産業 94

本年鑑は、過去１年間の優れた空間デザインを総覧できる書籍として１９７３年に創刊され、今年で５０冊目となります。本書は空間デザイン機構を中心に編纂され、掲載された作品は、一般社団法人日本空間デザイン協会と一般社団法人日本商環境デザイン協会が運営するコンペティション、および公益社団法人日本サインデザイ……続きを見る

「日本社会の食糧生産係」の役割をふられた戦後の農業界では、「豊作貧乏」が常態化していた。どんなに需要が多くても、生産物の質を上げても、生まれた「価値」は農家の手元に残らなかった。しかし、いまや食余りの時代である。単なる「食糧生産係」から脱し、農家が農業の主導権を取り戻すためには何をすればいいのか。……続きを見る

米軍による占領、琉球政府発足、島ぐるみ闘争。そして、復帰運動を経て、返還合意へ。激動の時代、琉球・沖縄の文化と自然を世界に伝えた、小さな切手をめぐる物語。沖縄の美術家が描いた色鮮やかな切手が、人々の「言葉」を運んでいたー。続きを見る

予算がなくても、知識がなくても、センスがなくても、一発逆転できます！１カ月で１０万フォロワー獲得、１００万回再生連発のプロが、バズる動画の法則を徹底解説！続きを見る

人間関係なし・ノルマなし…でも保証もなし。最低賃金は自分次第！！！！現役フードデリバリー配達員が明かす汗かき舞台裏。続きを見る

新型コロナウイルス感染症流行の影響を受けて、いわゆる「ハンコ出社」をなくそうという動きが加速し、電子契約が「流行りもの」から「定番」に移行しました。しかし、定番だから誰もが使っているかというとそうではなく、社内の契約はほとんどがいまだ紙で実施している企業も多いようです。本書では、電子契約実務につい……続きを見る

本書の特徴；タネ採りの基本が図でよくわかる。タネ採り名人がコツを大公開。全国のタネ交換会一覧のほか、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋おすすめタネ採り向き品種リストを掲載。作物別さくいん付きで調べやすい。続きを見る

本書は、価格はなぜ動くのか、トレンドとは何かといった基礎知識から、バックテストの方法、Ｅｘｃｅｌを使った具体的な計算まで網羅した、「使える」入門書です。著者は、日本には５０名程度しかいない、テクニカルアナリストの最高峰の資格であるＭＦＴＡ（国際テクニカルアナリスト連盟検定テクニカルアナリスト）保持……続きを見る

月刊誌『Ｍｅｅｔｓ　Ｒｅｇｉｏｎａｌ』の人気連載、書籍化第２弾！俳優・角野卓造の酒場放浪記、全３６軒を紹介。続きを見る

種々雑多な貨車をつなぎ、各駅で解結していた国鉄の貨物列車。小さな駅にも貨物ホームがあった昭和４０年代。戦後の近代化の歴史と成績から国鉄貨物の位置づけをわかりやすく解説。続きを見る

葉菜２はホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など１７種類２４作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式……続きを見る

より大きく、より検索しやすい花の事典！園芸店、公園、花壇、ガーデニング、庭木…日頃よく見かける花から山野草、珍しい品種まで５００種以上掲載。続きを見る

美しく香りのよい花を咲かせ、古くから栽培されてきたフジ。つる性植物なので、さまざまな仕立て方で楽しむことができます。剪定をはじめ、毎年美しい花を咲かせるための管理と作業を詳しく解説します。続きを見る

過去１０回分以上の問題からよく出る重要分野の問題を厳選。間違いがすぐわかるポイント解説。厳選した問題から作成した模擬試験を２回分収録。続きを見る

「ＮＨＫの公共性、客観性を保つために受信料は必要だ」-日本人の多くはこんなプロパガンダを信じ込まされている。しかし、世界を見れば広告収入で運営されている公共放送は数多い。実は、戦後の受信料とは、ＧＨＱの意向に反して、吉田茂総理と通信官僚らがＮＨＫ支配の道具として存続させたものだ。放送法制定に携わっ……続きを見る

出世払い慣行はいかに成立し定着したのか。全国的に活動した近江商人を取り上げ、残された出世証文から歴史や仕組みをひもとく。いまも事業継続する企業も多く、高い道徳観に裏打ちされた立身・出世観を解き明かす。続きを見る

あなたの農産物・加工品がみるみる売れ出す！直売所コンサルの第一人者が２３年分のノウハウ全部出します。続きを見る

用語をわかりやすく整理。活用時の留意点をケーススタディで確認。都市農地貸借法の税制改正対応。便利な資料付き。（相続パターン別猶予可否判定表、市町村別三大都市圏整理表）続きを見る

「ツールを導入して満足」では手間も費用も増えるだけ！利益を底上げする！自店に合ったＩＴサービスの選び方・活かし方。いまこそ本気で取り組むべき！新しい時代のＤＸ成功ノウハウ。続きを見る

できるだけあわせて、なるべく逆らわないーこれが現代造園の世界に新たな一ページを開いた庭師、ジル・クレマンの哲学である。荒れ地での植物のふるまいをモデルとし、土地を土地のダイナミズムにゆだねつつ、植物を知悉する庭師の手によって多彩で豊かな進化をうながすプロジェクト、それが「動いている庭」だ。クレマン……続きを見る

農業できちんと稼ぎ、理想のライフスタイルを実現させる「脱サラ農業」の手引き。みずから脱サラ農家をしながら、農業専門コンサルタント・農業スクール代表として多くの「農業素人」に就農サポートを行なってきた著者が教える、農起業を成功に導く実践ノウハウ！続きを見る

“自然な栽培方法”で始める、プランター菜園のガイドブック。続きを見る

「ミシュランガイド東京２０２２」「ミシュランガイド東京２０２３」に２年連続「ビブグルマン」で掲載された「かつお食堂」店主からのラブレター。鰹節は、日本伝統の旨味の素。手削りして、自分だけの味を暮らしの中に生かしてほしい。続きを見る