全粒粉 3

粉色は茶色系で、見た目の全粒粉らしさも演出できます。全粒粉 800g 素朴な風味のパンなどが作れます。 パン作りに最適な全粒粉800g 素朴な風味のパンなどが作る事ができる全粒粉です。小麦を丸ごと細かくひいた粉です。強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。【原材料】小麦粉（アメリカ・カンダ産） 【内容量】800g 【栄養成分（100g中）】エネルギー（328kcal）・たんぱく質（12.8g）・脂質（2.9g）・炭水化物（68.2g）内 食物繊維（11.2g）・ナトリウム（2mg）……続きを見る

全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、グラハム粉に加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビ……続きを見る

【商品について】 たんぱく量11.2±0.5％ 灰分1.3±0.3％ 小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。全体の粉量に対して、10〜30％程度混ぜてご使用ください。商品説明一般名称 全粒粉内容量 250g原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴たんぱく量11.2±0.5％ 灰分1.3±0.3％ 小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。全体の粉量に対して、10〜30％程度混ぜてご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　続きを見る

国産の全粒粉　パンやケーキ　クッキーなどに。 全粒粉を使用しても、やわらかくふんわりした食感に！ マイルドな穀物臭で、甘みを感じられる 国産小麦100％使用 粒感がありつつも製パン性に優れる ●配送方法：ネコポス ●内容量：1kg ●原材料：小麦(国内産) ●保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ●原産国：日本　続きを見る

有機JAS認定の全粒粉です。中力小麦をふすまや胚芽を残して製粉した全粒粉です。タンパク質（グルテン）は8．1％前後になります。全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。 原材料： 有機小麦（国産）続きを見る

国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください（中力タイプ）○国内で有機栽培された小麦を100％使用 ○有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます ○ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です ○麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください（中力タイプ） ○保存に便利なフロントチャック付き袋です ○有機JAS認定品原材料：　有機小麦（青森、岩手） ……続きを見る

■商品名：有機アインコーン全粒粉■内容量：2.5kg■賞味期限：製造日より19ヶ月■原材料：有機アインコーン小麦■商品詳細：お菓子（マフィン、スコーン、パンケーキなど）向きファッロと呼ばれる古代小麦の一つ非遺伝子組換え非品種改良三種類あるファッロ（スペルト、エンマー、アインコーン）の中で最も古い小麦の原種数あるアインコーン品種の中のMonlis種石臼製粉による香ばしい香り中力粉～準強力粉GI値30の低GI食品（一般的な小麦粉は45-60）グルテンインデックス18（一般的な小麦粉、デュラム小麦は50-90）グルテン含有率3.98%の低……続きを見る

グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、……続きを見る

名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 329kcal 13.5g 3.0g 67.5g 0g硬質小麦を丸ごと挽き割りした小麦全粒粉です。パン用粉に20〜50％配合することで、繊維質、ミネラル、ビタミン等に富み、つぶつぶ感と噛み応えがあります。続きを見る

・商品説明 ミネラル・食物繊維が多く含まれた石臼挽きの小麦粉です。（全粒粉タイプ） 食パン・ハード系パン・クロワッサン等どんなパンとも相性抜群◎ 熱を帯びないで挽くことのできる石臼を使用して粉を挽いているので、小麦の風味が高く味わい深い仕上がりに♪ ※粗いふすまなので、沢山入れるとパンの膨らみは悪くなります。3割入れるとかなり全粒紛ぽい仕上がりになります。 ・原材料 北海道産春よ恋　小麦粉（全粒紛タイプ） ・原産国 日本（北海道） ・成分 水分16.2％以下・灰分1.80以下・粗蛋白13.6±1.0％ ・保存方法 直射日光、……続きを見る

有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村は、9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦です。 現在のパン用小麦（普通小麦）の原種にあたり、古代より品種改良が施されていない小麦です。 近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。 本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。 一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。 パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。 ■商……続きを見る

JANコード:4901325124869 原材料 小麦(カナダ又はアメリカ又はオーストラリア) 栄養成分 (製品100g)当たり)エネルギー328kcal、たんぱく質12.8g、脂質2.4g、炭水化物69.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ：お菓子、菓子材料、袋サイズ：170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑……続きを見る

■商品について 粗蛋白：10.5±1.0％　灰分：1.5±0.2％ 薄力粉の麦をからごと挽いたものです 強力粉に2〜3割混ぜてご使用ください。 焼き菓子やマフィン、パン等幅広くお使いいただけます！ 全粒粉とは、小麦の胚芽・胚乳・表皮を全て粉にしたもので 食物繊維や鉄分・ビタミンB1がたくさん含まれています。 　　　※チャック袋ではありません。 　 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。   名称 小麦全粒粉 内　容　量 1kg 原　材　料 小麦粉 ……続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 小麦の皮や胚芽をまるごと挽いた粉で、ビタミンや必須アミノ酸、食物繊維を豊富に含んでいます。パンやお菓子におつかいいただくと心地よい食感と、独自の風味をお楽しみいただけます。続きを見る

名称：有機強力全粒粉 原材料名：有機小麦 内容量：10kg(2.5Kgx4袋) 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り8ヶ月以上続きを見る

全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、グラハム粉に加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビ……続きを見る

原材料 カナダ産小麦(添加物不使用) 内容量 2kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 グラハムフラワーは硬質小麦を細粒化したグラハムブレッド用小麦全粒粉です。 パン用粉に20〜50％程度配合することで特徴あるパン作りが可能です。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。続きを見る

◆日本名：コムギ(小麦)　◆学名：T. compactum　◆英語名：Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。 アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チ……続きを見る

グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、……続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g 小麦の芽になる部分をローストしたものです。パンやクッキーづくりに、小麦粉に混ぜてご使用頂けます。続きを見る

【商品説明】小麦粒を丸ごと細かく挽いた独自開発のパン用全粒粉です。様々な用途に使いやすく、口当たりの良い仕上がりになります。●原材料(アレルギー表記含む)小麦●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。6ヶ月●メーカー名（株）日清製粉ウェルナ●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。続きを見る

有機JAS南部全粒粉は、パン・お菓子作りにどうぞ。 ■商品名：全粒粉 強力粉 パン 有機JAS南部全粒粉 パン パスタ 国産 オーガニック ■内容量：500g ×2 ■原材料名：岩手県産有機南部小麦 ■アレルゲン：小麦 ■メーカー或いは販売者：わらべ村 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャン……続きを見る

三重県産ニシノカオリ100％使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。小麦粉25kg袋とご一緒にお求め頂く場合はお手数ですが別々にご購入頂いたほうが送料がお得になります。 楽天のシステム上大型宅配便で一括計算されてしまう為です。続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 12.5±1.5％　灰分 1.30±0.30％（2021年4月1日付） 北海道産小麦のみを使用。 小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。 細かいふすまを使用し、扱いやすく仕上げてあります。 食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。 チーズや肉料理にもよく合います。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 関連レシピはこちら 全粒粉プチパン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り20日……続きを見る

■国内で有機栽培された小麦を100％使用。 ■有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ■ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です。 ■麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。（中力タイプ） ■保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ■有機JAS認証品。 【原料名】有機小麦（国産） 【内容量】300g続きを見る

■名称 小麦粉 ■内容量 5kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 小麦（北海道）（遺伝子組み換えしていません）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。 食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。 【たんぱく：11.2％　灰分：1.3％】……続きを見る

ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。 ミネラルや食物繊維が豊富です。 小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。 グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構……続きを見る

アタ アタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。 主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。 その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *******チャパティの作り方****** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見なが……続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白　13.5±1.5％　灰分　1.15±0.20％（2021年4月付） 北海道産小麦のみを使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼挽きした小麦全粒粉です。 外皮を取り除かずに石臼で挽くことで、小麦本来の豊かな風味と香ばしさ、全粒粉らしい素朴な味わいが感じられるパンが焼き上がる小麦粉に仕上がっています。 【ご注意】 油で揚げるお菓子などを作る場合以下のことを必ず守ってください。生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ……続きを見る

有機カムット全粒粉 1kg わらべ村は、約6000年前より栽培されているデュラム小麦の原種。 黄色っぽくサラサラしてお菓子など軽い仕上がりになります。 小麦同様、又は小麦粉と混ぜてパン、お菓子、お料理にどうぞ。 ■商品名：カムット小麦 カムット カムット粉 有機カムット全粒粉 1kg わらべ村 小麦粉 オーガニック デュラム小麦 原種 パン 製パン お菓子 送料無料 ■内容量：1Kg ■原材料名：カムット小麦(原料に有機JAS認証あり) ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JA……続きを見る