テン - 植物学 3

単性花に注目し観察した1冊。身近な木本類71種、草本類17種の花、果実、種子の写真を掲載する。続きを見る

本書は雑草の生態的な制御や侵入帰化植物の問題だけではなく、益草になりうる希少種の半自然生態系における保全までも視野に入れ、雑草個体の生理生態から群落までのレベルで観察されるさまざまな現象について解説。続きを見る

LAのサボテンショップが編集した伝説のサボテン本。 サボテン・多肉植物愛好家たちの個人アーカイブを元に、世界中のサボテン・多肉植物の自生地への旅で撮影された貴重な植物の写真をまとめた。 撮影者へのインタビューも収録。 日本語版監修者より/序文/寄稿者略歴/撮影者/写真集/写真解説/インタビュー/学名索引続きを見る

気づかぬうちに、庭や軒下、プランターの端に根を下ろしている雑草たち。 「放っておいていいの？」ともやもやしたり、「これ、全部抜くのか…」とうんざりしたりしたことはありませんか？ ひと口に「雑草」といっても、その名前や個性は千差万別。 姿がかわいらしくかつ他の雑草を退けてくれるもの、でしゃばらずに甘い……続きを見る

豊富なコラムと、英国王立園芸協会リンドリー図書館所蔵の１００以上におよぶ美しいカラー図版を掲載、３０００以上の植物の由来と意味がわかる決定版！続きを見る

民衆の暮らしの底流を流れ、人々を癒してきた草“ヨモギ”。 「ハムレット」とケルト文化、薬草と食を重んじるアイヌ文化、モグサを使用したお灸を用いる民の治療、石牟礼道子の文学まで、“蓬”に生かされる人類の知恵を訪ねる。続きを見る

植物なのに肉食なんて！ しかしその特殊能力のわりに、食虫植物はいつだってマイナーな存在だ。その深い深い理由とは。ベジタリアンもいるの？ あの妙な形や「胃腸」はどこから……？ ウツボカズラから食虫木まで何でもござれ。気鋭の研究者の道案内で、謎に満ちた進化の迷宮を探険し、その妖しい魅力に心ゆくまで囚われよ……続きを見る

植物栄養学・肥料学の最新テキスト。実学たれとの思想にのっとり，現場での応用や環境とのかかわりを意識できる記述をこころがけた。〔内容〕物質循環と植物栄養／光合成と呼吸／必須元素／共生系／栄養分の体内動態／ストレスへの応答／他続きを見る

《本書は『トロール 図説植物形態学ハンドブック（上）』（2004年刊）を底本として刊行したものです》 肉眼的観察に役立つ，植物の外部形態を多数のイラスト・写真（745図）で解説した古典的名著の簡約版。全75章にわたる実用的入門書。〔内容〕種子植物の原型／種子の形態と胚の状態／実生／ロゼット植物の成長／普通葉……続きを見る

古典文学に登場する植物を文献学的・科学的観点の両面から解明。 日本・中国の古典文学・古医学・本草学ほか、三百点以上の文献を博引旁証。自然科学の知見を加味し、文理両面から古典に見る〈植物〉の実態を明らかにした。収録植物名を網羅した索引により、古典・現代植物名事典（1,200項目以上）としても至便。日本文学……続きを見る

ネパールとインド両国の文化に精通した著者が、人びとの信仰の対象であり、仏教やヒンドゥー教の神々の祈りに捧げられるインドボダイジュ、サラノキ、ムユウジュ、ウコンなど１１４種の植物をとりあげ、その神話・伝説と薬効を詳述。続きを見る

トウガラシはなぜ辛い？ 日本三大民間薬とは？ 植物由来の物質が、抗がん薬に使われる？ 人間が有史以前から、生活のために利用してきた植物由来の化学物質。 それは植物が自身の生存のために作り出した二次代謝による産物であり、 我々はその多様な物質から、 香り、味、色、そして薬効などさまざまな恩恵を受けてきた……続きを見る

家のまわりをグルグルすれば、さっそく発見。ルーペで覗くと、美しい世界が広がる。標本を作ってみたり、友達をコケ散歩へお誘いしてみたり。つ、ついにコケを食べてみる！？胸がときめき、わくわくする、暮らしのなかの、小さな理科体験。続きを見る

日本の野生種を中心に、園芸種・外来種・作物を加えた900種の草花の図鑑事典。植物学的説明と、利用法・民俗・名前の由来までを解説。正確な植物図と木版画なども収録。続きを見る

定評ある“Oxford Dictionary of Plant Science”の日本語版。分類，生態，形態，生理・生化学，遺伝，進化，植生，土壌，農学，その他，植物学関連の各分野の用語約5000項目に的確かつ簡潔な解説をした五十音配列の辞典。解説文中の関連用語にはできるだけ記号を付しその項目を参照できるよう配慮した。植物学だけでなく農……続きを見る

好評のロングセラー『雑草の呼び名事典』の山編にあたります。低山や高原などでふつうに見られる身近な山野草を80点紹介しました。中高年をはじめ山ガールにとても人気のある山野草ですが、意外と花の名前を知らない人が多いようです。本書ではキリヌキ写真をメインに生態写真も組み合わせ、類書にはない見やすくわかりや……続きを見る

「椿」「柏」「蓬」「楓」…。これらの漢字が示す植物は、日本と中国では大きく違っている。一体なぜ、そうなってしまったのか。その謎を和漢の古典文学から探りつつ、花と木に寄せる人々の想いをたどってゆく。続きを見る

２４億年前に誕生してから今日まで酸素を供給し続け、地球を生命にあふれる美しい星につくりかえたマイクロアルジェ。地球環境やエネルギー、食糧、健康という私たちが直面している数々の問題を解決し未来を拓く、秘められたそのパワー！続きを見る

日本でもお馴染みの花を巡る逸話や民俗風習、世界各地から導入された植物のヨーロッパにおける園芸史などを、膨大な資料渉猟から詳細に解き明かす、定評ある花の文化史事典。アイリスからワスレナグサまで五十音順に１１４項目を取り上げ、巻末に関係人物の小事典を付す。植物の参考図版４１０点。続きを見る

石けん・シャンプー・マーガリンから、医薬品・鉛筆・クレヨン・楽器に至るまで、身近な品々を取りあげて、その原材料となる植物を詳しく紹介。安全に作られているか、持続的な供給は可能か、遺伝子組み換え作物と商品の関連、バイオファーミング、ゲノミックスの動きなどなど、資源植物を取り巻く話題を満載。続きを見る

キノコ・カルチャー界で、圧倒的支持を得るベニテングタケ。唯一無二のきのこライターが、この蠱惑的なキノコの話題を縦横に語り尽くした、オール・アバウト・ベニテングタケブック！続きを見る

植物の栄養に関する３０のテーマを、図を豊富に用いて、わかりやすく解説。植物の栄養について、基礎的事項から肥料・園芸などの応用まで、興味深い話題を提供。講末にＴｅａ　Ｔｉｍｅを設けて、テーマにかかわるさまざまなトピックスを紹介。続きを見る