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痩せる！リバウンドしない！筋肉がつく！たんぱく質に特化した初のレシピ本誕生！ 糖質制限ダイエットが流行する中、筋肉を作る重要な栄養素として注目を集め始めている、『たんぱく質』を使ったレシピを紹介！ 1日に必要と言われている分量を効率よくしっかり摂れて、お腹にも大満足のおいしい料理を紹介します。 また……続きを見る

第1章　生活環境と人間 第2章　天然繊維 第3章　科学繊維 第4章　糸 第5章　織物 第6章　編み物・レース 第7章　その他の材料 第8章　生活材料の性能 第9章　新しい加工と素材 第10章　材料と被服造形 第11章　材料と衛生 第12章　繊維製品の洗浄と管理 第13章　テキスタイルデザイン 第14章　インテリア製品 第15章　繊……続きを見る

本書は、教職を志す人が、その準備のスタートとしても、最後の総仕上げとしても、いつでもすぐに役立つために編集したものである。ついつい忘れてしまう項目、頻出度の高い項目などを万遍なく整理できるように工夫してある。重点の整理、チェック、確認と３段階で学習するので、必ずや自分の力となるだろう。続きを見る

狂牛病（ＢＳＥ）が欧州にもたらした不安、怒り、動揺。次々と明らかになる衝撃の事実を、フランスの新聞『ルモンド』の医学担当記者が鋭く描写。続きを見る