たくあん漬け 1

■山口県産の有機大根を使用 ■寒風で干し、叩いて伸ばす作業を3ヵ月、さらに半年熟成 ■カリカリの食感、甘じょっぱい味付け、熟成の香り 【原料名】有機大根、胡麻、漬け原材料［有機砂糖、有機しょうゆ、食塩、有機みりん、有機酢］、（一部に大豆・小麦・ごまを含む） 【内容量】100g 【2023.2月 月刊 健友館】 山口特産、大根の寒漬 寒漬（かんづけ）は、山口県の伝統的な大根の漬物です。 創業大正元年・大黒屋の田村亮介さん（41才）によると、戦国時代、大根を海水に浸けて寒風にさらし、干し芋のようにしたものを「寒漬」と称して……続きを見る

【商品特徴】紀州産梅酢で甘酸っぱい、さっぱりとした味です。 できるだけ薄く切るとお召し上がりやすく、宮崎県産干し大根の持つおいしさをいっそうお楽しみいただけます。 日向漬は宮崎県産干し大根を100％使用してつくります。 「日向漬」は宮崎県産の冬大根を100％使って、大根を冬の青空のもと干し上げるという昔ながらのたくあんづくりを大事にしています。その独特な風味とカリッとした歯応えは、ご家庭からご進物にいたるまで全国の皆様にご愛顧いただいております。 商品説明 原材料 干し大根（宮崎県） サイズ -×-×-(mm) 原産……続きを見る

お得なボリュームで沢庵を柿の皮で甘く漬け込みました 名称：たくあん漬 内容量：750g 賞味期限：210日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料：大根、漬け原材料［ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料液、醸造酢、植物性たん白質、食塩、米ぬか、柿の皮、昆布、ごま、唐辛子、なすの葉］/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、着色料(黄4)、(一部に小麦・ごまを含む) 販売者：株式会社はやし　長野県下伊那郡喬木村280 TEL0265−33−1111お得なボリ……続きを見る

ホカホカご飯のお供に！国産原料にこだわった、大根・胡瓜のしょうゆ漬けです。お茶請けにもどうぞ！ 製品仕様 商品名 国産嫁っ子 名称 しょうゆ漬 内容量 400g 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存ください 原材料名 干し大根、胡瓜、漬け原材料【糖類（ぶどう糖果糖液糖）、食塩、醸造酢、醤油、ぬか類】、調味料（アミノ酸等）、 酸味料、酒精、甘味料（サッカリンNa、ステビア）、着色料（カラメル、黄4、黄5）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、香辛料、くん液、 （原材料の一部に小麦、大豆を……続きを見る

秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶりがっこ※。 ※がっことは秋田弁で漬物のことです。 いぶりがっこをふんだんに使い松前漬け風に漬け、秋田版にアレンジした商品です。 従来の松前漬けは漬け込む前のいぶり大根を使用するのですが、麹漬けしたいぶり大根をさらに醤油で漬け込むことで従来に無い味の深みが出ます。 大根、にんじんは無農薬で生育し、加工は無添加で行っております。 味付けがマイルドなので、ご飯やお酒によく合います。 クリームチーズをのせて家飲みのお供に、刻んでタルタル……続きを見る

※厚みの条件を満たせば、発送は【クロネコゆうパケット】を優先します。※製造日都合により、出荷までに最長1週間程かかる場合もございます。贈り物等ご都合のあるお客様は、お早めにご注文いただけましたら幸いです。飛騨特産である赤かぶらとその葉、そして大根をピリッとした唐辛子をきかせ漬け込みました。飛騨の小さなお漬物屋さんのこだわりの赤かぶ漬です。【原材料名】大根（国産）・赤かぶら（国産）・漬け原料：（食塩・醸造酢・唐辛子）・調味料（ アミノ酸等）【内容量】300g【消費期限】製造日より120日【保存方法】直射日……続きを見る

【商品特徴】秋田名物　いぶりがっこ、真っ白な大根を細紐で編み、天井に吊り上げナラノ木、桜、けやきの広葉樹を燃やし続けること四〜五日。香りよく、きつね色に干しあがった大根を古来伝承の米ぬかと塩を主体にしたシンプルな漬け込みにこだわることで、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味を目指しました。そしてその風味と食感をそのままに缶詰にしました。薄くスライスしておりますので缶を開けてそのまま食べられます。お茶請けやお酒の肴に、お土産やおすそ分けにも持ち運ぶとき臭いがせず便利です。クリームチーズなどを乗せ……続きを見る

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping宮崎県産の大根を天日乾燥し、独自の製法でじっくり漬け込んだぬか入りのかり干したくあんです。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:250g商品サイズ:440mm×110mm×20mm 重量295g■原材料:干大根(宮崎県産)、漬け原材料(荒塩、ぬか類、糖類、白しょうゆ、昆布エキス、カツオエキス、本醸造酢)/酸味料■規格補足:アレルゲン物質:小麦栄養成分(100g当り)エネルギー:57kcalたんぱく質:1.2g脂質:0.1g炭水化物:12.9g食塩相当量:2.8g■保存方法:……続きを見る

【 商品説明 】 厳選された大根を味わい深い醤油漬けにしました。 お弁当の添え物や箸休めにお召し上がりください。 【 商品情報 】 商品名 ： 百万両 つぼ漬風味 JANコード ： 4973630116112 賞味期限 ： 6ヶ月※商品に記載 内容量／ラインナップ ： 1kg:袋 原材料： お手数ですが、メーカーにてお問い合わせください。 ケース単位(入数)：10袋 保存方法：直射日光を避け、高温多湿箇所での保管は避けてください。それ以外の方法については、商品に記載されております。 【 メーカー】 製造者・販売元：株式会社 ジーエスフード 電話番……続きを見る

名称 かつおつぼ漬け 内容量 250g 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-1382続きを見る

宮崎県産の干し大根でつくった日本に一つしかない「たくあんの缶詰」。 北海道産のこんぶであっさりとした味です。 干し大根の自然な旨みとパリパリとした食感がそのまま凝縮されています。 商品説明原材料名干し大根(宮崎県産)内容量 70g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温にて保存してくださいアレルギー表示0  メーカー名道本食品株式会社宮崎県宮崎市田野町甲1667続きを見る

製品名 いぶりがっこ 大綱漬 ハーフカット 内容量 約150g サイズ 約 幅13x奥行25x高3 (cm) 賞味期限 製造から210日 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 原材料 大根(国産)、漬け原材料（米ぬか、食塩、砂糖）、調味料（ソルビン酸K）、 水飴、はちみつ、甘味料（サッカリンNa、甘草）、着色料（黄4、ウコン）、（原材料の一部にゼラチン、大豆を含む） メーカー 大綱食品 当店の商品は、実店舗や当社で運営している他のウェブショップと在庫を共有しております。 在庫調整を頻繁にしてはおりますが、タイミングによっては、……続きを見る

商品情報内容量300g(固形量225g)原産国中国栄養成分：固形量100g当たり●エネルギー：21kcal ●たんぱく質：0.8g ●脂質：0.1g ●炭水化物：4.3g ●食塩相当量：4.8gアレルギー-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は 刻み沢庵 お弁当 お惣菜 たくあん ストック 備蓄 災害 ポイント ポリポリとした歯ごたえのよい食感と、凝縮された旨味をお楽しみいただけます。ご飯との相性が抜群で、箸休めにぴったりです。 ショ……続きを見る

九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。食べやすいサイズにカットしてそのままお召し上がりください。 原材料： 干し大根（九州産）、漬け原材料（米酢、粗糖、食塩、米ぬか）続きを見る

◆商品名　：菓子 ◆原材料名：うるち米（国産）、植物油（なたね油、米油）、大根（国産）、砂糖、食塩、米糠※小麦、卵を含む製品を製造している工場で製造しています。 ◆内容量　：50g ◆賞味期間：製造日より90日　ラベルに記載 ◆保存方法：直射日光高温多湿をさけ常温で保存 ◆大きさ　：250×190×80mm　容器を含めた重さ60g ◆製造者　：（有)伊藤漬物本舗　秋田県湯沢市角間字白山下26 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞカラッと揚げたふわっと軽い食感のせんべいに「いぶりがっこ」のパウダーをまぶした シンプルな“揚げせん”です 秋……続きを見る

【まとめ買い割引】 宮崎県産の大根を天日乾燥し、独自の製法でじっくり漬け込んだかり干たくあんです。◆約3週間天日乾燥の独自製法で漬け上げました。◆宮崎県産大根使用。原材料：干大根（宮崎県産）、漬け原材料（荒塩、糖類、白しょうゆ、本醸造酢）、酸味料【開封前賞味期限】製造日より120日 販売元：健康フーズ続きを見る

2個セット 水溜食品 大地の浪漫たまり漬寒干し沢庵 (2ケ入×2袋) 送料無料 九州産寒干し大根を大型冷蔵庫で低温発酵。九州独自の甘めのたまり醤油にじっくり漬け込み、風味のある味に仕上げました。 お買い得サイズの商品です。 5続きを見る

返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】しそ風味　寒干したくあん 内容量 寒干したくあん 【袋数をお選びください】 6袋 11袋 アレルギー 大豆 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 配送温度帯 常温 注意事項 ※グラム調整のため、半割りが届く場合があります。※パッケージが異なる場合がございます。 提供事業者 株式会社大久保商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】しそ風味　寒干……続きを見る

商品説明      名称 INVAST IbuRich いぶリッチ いぶりがっこ で 食べる オリーブオイル チーズ 入り 95g  原材料名 大根、オリーブオイル、チーズ、漬け原材料［砂糖、米糠、食塩、昆布ダシ、醸造酢（りんごを含む）］、着色料（カラメルI、紅花色素）、 内容量1個あたり 95g 賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存。開封後、要冷蔵。 商品特徴 「いぶりがっこで食べるオリーブオイル」登場！秋田名物「いぶりがっこ」をスライス状にカットし「チーズ」と重ねてミルフィ……続きを見る

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常2〜3営業日で出荷となります。 商品名 オーサワの天日干したくあん 宮崎産大根使用　100g 【オーサワジャパン】 内容量 100g メーカー名 オーサワジャパン 素材・原材料・成分 干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糖(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)］、有機白梅酢(和歌山産)】 お召し上がり方 スライスしてそのまま召し上がるほか、細かく刻んで炒め物などにも その他 ◆開封前賞味期限 冷暗所で6ヶ月 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 ……続きを見る

無添加 昔なつかしい沢庵 （130g） 宮崎県推奨優良県産品！ 宮崎県認証マーク付き！ ◆宮崎県のほし沢庵の特徴 ・GABA（ギャバ）が豊富（発芽玄米の10倍） ・食物繊維が豊富（生の大根の2.5倍） ・噛めばかむほど、脳を刺激 ほんのり酸っぱく、旨み充分のたくあん漬けです。 寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約三週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、厳選された国産米ぬかを使用して漬け込み、三年の歳月をかけてじっくり熟成させました。 乳酸発酵の旨みと天日乾燥干し大根の歯切れをお試し……続きを見る

宮崎産大根使用　 自然な甘みと程よい塩味 ■歯ごたえがよい ■天日干しした大根を氷温でじっくり熟成 ■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用 【原材料】干し大根（宮崎産）、漬け原材料【米糠（国産）、食塩[天日塩（オーストラリア産）]、有機白梅酢（和歌山産）】 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。続きを見る

【商品特徴】きざみつぼ漬は、寒干しした大根にしょうゆ味の酸味と甘さをバランスさせて仕上げたつぼ漬で、ほどよい歯応えの食感です。 きざみつぼ漬は、宮崎県産干し大根を使ってつくります。 大根は干すことでうまみと食感が増します。 宮崎市田野町には、12月から2月にかけて大根をやぐらにかける風景があらわれます。 大根は、宮崎の豊かな冬の日照と霧島おろしの寒風のもと、2週間ほどやぐらにかけて自然乾燥させます。 この干し大根を一本一本愛情込めて漬け込むことで「きざみつぼ漬」がつくられます。 ※保存料、合成着色料は使……続きを見る

「にたくもじ」というのは、「煮た、くもじ」の事を言います。その「くもじ」とは、平安時代あたりから宮中で使われていた言葉で「漬物」の事です。飛騨地方では、冬を乗り切る為に多くの漬物をつくりましたが、時間が経ち、味が酸っぱくなってしまった物を捨てる事なく美味しく食べられるようにした料理です。食べ物を大切にする心、美味しく食べられるように工夫する心によって生み出された郷土料理です。サイズ個装サイズ：26×51×19cm重量個装重量：15450g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本原材料名称：そう菜たくあん、発酵……続きを見る

【商品特徴】粒マスタードたくあんは、マスタード独特の風味と酸味を宮崎県産干し大根においしく合わせました。 ワインや焼酎など晩酌のおつまみにも最適です。 粒マスタードたくあんは、宮崎県産干し大根を使ってつくります。 大根は干すことでうまみと食感が増します。 たくあんは、かつて干した大根のみを使ってつくられていましたが、現在、ほとんどのたくあんが生の大根でつくられています。 宮崎市田野町には、12月から2月にかけて大根をやぐらにかける風景があらわれます。 大根は、宮崎の豊かな冬の日照と霧島おろしの寒風のも……続きを見る

調味料、甘味料、着色料配合で、失敗がなくご家庭でおなじみのたくあんの味に漬けることができます。 炭酸カルシウム配合で、たくあんが酸っぱくなりにくいよう工夫してあります。 1袋で干し大根が30kg漬かります。 【商品名】 Cたくあん漬の素 【内容量】 80g(干し大根30kg用) 【原材料名】 ●本体：炭酸カルシウム48.6％、ウコン27.8％、L-グルタミン酸ナトリウム16.6％、サッカリンナトリウム3.5％、甘草末3.5％ ●別添甘味色素：サッカリンナトリウム80.0％、食用黄色4号20.0％ 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造日より25カ……続きを見る

内　容　量 120g 賞味期限 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 原材料 、漬け原材料〔糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、しょうゆ、アミノ酸液、醸造酢、煮干エキス〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア・甘草・サッカリンNa)、着色料（カラメル、黄4）、保存料（ソルビン酸K）、香料、（原材料の一部に小麦を含む) 原料原産地名 九州産 商品説明 鹿児島の寒干し沢庵は12月〜2月にやぐらに大根をかけ、10日間〜15日間寒風で干します。干す事により水分が抜け、大根の旨味が凝縮します。それを冷蔵庫でじっ……続きを見る

進化系いぶりがっこチーズ！！ いぶりがっこにナチュラルチーズとブラックペッパーを乗せました。 いぶりがっこの塩気と燻製香に、チーズのまろやかさ、 ブラックペッパーのピリっとした辛みがマッチしたおつまみです。 ■社名：桜食品株式会社(秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1) ■容量：6袋 ■原材料：大根、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、昆布だし）、 ナチュラルチーズ、異性化液糖、ブラックペッパー／乳化剤、酒精、 保存料（ソルビン酸K）、V.B1、（一部に乳成分を含む） ■賞味期限：60日 ■保存方法：冷蔵 ■発送方法：冷蔵便　続きを見る

【原材料】 干し大根(九州、山形県)、漬け原材料[糠(国産)、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道)、唐辛子(国産)、渋柿の皮(和歌山県)] 【開封前賞味期間】 冷暗所で4ヶ月 【開封後の保存方法】 開封後はお早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 お好みの厚さにスライスして召し上がりください。刻んでチャーハンやお茶漬けにしても美味しくいただけます。 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 50kcal／タンパク質 2.4g／脂質 0.1g／炭水化物 11g／糖質 7.3g／食物繊維 3.7g／食塩相当量 5.8g 【その他の栄養成分】 糖……続きを見る

昔なつかしい本格たくあん！特別栽培した宮崎県産大根と米の糠、少量の有機とうがらしと、伝統海塩「海の精」だけを原料に、昔ながらの製法でじっくり天然発酵させました。大根をよく天日に干して甘味や旨味を引き出した、発酵タイプの本格たくあんです。ポリポリと噛みごたえがあり、干し大根の自然な甘味と旨味に、伝統海塩「海の精」のやさしい塩味がよくなじんで、昔なつかしい味わいです。砂糖や酵母エキスなどは一切使用していません。ごはんのおとも、お茶うけだけでなく、和えもの、炒めもの、寿司など、料理素材としても幅広く……続きを見る