トリュフ 1

トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100……続きを見る

トリュフの香りのみが必要な煮込み料理やグリルの仕上げ、ソースやドレッシングに最適です。続きを見る

Information 名称 プランタン トリュフ　エキストラ　200g入瓶 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 200g 原産国 フランス 原材料 別途商品ラベルに記載 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430続きを見る

商品情報商品説明イタリア産のフリーズドライの白トリュフを使用した、トリュフ調味料の中で幅広く使える製品です。トリュフの風味をプラスして、あらゆるレシピを豊かにするフィニッシングソルトとしてお使いいただけます。パスタ、肉、魚、卵料理、パテ、フライドポテト、野菜、スープなどにあわせてお使いいただけます。内容量90g賞味期限2025.5.31生産者TARTUFLANGHE（タリュトゥフランゲ）生産者紹介「タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただきたいという情熱を持ち……続きを見る

※コンパクト便の容量が1セットのためお一人様1セットまで（大量注文は送料別商品にてご注文ください） ▼単品（送料別）はこちら イタリア産 サマートリュフ入り ゲランド塩 瓶 30g（送料別・単品） 黒トリュフをフリーズドライし、塩と合わせたインパクトのある調味料です。 ひとふりするだけで、風味豊かな高級感のある料理となり、贅沢気分を味わえます。 トリュフ・ハンターである「ジュリアーノ・タルトゥーフィ社」の厳しい目で選び抜かれた上質なトリュフ。フレッシュトリュフは勿論、多くのトリュフ製品を開発・展開しています。……続きを見る

　 ACQUALAGNA TARTUFI TRUFFLEイタリア産 トリュフソース パスタソースや魚料理のソースにおすすめ アクワラーニャタルトゥフィ社は、世界でも有数のトリュフの産地であるイタリア中部のマルケ州にあるトリュフメーカーです。 ヨーロッパでは「黒いダイヤ」とも呼ばれ、キャビア、フォアグラと並んで世界の三大珍味とされる高級食材として知られています。そのトリュフをマッシュルームとブラックオリーブでバランスよくミックスしたソースです。 パスタソースや魚料理のソースとしてそのままお使いいただけます。 ■名称 調味用野菜ペ……続きを見る

原産国イタリアブランドINAUDI賞味期限製造日から500日原材料ポルチーニ茸、食用オリーブ油、白トリュフ、野菜エキス、食塩、香草、香辛料／香料、乳酸保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してくださいサイズ縦55 x 横55 x 高さ60 (mm)容量80g x 3個商品特徴トリュフとポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の白トリュフとポルチーニを使用したクリーム。白トリュフの濃厚な香りをお楽しみください。トリュフとポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の白トリュフとポルチーニを使用したクリーム 80g x 3個白トリュフと……続きを見る

トリュフの香りが楽しめるさまざまな料理に使い勝手の良い一品です。卵料理との相性が良く、塩コショウだけで味付けしたプレーンオムレツに載せたり、ゆで卵に載せたりできますし、白身魚、カツオやマグロなどのカルパッチョにも添えられます。また、サラダのトッピングや生ハムの料理などにも使えて、幅広く活躍できる逸品です。 本品は冷蔵でのお届けになりますので冷蔵庫で保存してください。 原産国：フランススライスしたトリュフをオリーブオイルに漬け込んだ逸品。続きを見る

価格： 21580円/500g×2P（税別） 生(原)産地： 中国 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後加熱がお勧め 納期/発送体制： 受注日より3日以内/冷凍便 納入実績： 料理屋など 原材料、食品添加物： 黒トリュフ（中国） 1個約4cm〜6cmの大きいサイズです。続きを見る

価： 8190円/500g(パック)（税別） 受注最小ロット： 49140円/（500g×6袋）（税別） 生(原)産地： 中国 賞味期限： 約半年（冷凍） 原材料、食品添加物： 黒トリュフ（中国） 1個約1cm〜3cmの小さいサイズです。続きを見る

商品情報商品説明イタリア産サマートリュフの厚いスライスを選別し、オリーブオイル漬けにしました。スライスしたものをそのままお料理にのせてお召し上がりください。瓶の中に入っているオイルは、調味料としてもお使いいただけます。パスタ、リゾット、カルパッチョやタルタル、フォカッチャやピッツァ、野菜に最適です。非常に使い勝手が良い製品で、何にでもお使いいただけます。内容量（目安）35g生産者TARTUFLANGHE（タリュトゥフランゲ）生産者紹介タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの……続きを見る

商品情報商品説明アーモンドを、トリュフジュースの薄い層でコーティングした商品です。単なる塩スナックではなく、独自の製法により、カリカリとした特別な食感と均一な塩味を実現しています。ハッピーアワーに最適です。そのままでも美味しくいただけます。サラダにかけたり、お料理を豊かにするのにもお試しください。内容量50g賞味期限2024.8.31原材料アーモンド、トリュフ抽出液、マルトデキストリン、食塩、こしょう/香料、りんご色素、にんじん色素、ハイビスカス色素（一部にりんご、アーモンドを含む）生産者TARTUFLANGHE（タ……続きを見る

名称 サバティーノ トリュフゼスト 内容量 50g 原材料 天然香料、イナゴマメ粉末、食塩、黒サマートリュフ、香料 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 賞味期限 （商品に記載）続きを見る

商品名 5Star Gourmet TSUJI トリュフソース 5本セット 内容量 125ml×5本 原材料 フォンドボー（子牛骨、子牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ、にんにく、バター）、ブランデー、マデラ酒、マルサラ、ポートワイン、トリュフジュース、トリュフオイル、フランス産トリュフ、コーンスターチ 商品説明 家族や友人に高級フレンチの感動をプレゼント！料理はソースで決まる！三ツ星レストラン、五つ星ホテルの副料理長を務めた辻シェフのソース。ソースの味、香りの残し方が、料理に多大なる良い影響を与える。何にかけても、美味しい……続きを見る

■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:65g × 12本賞味期間:製造後24ヶ月冷温区分:常温商品コード:1945570JANコード:7640164489421ITFコード:07640164482774※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。・返品交換対象外商品です。続きを見る

◆毎週水曜日、午前中(12時)までのご注文→翌日木曜また金曜日に弊店へ入荷・発送。 ◆在庫がない場合→翌週の木曜または金曜日に発送。 ※入荷する時間によっては、金曜日の便に間に合わない場合もございます。その際には、土曜日の発送となります。予めご了承ください。 ※この商品は「量り売り」です。可能な限り、ご希望の大きさにいたします。 ※発送時に計量してからご請求いたします。 サマートリュフは、香りが穏やかで、白っぽい中身をしています。 冷蔵保存で1週間程度、キッチンペーパーなどでくるんで保管してください。 冷凍して……続きを見る

トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 SBIROLIリングイネトリュフフレーバー、8.8オンスSBIROLI Linguine Truffle  Flavor, 8.8 Ounce ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してく……続きを見る

イタリア・アクアラーニャで採取したフレッシュな黒トリュフを一切の添加物なしで塩水漬けにし、美味しさと香りを丸のまま瓶詰めした商品です。 容量：20g　瓶詰 原材料：黒トリュフ　食塩 保存方法　常温保存してください。開封後は冷蔵庫に。 賞味期限: 商品に別途記載 黒トリュフ 俗名ではノルチアの黒（イタリアで最も多く黒トリュフが採集されている村の名前）として知られ、冬に採集されます。日本で知られている最も一般的なトリュフです。フランス料理にもよく使われていて、フランスでは多くがペリゴールドで採集されますが、……続きを見る

皮を粉砕する際に出た、小さなトリュフのかけらです。ト リュフバターを作ったり、リゾットや、じゃがいものグラタ ンやマカロニに最適です。■プランタン（PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション（リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中）に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 100% イタリア産黒夏トリュフ カルパッチョ (180g) - 薄く削ったトリュフ スライス (塊茎) のオリーブオイル漬け - すぐに食べられるグルメトリュフ100% Italian Black Summer Truffle Carpaccio (6.35 Oz) - Thin Shaved Truffle Slices (Tuber A……続きを見る

Crema di Funghi Prataioli al Profumo di Tartufo マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどに。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 ※開缶時等に切り口で手を切らないようご注意ください。 ※開缶後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ＜MENU＞ 1927年、エミリア・ロマーニャ州モデナで創業したメニュー社は、イタリア国内最大規模の食品メーカー。 伝統的なレシ……続きを見る

黒トリュフ（加熱用） 産地：中国産　容量：500g 賞味期限：約一か月以上 保存方法：-18℃冷凍保存　 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。 当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。 よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。黒トリュフ（加熱用） 産地：中国産　容量：500g 賞味期限：約一か月以上 保存方法：-18℃冷凍保存　 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。 当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから……続きを見る

■商品名：トリュフ・アッシェ（かけら）・冬トリュフ ( Truffes d'hiver hachees ) ■内容量：250g（固形量200g） ■原産国：フランス・ペリゴール ■お届け：【常温便】でお届けします。 【farm】 【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】【パーティー】続きを見る

商品情報商品説明ローストしたヘーゼルナッツを、トリュフジュースの薄い層でコーティングした商品です。単なる塩スナックではなく、独自の製法により、カリカリとした特別な食感と均一な塩味を実現しています。ハッピーアワーに最適です。そのままでも美味しくいただけます。サラダにかけたり、お料理を豊かにするのにもお試しください。内容量50g賞味期限2024.8.31原材料ヘーゼルナッツ、トリュフ抽出液、マルトデキストリン、食塩、こしょう/香料、りんご色素、にんじん色素、ハイビスカス色素（一部にりんごを含む）生産者TARTUFLAN……続きを見る

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。80種類ほどにもなるトリュフ加工品のラインナップを世界40カ国以上……続きを見る

■商品名：トリュフ・エクストラ ( Truffes brossees extra ) ■内容量：200g（固形量150g）　約6〜7粒 ■原産国：フランス・ペリゴール ■お届け：【常温便】でお届けします。 【farm】 【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】【パーティー】続きを見る

名称：トリュフソース 旧規格完売しました。新規格のトリュフソースに切り替えていきます。 リニュアル後の原材料： 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む リニュアルしたものは当店の意見も反映して、以前よりもとろり感をまして、さらにお……続きを見る

トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁で風味豊かなトリュフのエキスです。 原産国はウランス。常温品で開封後は密封で冷蔵保存をお願いします。トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁で風味豊かなトリュフのエキスです。続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 FD TARTUFIブラックトリュフソース500g（17.63oz）、（Tuber Melanosporum）グルメソース| コーシャ| 非遺伝子組み換え| イタリア製| キノコ| トリュフ| 特産品FD TARTUFIブラックトリュフソース500g（17.63oz）、（Tuber Melanosporum）グルメソ……続きを見る