野菜作り 5

限られたスペースでラクラク大収穫！完全図解・混植リレー栽培術。ラクして大収穫できるアイデア満載。はじめてでも大丈夫、よくある失敗を防ぐコツ５０。続きを見る

都会の屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫を！台所の発酵食品や米ヌカ、街路樹の落ち葉など、身近な素材を活用し、プランター内の土壌動物や微生物の力をとことん生かす、おどろきの栽培術。続きを見る

休日は街へ出て、買い物や外食ばかり。そんな夫婦が、ある日突然農園を借りた！オシャレな菜園に憧れて失敗したり、できた野菜を動物に食われたり、次々と襲う大事件。そして畑は、二人の暮らしを変えていくー。続きを見る

病気・害虫退治から作物・土の元気回復まで、よろず相談受け付けます。続きを見る

都会の屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫を！自宅でタネとりできる、おすすめ品種や、作物の生育にあわせた肥料のタイミングなど、厳選３１種の野菜のそだてかたが、写真でわかる。続きを見る

わくわく！家庭菜園。失敗しやすい注意点、上手に育てるコツがよくわかる！！手順写真が豊富で説明が詳しい！！土作り、タネ・苗の選び方、育て方のポイント、病害虫対策まで、初心者向けにわかりやすく解説。続きを見る

鉢植え１つから。ほんのわずかなスペースでもできる！育て方のポイントを初心者向けに解説。続きを見る

種まき・植えつけの時期別に、育ててみたい野菜６３種を紹介。栽培のポイントとコツがわかる。続きを見る

人気野菜、個性派野菜、約６０品目！野菜の育て方から土や肥料、管理まで、よくある失敗と対策、いまさら聞けない疑問がよくわかる。続きを見る

色とりどりの野菜を、赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白色の７色に分けて、おいしい作り方、食べ方を紹介。続きを見る

いますぐ、キッチンや窓辺で簡単リグベジ生活！育てやすさ＆お得感で再生栽培のイチオシ野菜はコマツナ！２番目はクウシンサイ！さあ、いつでもキッチンに採れたて野菜のある生活を始めよう！続きを見る

植え方と管理から、コンパニオンプランツ、収穫、利用法まで、写真でくわしく解説！続きを見る

一目で野菜の性質やつくり方のポイントがわかる。大判化して文字も図も大きくなりました。続きを見る

家庭菜園を楽しむ人たちの、もっとうまく育てたいという要望。こうした要望に応えるため、プロの農家に伝承されてきた技術を家庭菜園でもできるように解説したのが本書です。本書の考え方の基本は、植物自体が本来持っている性質を知り、それをうまく利用する、ということにあります。続きを見る

安心して口にできる、美味しくて安全な野菜を比較的手軽に作れないか？そんな思いからスタートした高堂さんの三十数年にわたる有機野菜作り。いまやカルチャースクールの人気講師として活躍するその栽培レシピ一〇〇選を一挙公開。続きを見る

著者は庭に訪れる雨と風と太陽が行う不思議に心を奪われています。彼の庭は猫額大、広くはありません。しかし７０代にして思い立ち、雨、風、太陽たちと不思議の世界に遊ぶために庭を鍬で耕して種を蒔いたりし始めたのです。それが高じて今はダダダダとやかましい音を立てる耕耘機まで買ってきて農耕活動に精を出している……続きを見る

直根類といわれるダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ビーツの根菜５品目を取り上げ、それぞれに注目されている栄養価や機能性成分に関する最新の情報、生育の特性や育つしくみ、栽培の勘所、野菜の声なき声を聞くのに役立つ生育診断法とその対処法など、図解してわかりやすく記述。おもな品種だけでなく個性派品種につい……続きを見る