特の食感があります。スーパー等の店頭で売られている物は輸入物がほとんどです。この冷凍物だと「独特の甘み」を味わうことはできません。やはり甘海老を食べるのならば生のものに限るのです！ この時期に安定して漁があるのが北海道は道南……続きを見る

あっさりとした脂質、中でも中トロは適度に柔らかな舌触りとサッパリとした甘みが特徴です。 天然のメバチマグロは、鮮度が非常に良いためプリプリっとした歯ごたえが感じられます！ 【内容量】1kg（3〜4つの柵でお切りしております） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【原材料】目鉢鮪 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。続きを見る

商品詳細 商品内容 極寒本鮪 赤身 中とろ 名称 天然本マグロ 内容量 赤身 2柵、中とろ 2柵（800g前後）8～9人前 消費期限 到着後、12日以内 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 解凍方法 温塩水解凍または氷水解凍 産地名 日本船籍 北大西洋 アイルランド沖 加工業者名 東京都江東区豊洲6-5-2加工パッケージ棟 (株)恵水産 注意事項 天然マグロは鮮度が命！できるだけお早めにお召し上がり下さい。 お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみ頂けます。 注意 ※商品写真はできる限り現品を再現するよう……続きを見る

最上級の贅沢といえば本マグロの大トロ！ まさに、王様の味わいといっても過言ではない！ 口に入れると一瞬でとろけてなくなってしまう極上の逸品です♪ 【内容量】1kg（3〜4つの柵でお切りしております） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【原材料】養殖本マグロ 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。続きを見る

[内容量] 500g [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。年内お届け分のご注文受付終了 12/20(火)15時 です ( 年内最終出荷日：12/27火です ) 北海道 前浜産の最高級品 「 釣りたらこ 」 毎年ご好評の 釣りたらこ です。 冷凍してある原卵を使用したものでなく 腹から取り出した新鮮な物を直ぐ加工するので、味わいも舌触りも全く違います。 北海道は前浜産の最高級品 です。 築地から続く鮪仲卸商の3代目が選び抜いた 北海道 前浜産 釣りたらこ 約500g を 5,500円 でお届けします。 年内お届け分のご注文受付終了：12/20(火) 15……続きを見る

産地名インドマグロ、本マグロ、その時に一番おすすめのマグロ内容量250g程度保存方法到着後は必ず冷蔵庫（冷蔵庫）で保管してください特徴その時仕入れの中での一番おすすめのマグロをご用意極上本マグロ・インドマグロの中トロを1サクをお届け致します。 女将の朋子です。いつもご利用ありがとうございます。一年中で一番食べる機会が多いお刺身がマグロではないでしょうか。1周年特別企画として美味しいマグロをご用意致しました。本来プロの皆様にお買い求め頂くものなのなので、中トロだけの販売はなかなか難しいのですが、特別感……続きを見る

天然マグロ100％使用！便利な小分けのネギトロです！買えば買うほどお買い得♪ 【内容量】200g（100g×2袋） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【解凍方法】冷蔵庫内で自然解凍（7〜8時間）、又は流水解凍（5分〜10分） 【原材料】キハダ鮪(日本)、目鉢鮪(台湾)、食用植物油脂／pH調整剤、酸化防止剤(V.C) 【製造者】株式会社SANKO海商 〒432-8006　静岡県浜松市中央区大久保町字東谷1083番地 【注意事項】 ■製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上……続きを見る

商品詳細 【内容】 メバチ鮪中トロx4切れ、メバチ鮪赤身x4切れ、真鯛x4切れ、平目x4切れ、帆立x4切れ、カンパチx4切れ、甘えびx4尾、いくら（30g）x2 【賞味期限】 冷凍保存で14日 【保存方法】 冷凍保存 【ご注文の際、以下ご注意下さい】 直送商品のため、代引きでのご注文は承ることができません。予めご了承下さい。 商品は築地より冷凍便で直送いたします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。 生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は……続きを見る

水産仲卸豊洲市場「山治」厳選商品。脂ののった鮭に特製西京味噌を低温で3日間丹念に漬け込みました。特製西京味噌は自社独自で調合した甘さとコクのある仕上がり。切身にしっかり味が付いておりますので、表面の味噌をさっとのぞいて弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。 商品仕様・説明 原材料 銀鮭（チリ産養殖）味噌、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、本味醂、塩、着色料（カロチン色素） アレルギー サケ・大豆 内容量 20切（2切／袋×10袋） 生産地 日本（宮城県） 賞味期限 発送日から50日以上 温度帯 冷凍 保存方法 ー18℃以下で……続きを見る

商品詳細 商品内容 極寒本鮪 赤身 名称 天然本マグロ 内容量 2柵（400g前後）4～5人前 賞味期限 到着後、12日以内 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 解凍方法 温塩水解凍または氷水解凍 産地名 日本船籍 北大西洋 アイルランド沖 加工業者名 東京都江東区豊洲6-5-2加工パッケージ棟 (株)恵水産 注意事項 天然マグロは鮮度が命！できるだけお早めにお召し上がり下さい。 お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみ頂けます。 注意 ※商品写真はできる限り現品を再現するよう心がけておりますが、ご使……続きを見る

入荷が始まりました！甘みを感じる「生とり貝」大野が毎年この時期に心待ちにしているのが「とり貝」です。 「とり貝」は1年中出回ってはいますが、そのほとんどが冷凍したもので 噛んでも噛んでも呑み込めなくて、まるでガムのように思われた事はありませんか？それが原因でとり貝は苦手と言う人が多いようです。 殻から剥いたままの 殻とり貝も有りますが ご家庭で扱うには下処理が大変です。 そこで大野水産がご案内するものは 殻を剥いたとり貝を開いてから湯通しした「生」と呼ばれるもの。これは冷凍を掛けていないので噛むと甘み……続きを見る

商品説明 名　　称 魚介類粕漬詰め合わせ 内 容 量 銀鱈3切　サーモン3切 原材料名 銀鱈（米国）、アトランティックサーモン（ノルウェー）、酒粕、味噌（大豆を含む）焼酎、砂糖、食塩 保存法保 要冷凍－18℃以下 賞味期限 2か月 製 造 者 有限会社魚仲 群馬県高崎市九蔵町17番地　TEL:027-322-2428 提 供 者 有限会社魚仲 備　　考 群馬県優良県産品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】創業140年　割烹魚仲の上州無添加粕漬『……続きを見る

商品詳細 商品内容 極寒本鮪 中とろ 名称 天然本マグロ 内容量 2柵（400g前後）4～5人前 賞味期限 到着後、12日以内 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 解凍方法 温塩水解凍または氷水解凍 産地名 日本船籍 北大西洋 アイルランド沖 加工業者名 東京都江東区豊洲6-5-2加工パッケージ棟 (株)恵水産 注意事項 天然マグロは鮮度が命！できるだけお早めにお召し上がり下さい。 お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみ頂けます。 注意 ※商品写真はできる限り現品を再現するよう心がけておりますが、ご……続きを見る

水産仲卸豊洲市場「山治」厳選商品。クセがなく、上品な旨味を持つ「銀ヒラス」を特製の照り焼きダレでじっくり漬け込みました。 低温で時間をかけて味を染み込ませることで、肉厚な切り身に深いコクと甘辛の風味が広がります。 焼くだけの簡単調理で、食卓に本格和食の味わいをお届けします。 ※銀ヒラスは太平洋南半球地域で漁獲される魚で、クセがなく、くどくもない、白身魚らしいあっさりした味わい。その口当たりはフライ料理なので油を使った調理法とも相性がよく、西京漬けのように濃い味付けでも美味しいといわれています。 商……続きを見る

マグロのプロが厳選した、ネギトロに合うマグロだけを使用し、色味，食感ともにこだわりました。 【内容量】1kg（250g×4袋） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【解凍方法】冷蔵庫内で自然解凍（7〜8時間）、又は流水解凍（10分〜15分） 【原材料】目鉢鮪、黄肌鮪、食用油脂/pH調整剤、酸化防止剤(VC) 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。続きを見る

商品説明 内容量 下関の職人がお届けする、お惣菜の厳選定期便です。 1月 とらふぐアラ唐揚げ（1kg）からあげ粉付き 3月 あんこう唐揚げ（500g）からあげ粉付き 5月 関門タコ唐揚げ（300g×2） 7月 サーモンカマ塩麹漬け（150g×5切） 9月 サザエ（1kg）殻付き 11月 のどぐろ4尾（500g）個別真空包装ウロコ取り・腹開け処理済み ※奇数月に商品をお届けします 消費期限 【賞味期限】製造から90日 【保存方法】-18℃以下で保存 配送区分冷凍 商品詳細 下関唐戸市場直送！ 魚を知り尽くす仲卸が一年を通して楽しめる高級魚をお届けします。 旨……続きを見る

商品詳細 【内容】 メバチ鮪中トロx4切れ、メバチ鮪赤身x4切れ、真鯛x4切れ、平目x4切れ、帆立x4切れ、活タコx4切れ、甘エビx4尾、いか30g 【賞味期限】 パッケージに記載 【保存方法】 冷凍保存 【解凍方法】 解凍は、パックごと冷蔵庫で4-5時間自然解凍させてください。冷蔵庫の温度環境によって解凍時間に差が出ます。電子レンジでの加熱解凍は避けてください。 【ご注文の際、以下ご注意下さい】 直送商品のため、代引きでのご注文は承ることができません。予めご了承下さい。 商品は築地より冷凍便で直送いたします。 解凍後はお早……続きを見る

[内容量] トロ約200g赤身約150g [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。築地から続く鮪仲卸商の3代目が選び抜きます！ 「赤いダイヤ・プレミアムインド鮪 トロ赤身セット」 豊洲市場から出荷いたします 豊洲市場で「赤いダイヤ」と呼ばれ、数が少なく貴重な鮪です。 南半球のケープタウン沖からオーストラリア沖を回遊しており、色目は濃く深い味わいとキメの細かい脂が特徴で寿司屋さんが特に好んで使う鮪でもあります。 数も大変少なく、現在は1960年当時の9％以下の漁獲量となっており、今後食べる事が出来なくなるかもしれないと……続きを見る

川場で育てられた脂身の乗ったホタカサーモンと、あっさりして食べやすい大イワナを刺身で食べられるようカットしました。CAS(キャス)凍結を行っているので、鮮度そのまま獲れたてを楽しめます。 返礼品詳細 名称 ホタカサーモン、イワナ 内容量 約800g 原材料 ニジマス(群馬県川場村)、いわな 加工地 群馬県沼田市 保存方法 冷凍 賞味期限 到着後2週間以内 お召し上がり方 自然解凍で食べられます。解凍後はお早めにお召し上がりください。 注意事項 ※画像はイメージです。 ・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございま……続きを見る

【名称】海藻乾燥品 【内容量】100g×5袋 【原材料】アオサ(鹿児島県長島町産ひとえぐさ） 【賞味期限】製造日より150日 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 【お召上がり方】みそ汁など・・・汁物に加えるだけで、美味しさが、格段に増します。酢の物や卵焼きにもご活用いただけます。 ◆あおさ汁の作り方 1）あおさを5分ほど水でもどし、水洗いをしてザルにあける。 2）沸騰したお湯にだしをとり、もどしたあおさとお豆腐を入れ、醤油や塩で味をととのえてできあがり。 ◆水で戻してから 甘く煮詰めて佃……続きを見る

【名称】海藻乾燥品 【内容量】100g×2袋 【原材料】アオサ(鹿児島県長島町産ひとえぐさ） 【賞味期限】製造日より150日 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 【お召上がり方】みそ汁など・・・汁物に加えるだけで、美味しさが、格段に増します。酢の物や卵焼きにもご活用いただけます。 ◆あおさ汁の作り方 1）あおさを5分ほど水でもどし、水洗いをしてザルにあける。 2）沸騰したお湯にだしをとり、もどしたあおさとお豆腐を入れ、醤油や塩で味をととのえてできあがり。 ◆水で戻してから 甘く煮詰めて佃……続きを見る

マグロのプロ厳選のミナミマグロ、海商オリジナルネギトロ、メバチマグロ、トロビンチョウマグロを4種盛り込んだ贅沢食べ比べセットです。 【内容量】1kg（ミナミマグロ250g、ネギトロ250g、メバチマグロ250g、トロビンチョウ250g） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【解凍方法】冷蔵庫内で自然解凍（7〜8時間）、又は流水解凍（10分〜15分） 【原材料】ミナミマグロ/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC) 目鉢鮪、黄肌鮪、食用油脂/pH調整剤、酸化防止剤(VC) メバチマグロ/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(ビ……続きを見る

川場村産のホタカサーモンの皮を干して、塩や山椒をまぶしたパリパリ食感。臭みもなく、ヤミツキ間違いなしのおつまみです。軽くトースターで焼いてからお召し上がりいただくと、一層美味しくお楽しみいただけます。 返礼品詳細 名称 ホタカサーモン 内容量 約500g 原材料 ニジマス(群馬県川場村)、塩、山椒 加工地 群馬県沼田市 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日より180日 お召し上がり方 自然解凍で食べられます。解凍後はお早めにお召し上がりください。トースターでカリッと焼くと一層美味しくお楽しみいただけます。 注意事項 ※画像……続きを見る

【商品名】もずく王國 10g 沖縄産本もずく（オキナワモズク）を瞬間乾燥させた食品です。 フレークタイプなので、どこでも手軽にお召し上がりいただけます。 お好みに合わせて、ご飯にかけたり、お味噌汁等に入れてお召し上がり下さい。 その他、酢の物やそのままおつまみとしてもご利用いただけます。 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて、常温で保存してください 【名称】 乾燥もずく 【原材料名】 オキナワモズク、天然塩 【内容量（1袋あたり）】 10g 【製造者】 農業生産法人(株)仲善 沖縄県南……続きを見る

【内容量】1kg（3〜4つの柵でお切りしております） 【賞味期限】冷凍保存で約1週間、解凍後即日 【原材料】養殖本マグロ 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。続きを見る

商品詳細 商品内容 天然メバチマグロ 3種600gセット 名称 天然メバチマグロ 内容量 赤身 1柵、中とろ 1柵、大とろ 1柵（600g前後）4～6人前 消費期限 到着後、12日以内 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 解凍方法 温塩水解凍または氷水解凍 産地名 静岡県 加工業者名 東京都江東区豊洲6-5-2加工パッケージ棟 (株)恵水産 注意事項 天然マグロは鮮度が命！できるだけお早めにお召し上がり下さい。 お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみ頂けます。 注意 ※商品写真はできる限り現品を再現するよう……続きを見る