サイズ（目安） 全長:34.0cm 刃渡り:21.0cm 重量（目安） 134g 材質 刃:ステン・SLD鋼 完全3層 柄:炭化木（栗材） 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本（新潟） スタッフの おすすめポイント 万能170mm（三徳）よりも少し大きめのサイズです。本来は肉塊を切るのに便利な庖丁ですが、魚、肉、野菜など多用途にお使いいただけます。万能170mm（三徳）が小さいと感じる方にもおススメです。片刃の庖丁は引くように切るといいですよ。お手入れにはキングデラックス 中仕上、ミクロンDX 中仕上砥石、もしくは庖丁工……
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日本製、刃物コレクターからの買取品です。全長:515mm、ブレード:360mm(1.3mm厚)、材質:ステンレス鋼、パッカーウッドハンドル。包丁本体のみで箱などの付属品はありません。危なくないように梱包して発送いたします。
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