野菜作り 2

我流の農作業のYouTube配信で人気の「ひろちゃん農園」。農園主のひろちゃんは80歳でも体は元気で心も豊か。悩みにも負けない！本書はそんなひろちゃんの前向きな考え方や老齢期を楽しむためのヒントが満載です。「人ができることは、自分もできる」をモットーに、今日も明日もひろちゃんの挑戦は続きます。 （本文より……続きを見る

野菜の体内でつくり出す植物ホルモンが活性化すると、農薬や肥料を使わなくても病気や害虫に強くなり、収量が増える。この仕組みに着目して編み出された垂直仕立て栽培をまとめた初の単行本。24種類の野菜の仕立て方をわかりやすいイラストと実例写真で徹底図解する。続きを見る

有機栽培でも驚くような収量がとれ、味が濃く栄養価の高い野菜がつくれる！本書では、小祝政明氏の提唱した「BLOF」理論の基礎と実践を、家庭菜園向けにわかりやすくイラスト豊富に解説。太陽熱養生処理で土壌団粒を高速につくり、ミネラルバランスを整えて光合成能力を最大限に発揮させ、アミノ酸を根から直接吸収させて……続きを見る

人の背丈ほどにしかならないコンパクトな樹形で、収穫も手軽にできると人気のブルーベリー。そのまま食べても料理に使ってもおいしく、「育ててみたい」と思っている人は多いはず。本書では、寒冷地から暖地まで、毎年確実においしいブルーベリーの実をならすための管理作業のポイントを、月ごとにわかりやすく解説します……続きを見る

野菜づくり初心者〜中級者までカバーした一冊！ ・家庭菜園初心者からもっと深く知りたい中級者まで満足できる情報量。 ・野菜131種の作業手順をすべて写真で解説。 ・初心者向けの本では取り上げられない、土と肥料と野菜の関係をきちんと解説。 ・栽培後の片付け方、タネの取り方など、家庭菜園の作業にまつわるすべて……続きを見る

無農薬・無肥料・半不耕起でも野菜が強く育つためには、根っこ優先のコンパクトな若苗づくりが大切。本書では写真・イラスト豊富に、自然菜園の育苗のやり方を解説。畳1畳のスペースでできるミニ温床、トマト雨よけ支柱でつくれるミニ育苗ハウス、ベランダでできる「陽だまり育苗」など、家庭菜園にぴったりの育苗環境づ……続きを見る

不耕起・無化学農薬で野菜やコメをつくる自然農の手引きの最新版。自然農で野菜がよく育つ仕組みから、代表的な野菜40種の育て方と米の栽培方法までオールカラーで解説する。そのほか、川口氏から現代に生きる人に向けた生き方のヒントも掲載。続きを見る

大人気YouTuber「のりんご」氏の、家庭菜園YouTubeチャンネルが書籍化! スーパーで買った野菜の切れ端や果物の種で「再生栽培」をしている のりんご氏の動画を元に、栽培から学んだ知識や経験を書籍に詰め込んで、 家庭菜園を気軽にはじめられる本ができました！ いざ家庭菜園をはじめようと思っても、栽培する場所がな……続きを見る

人気の野菜５２種＋ハーブ・加賀野菜。夏の暑さに備える！育てる楽しさ実感。肥料や農薬情報も充実。四半世紀超えるロングセラー。北陸の野菜づくりを熟知するスペシャリストが徹底解説しています。続きを見る

無農薬で、肥料もほとんど使わずに野菜が自然に育つ方法を、自然菜園コンサルタント・竹内孝功さんが写真とイラストを使って解説。畑を1m×1mの小さなピースに区切って解説しているため、初心者でもわかりやすく、広さに合わせてピースをつなぎ合わせればよいので、さまざま広さの畑に応用できる。さらに、農薬や肥料の過……続きを見る

農薬や化学肥料を使わない「家庭菜園本」の決定版。 種まき、苗づくりから管理作業、収穫、種とりまで、栽培手順を写真やイラストで丁寧に紹介。有機栽培に好相性のコンパニオンプランツについても解説。 定番野菜から地方野菜まで、多くの品種を掲載。 はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！ 栽培時期でわかる　「写……続きを見る

家庭菜園雑誌「やさい畑」の超人気連載が1冊に！ すぐマネできる栽培ワザをギューッと詰め込みました 定年退職後に有機無農薬栽培を実践してきた菜園愛好家の著者が、その栽培法とテクニックを教えます。 モットーは、「知恵は使うがお金は使わない」。 身近にある廃材や不用品を使って、プロも驚くアイデアで、毎年大き……続きを見る

「コンパニオンプランツ」と呼ばれる相性のよい野菜同士を近くで育てると、 病害虫の被害が減り、収量アップ、味が良くなる、といったメリットが！ 本書は、相性のよい88の組み合わせと栽培方法を紹介する、 植え合わせワザの決定版。 第1章 一緒に植えるとよく育つ　野菜別コンパニオンプランツ トマト×ラッカセイ／ト……続きを見る

タキイ種苗が発行する月刊誌『はなとやさい』で園芸コーナーの講師を12年間務めた著者が、読者から届いた家庭菜園のつまずきや疑問に答えるQ&Aを一冊にまとめた。「ペットを飼ったことがある人なら、野菜を育てることができる」という著者。愛情をこめて毎日観察すれば、植物がなにをほしがっているのか分かり生育も速や……続きを見る

はじめての人に最適な人気の32種を厳選し、栽培の流れ、育て方の手順をひとつひとつやさしく丁寧に解説。 “野菜のプロ”が、意外と見落としがちなコツや、人と差がつくポイントを紹介。 失敗しない野菜づくりの方法がイラストでわかる。 【準備編】　〜 野菜づくりの基本 〜 　　　●　野菜づくりの流れ 　　　●　土づくり……続きを見る

1つの鉢に1種類の野菜を植えて育てていませんか？ 自然の力をうまく使えば、ベランダでも 少ない肥料、農薬不要で野菜づくりが楽しめる！ 数々の家庭菜園本でおなじみのたなかやすこ氏がたどりついた、 シンプルかつオーガニックなコンテナ栽培のノウハウを一冊にまとめました。 自然の力を最大限に活かすたなか流のルー……続きを見る

●この1冊で、あなたも今日からベランダ農家！物価高騰やリボーンベジタブルなどが話題になるなか、ベランダや窓辺、キッチンといった小さなスペースを有効活用する家庭菜園が大注目。本書は、初心者でも安心して始められる野菜・ハーブ・果樹作りのノウハウが詰まった入門ガイドです。ミニトマトやキュウリ、レタスなど育……続きを見る

土がなくても、狭いベランダや室内でも、1年じゅう野菜が収穫できる水耕栽培。レタスなどの葉物野菜から、大人気のパクチー、ハーブ＆スパイス、根菜、果物（食べ終わった種からメロンを収穫！）まで、50種類を紹介。 スポンジ苗発芽法、お茶パック＆プラコップ栽培、軍艦巻き栽培、カゴ式水耕栽培など、20年の試行錯誤か……続きを見る

自然菜園で人気の竹内孝功が提唱する、野菜のコンパニオンプランツの決定版。「相性」「距離」「タイミング」の3つのポイントを押さえて、一緒に育てると育ちがよくなる、病虫害に強くなる植え合わせベストプランを野菜同士の相関図とともに17プラン解説。その他にもプランターでも実践できる植え合わせを紹介します。巻……続きを見る

高騰し続けるなかで人気の衰えないイチゴ。 家庭のベランダや庭で、プランターひとつから栽培する方法を解説します。 宮崎さんは「イチゴテック」代表として、農業コンサルタントを行う傍ら、 youtubeでイチゴや野菜づくりについて発信し、現在フォロワーは20万人を超えます。 農法自体はスタンダードですが、細やかでわ……続きを見る

ハーブ王子が繰り広げる野草の世界。時にはランチやディナーに、時にはリラックスバスタイムに、王子の魔法で野草たちが暮らしのパートナーに変身するーそんな日々の驚きと楽しみを散りばめました。続きを見る

果樹を自分で育てて味わう楽しさは格別。庭先で楽しめる果樹の栽培のコツから裏ワザまで、農家のアイデアを一冊に。一つの樹に100品種も接ぎ木する裏ワザや、失敗しない接ぎ木のやり方を紹介。ほかにも、よくあるQ＆Aから最低限の農薬で果樹をばっちり守るポイント、多品目の果樹に使える便利な農薬、化学農薬を使わない……続きを見る

初心者でも失敗しない！ ベランダ栽培に向く野菜34種の育て方 初めてベランダ栽培に挑戦する人に大切なのは、プランターで作りやすく、失敗の少ない野菜にターゲットを絞ること。 本書ではプランター栽培に向く野菜・34種類を選りすぐって紹介。 すぐに収穫できる野菜、1株からたくさん採れるお得な野菜、ベランダにある……続きを見る

家庭菜園のノウハウを実践研究、自然菜園教室で教える人気の先生、竹内孝功さんによる解説書。 トマト、キュウリ、キャベツなどの定番野菜に、新装版として旧版になかったサトイモ、インゲン、ササゲ、 エンドウ、ソラマメ、レタス、ホウレンソウ、タアサイを加えて26種類の育て方を詳しく紹介しています。 育苗、自家採……続きを見る

その植物、もういちど育ててみませんか？野菜もハーブも香辛料も８８品種のリボベジ（再生栽培）図鑑。続きを見る

コンテナやプランター、鉢植えならベランダや窓辺、庭先でも簡単に野菜づくりができます。おいしくて安全な有機栽培は家庭菜園にぴったり。 種まきから収穫まで毎日が新しい発見と感動、そしておいしさでいっぱいです！ コンテナやプランターでの農薬や化学肥料を使わない野菜づくりを、グッズ選び、土づくり、種まきから……続きを見る

＼＼3時のヒロイン・福田麻貴さん推薦！／／ YouTubeで田舎暮らしを発信するTAKASU TILEのライフスタイルエッセイ 季節とともに暮らし、日常の小さな喜びを大切にする。 自分を満たし、家族や周りに幸せの輪を広げていく。 小屋づくりから畑仕事、料理、日々のルーティン、 おばあちゃんとの時間、大切な人たちとの交……続きを見る