野菜作り 2

知恵は出すけど、お金はかけない。“日本一の菜園愛好家”が教える、目からウロコの野菜づくりアイデア。５８種類の野菜の栽培法をはじめ、落ち葉堆肥やボカシ肥作り、夏の２大虫よけスプレーなどコラムも充実。続きを見る

収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授！たくさん採れた野菜を、保存・料理して１００％味わいつくす！続きを見る

野菜３６種の芽出し・育苗のコツ、収穫までの栽培のポイント、さらにミニ育苗ハウス、ミニ温床、ベランダ育苗など、せまいスペースでも上手に育苗できるアイデアや、タネから野菜を育てたい人に役立つ情報を、詳しく紹介。続きを見る

ハーブ王子が繰り広げる野草の世界。時にはランチやディナーに、時にはリラックスバスタイムに、王子の魔法で野草たちが暮らしのパートナーに変身するーそんな日々の驚きと楽しみを散りばめました。続きを見る

ベランダ菜園、家庭菜園、生産者に役立つ最新の情報を網羅。続きを見る

野菜づくりは、意外とカンタン。あなたも週末が待ち遠しくなる！最初の一歩を踏み出すための超入門書。育てやすい２０種の図解つき。続きを見る

スーパーで買った野菜の切れ端を育てて再収穫！再生栽培のすべて。野菜や果物など４１種。続きを見る

虫や蝶や鳥が集うサスティナブルな庭作りのアイデアと野菜・ハーブ・果樹から雑草まで、食べて美味しい８８品種。おすすめの食べ方やレシピも紹介！続きを見る

野菜づくりをいざ始めようとなると、「わが家には畑を作る場所がない」とか「貸農園を借りようとしてもあきがない」「貸農園が遠くて通いきれない」などの悩みを持っている人も多いと思います。そこでおすすめしたいのが、水耕栽培とプランター菜園なのです。続きを見る

自宅でできる→マンションでも、プランターで簡単にできる！驚きのおいしさ→無農薬で栄養たっぷりの野菜。体も心も健康に→野菜嫌いが治る！食育にも最適！「奇跡の野菜」は自分で作れる！続きを見る

工夫１：野菜づくりの基本がマンガでやさしくわかる！工夫２：５４種の野菜の育て方が絵と写真で具体的にわかる！工夫３：マンガで“プロのコツ”をしっかり理解できる！工夫４：見やすい栽培カレンダーで作業が管理しやすい！工夫５：「収穫時期」「作付け時期」「科別」など、目的別に野菜を探せる！続きを見る

大人気！家庭菜園のプロ・竹内孝功さんが伝授。キャンセル待ちの出る菜園教室が教える目からウロコの栽培術！定番人気作物５７種！野菜、米、麦、豆、イモ、雑穀、卵、鶏肉、味噌、コンニャク…菜園レシピまで！続きを見る

ベランダでのコンテナ栽培といえば１つの鉢に１種類の野菜を植えて育てがち。でも、自然の力をうまく使う寄せ植えスタイルなら、農薬を使わず、少ない肥料で野菜づくりが楽しめるのです！ベランダ菜園歴２５年のたなかやすこ氏がたどりついた、微生物の力を借りるコツと寄せ植えレシピを丁寧に解説します。続きを見る

野菜を育てるって楽しい！！何を育てようかな？と考える時間。園芸店での苗との出会い。植えたときのワクワク感。芽が出たときの喜び。花が咲いた！実がついた！の感動。がんばって育っていく愛おしさ。収穫できた満足感。そして、なにより、自分で育てた野菜は格別においしい！こんないろいろな楽しさ、喜びがあります。……続きを見る

Ｔｏｋｙｏを食べられる森にしよう。人と自然、人と人をつなぐコモンズとして人を、地域を、都市を、環境を再生する「アーバンファーミング」。東京都内１２カ所のアーバンファーム、６人のキーパーソンほか、全国で実践可能な事例・ＨＯＷ　ＴＯを豊富なビジュアルと共に収録。「粋な未来をつくる革命」はすでに始まって……続きを見る

ＮＨＫテレビ講師はたさんが教える！都会でもできる！自給暮らしのレッスン。自給生活おすすめ野菜３０種。続きを見る

除草不要、耕うん不要。力しごとは必要なし！永く、ゆっくり、野菜づくりを楽しめる“草生栽培”。ぐうたら流おいしい野菜の育て方４２種収録。続きを見る

三重県在住ウニタ家の美味しくて見た目もばっちりな“もぐもぐガーデン”のお話、第２弾！育てる楽しさいっぱい菜園エッセイ！菜園あるある、レシピ、鳥とのたたかい、などなど盛りだくさんでお届け！単行本恒例描き下ろし収録！続きを見る

実の数が多くなる。病気にかかりにくい。狭いスペースで作れる。養分が集中して甘くなる。続きを見る

イラストでまるわかり！プランターで育てやすい３４種。続きを見る

定番野菜から地方野菜まで全１６６種！土づくり、菜園プラン、肥料の基礎知識、病害虫対策…おいしくつくる「プロのコツ」を伝授。続きを見る

野菜４０種。ベランダ、玄関、部屋…限られたスペースで楽しく収穫！体にも安心な自然栽培。畑で採れる野菜を袋でも育てられる！はじめてでも失敗しない！続きを見る

目の覚めるような酸味とほのかな甘み。レモンは１本だけでも結実する人気の果樹です。冬の寒さと果実のなりすぎにだけ注意すれば、園芸ビギナーでも手軽に栽培できます。毎月の作業と管理のポイントを初心者にもなるべくわかりやすく解説します。続きを見る

毎日採れたて！いつでもおいしい！土を使わない、野菜と果物のかんたん栽培５０。続きを見る