YouTube - チョコレートケーキ・ガトーショコラ 1

まったり深く、後味爽快「テリーヌショコラ」 カットしただけで漂う、うっとりするようなショコラの香り。口に含めばとろける、なめらかさ。濃厚ながらも、後味は爽やかにキレよく。上質なチョコレートが持つ、コクと華やかな香りを存分にご堪能いただける1本です。 様々なチョコレートを試した中から選んだのは、エクアドルで少量しか生産されていない希少なクーベルチュールチョコレート。トロピカルフルーツやバナナのような濃密な香りに始まり、フローラルのような華やかな香りへと変化する魅惑的なチョコレートです。コク深く、酸……続きを見る

チョコレートLOVERに届け「ケイクショコラ」 ザクっと焼き上げた生地感と、中心部のしっとりとした舌触り。アーモンドプードルとカカオプードルも加えて風味をアップしたチョコレート生地の仕上げに、刻んだチョコレートもたっぷり混ぜて焼成します。 ハイクオリティーで濃厚なエクアドル産のチョコレートをセレクト。フルーティーで華やかな香りと程よい酸味が、バターや生クリームなどの素材と融合し、豊かなチョコレートの香りが最大限に引き立つ配合です。 上質なチョコレート、しっかり焼き上げた生地の旨み、キレがよくすっきりと……続きを見る