丈 - ガーデニング・フラワー 1

美味い! 楽しい! 体にいい! 頭にも効く! 家庭菜園は最高の生きがいだ。 矢野顕子さん（ミュージシャン）推薦！ 野菜は地球の力と人間の工夫とで作るものだと、この本から学びました。 しかも美味しいときてる。 成毛眞さん（元日本マイクロソフト社長）推薦！ なにわ男のユーモア×学者の知的好奇心。いままでにない面白……続きを見る

家庭菜園の野菜の質と量は“種”で決まる！人気講師・竹内孝功が、ナス・トマト・エダマメ・ニンジンなどの定番野菜が驚くほど元気に育つ、種まきと発芽についての裏ワザを徹底解説します。ふんだんなイラストで細かなポイントも一目瞭然。この一冊で、今日からあなたも「種まき名人」に！ 野菜づくりにおいて「種まき」……続きを見る

管理や処理に困るやっかい者が野菜づくりで大活躍！ 入手から活用まで、写真とイラストで徹底解説 支柱やマルチ、土づくりにも！ 知れば得する＆楽しくなる 有機資材の菜園アイデアが満載 「本書はまさに“有機資材活用のバイブル”といえるだろう」農学博士・藤原俊六郎氏 絶賛！ 竹、草、落ち葉、籾殻など、一般的に……続きを見る

身近な緑地や花壇の樹木・草花に発生する病害虫は、観賞や景観の妨げとなります。 これに対処するため、携帯に便利で、多数の病害虫を対象とした、診断しやすい図鑑が懇望されていました。 現場の要請に応えるべく、本図鑑（病害数400種超、害虫数68種）は、 計1,000枚を超えるカラー写真を配置し、「病害虫が見てわかる……続きを見る

園芸の楽しみ方をテーマや種類別に伝える「栽培の教科書シリーズ」。その第9弾はアガベ・チタノタ！近年流行しているビザールプランツのなかでも代表的な存在で、その個性的な姿に魅せられるファンが増えています。中米の荒野に自生する多肉植物のアガベ・チタノタ（オテロイ）は肉厚の葉と、棘や鋸歯（葉の周りにある切……続きを見る

国内の桜風景を撮り歩いてきた写真家・深澤武が、桜の名所から知られざる桜まで、日本全国約90ヵ所の桜を紹介。 「美しき立ち姿」「里山に咲く」など、テーマ別の章立てで、上質な写真集としても楽しめます。 桜並木や山桜咲く絶景はもちろん、大自然にひそやかに咲くタカネザクラ、近年新種と認定されたクマノザクラな……続きを見る

あなたも100均のバケツ1個から1000個以上のミニトマトを収穫してみませんか!?　水耕栽培による画期的な栽培方法で大収穫したのをきっかけにはじめた動画配信がSNSで話題に。プラカップ、ペットボトル、100均のバケツやタンクで野菜を栽培！「土を使わない」「省スペースでも育てられる」「成功しやすい」「成長が早い」「……続きを見る

メディカルハーバリストの石丸沙織さんと菓子研究家・長田佳子さんは2018年より「herb lesson」を開催してきました。ハーブのテイスティングとそのシェアリングに時間をかけ、教科書的なハーブの知識だけではなく、それらが使う人の心身にどのように響くかを大切にしています。 ハーブティー、ブレンドの考え方、ハーブバ……続きを見る

「土は捨てずにリサイクル」「水やり楽々」 「無農薬・無化学肥料」「合わせ植えで元気に育つ」 人気の家庭菜園講座が教える、あたらしいプランター栽培のノウハウBOOK マンションのベランダや庭先でOK。はじめてでも失敗しない！ 自然の力を活かして、おいしい菜園ライフを楽しもう！ 無農薬・無化学肥料で、おいしい……続きを見る

＼＼3時のヒロイン・福田麻貴さん推薦！／／ YouTubeで田舎暮らしを発信するTAKASU TILEのライフスタイルエッセイ 季節とともに暮らし、日常の小さな喜びを大切にする。 自分を満たし、家族や周りに幸せの輪を広げていく。 小屋づくりから畑仕事、料理、日々のルーティン、 おばあちゃんとの時間、大切な人たちとの交……続きを見る

園芸好きが憧れる、香りを楽しむことができる植物を100種ご紹介します。写真とともに、栽培方法から香りの成分まで解説。同じバラでも品種が異なれば香りも変わってきます。本書では、香りの成分を知ることで、自分が好きな植物（品種）もわかるようになります。園芸好きだけでなく、フレグランスに興味がある人にも役立……続きを見る

農薬や化学肥料を使わない「家庭菜園本」の決定版。 種まき、苗づくりから管理作業、収穫、種とりまで、栽培手順を写真やイラストで丁寧に紹介。有機栽培に好相性のコンパニオンプランツについても解説。 定番野菜から地方野菜まで、多くの品種を掲載。 はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！ 栽培時期でわかる　「写……続きを見る

日本一売れている家庭菜園雑誌「やさい畑」の人気連載 「どうする？どうなる？家庭菜園」を待望の書籍化。 東京農業大学グリーンアカデミーの大人気講師、柳川武夫先生は、教壇に立つ理論派でありながら、地元神奈川では農家を営む実践派。基礎的な理論に加え、実践を通して明らかにしたコツも多数掲載した本書は、まさ……続きを見る

著者は市民農園で野菜をつくって30年。15m2(4.5坪)の狭い畑をフル回転させて年間約45品目の野菜をつくっている。ビギナーの失敗を防ぐ作付け計画の作り方、施肥のコツと落ち葉主体の土つくりをイラストで詳解する。 第1章　小さな畑の楽しみとつまづきどころ 1.15m2で45品目の野菜をつくる私の菜園 2.小さな畑ビギナーは……続きを見る

自然菜園のいちばんやさしい入門書 草も虫もじょうずに活かして 無農薬でおいしい野菜を育てる キャンセル待ちの出る家庭菜園教室のキホンとノウハウが丸わかり。 週イチ菜園OK。小さな庭でも始められる！　人気の定番野菜35種 ■内容 プロローグ　「自然菜園」って何？ 〈第1章〉自然菜園のキホン マンガ1　いざ！ 自……続きを見る

既刊「花木・観賞緑化樹木の病害診断図鑑」に続き、待望の草花・緑化植物等を網羅した病害虫診断図鑑が誕生。現場での診断を重視し、4,500枚を超えるカラー画像の迫力から、写真の質と量、平易な解説で診断をサポートする。続きを見る

畑の準備、土づくりから収穫までの「なぜ？」が この一冊ですべて解決！ 知って役立つ野菜づくりの「基本のき」 「種類がたくさんある堆肥、どうやって使い分けるの？」 「人工授粉ってどうやるの？」 「効果的な雑草対策は？」 いざ家庭菜園をはじめると、さまざまな疑問が浮かんでくるはず。 手順通りに野菜を栽培する……続きを見る

無農薬で、肥料もほとんど使わずに野菜が自然に育つ方法を、自然菜園コンサルタント・竹内孝功さんが写真とイラストを使って解説。畑を1m×1mの小さなピースに区切って解説しているため、初心者でもわかりやすく、広さに合わせてピースをつなぎ合わせればよいので、さまざま広さの畑に応用できる。さらに、農薬や肥料の過……続きを見る

自然菜園で人気の竹内孝功が提唱する、野菜のコンパニオンプランツの決定版。「相性」「距離」「タイミング」の3つのポイントを押さえて、一緒に育てると育ちがよくなる、病虫害に強くなる植え合わせベストプランを野菜同士の相関図とともに17プラン解説。その他にもプランターでも実践できる植え合わせを紹介します。巻……続きを見る

八ヶ岳山麓の美しい「ナチュラルガーデン」を実例で見せながら、「花壇の作り方」「シンボルツリーの選び方」「フェンス・ウォールの見せ方」など、「ナチュラルガーデン」を作るコツをわかりやすく紹介します。 「ローズガーデン」「ハーブガーデン」から、「日陰が気持ちいいガーデン」「イギリス風の本格的コテージガ……続きを見る

農薬・化学肥料に頼らない連作ワザが満載。 菜園家を悩ませる連作障害。むやみに怖がるのではなく、科学的根拠に基づいた原因と対策を知ることが大切です。 その上で対策を講じれば、野菜の品質も良くなり、収量も増やすことができます。 本書は、連作障害が起きる仕組みから、土づくり、連作に強いおすすめ品種や植え合……続きを見る

スパイスってむずかしい？プロだけがつかえる魔法の粉？ つかいこなすための知識をイラストでやさしく学べる かわいいイラストだから見るだけでたのしい！ スパイスってどのくらい入れるもの？つかうタイミングって？なにを入れる？ たくさんスパイスをもっているけど、なかなかつかいこなせないという人は ぜひ、……続きを見る

食べてみたい! 育ててみたい! 日本のすごーい品種が勢ぞろい 海外からも注目される日本の品種の魅力を網羅した初めての図鑑 種苗法の改正が大きなニュースになるなど、 日本の農作物の品種改良技術が改めて注目されています。 また見た目も美しく、味も良い日本の果物・野菜は海外でも賞賛され、輸出量も伸びています。……続きを見る

Learn the art of Japanese gardening with this classic, fascinating text. The Sakuteiki, or "Records of Garden Making," was written nearly one thousand years ago. It is the oldest existing text on Japanese gardening-or any kind of gardening-in the world. In this edition of the Sakuteiki, the autho……続きを見る