骨スキ包丁 3

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●ステンレス包丁口金付 【仕様】 ●業務用続きを見る

[商品名]　Brieto-M1123 柳刃(片刃) 21cm[素材]　刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法]　[ 210 x 340mm 175g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 210 x 340mm 175g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で作り上げられた製品です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承く……続きを見る

【商品説明】●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃……続きを見る

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 12PRO 骨スキ●メーカー品番：M1209●JANコード：4906496809591商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与……続きを見る

商品名 藤寅作 FU-803 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ　 メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm（片刃） 全長 275mm 重量 170g 刀身部 コバルト合金鋼2層複合材 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施し……続きを見る

14cm　全長270mm　175g　背厚2.9mm特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手作りされた商品です。ASG05　続きを見る

18クロム(SUS430)■サイズ:155mm続きを見る

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：146 サイズ(cm)：18 全長(mm)：315 質量(g)：350 背厚(mm)：5.4 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ミソノ・スウェーデ……続きを見る

【商品説明】サイズ(cm)、カラー、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 15、レッド、285、115、2.5 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 重量（g）：115素材・材質：モリブデンバナジウム鋼……続きを見る

骨スキ 55603 16cm ビクトリノックス●刃渡寸法:16cm●スイス●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流。続きを見る

【商品説明】●源兼正包丁 日本鋼。黒合板、口金付き。類似商品はこちら4956856134108 北正 源兼正 骨ス7,480円4956856134078 北正 源兼正 牛刀18,724円4956856134023 北正 源兼正 牛刀8,044円4956856134016 北正 源兼正 牛刀7,480円4949362129928 カンダ 神田作 黒6,076円4956856134054 北正 源兼正 牛刀11,643円4956856134047 北正 源兼正 牛刀10,866円4956856134184 北正 源兼正 洋出12,420円4956856134207 北正 源兼正 洋出15,937円4956856134191 北正 源兼正 洋出13,970円4956856134085 北正 源兼正 ペテ5,435円4956856134221 北正 ……続きを見る

[商品名]　マスターコック MCDK-180 洋出刃(片刃) イエロー[素材]　刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)[寸法]　[ 180 x 313 x 4.0mm 210g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 180 x 313 x 4.0mm 210g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) 耐熱温度115度 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せ……続きを見る

商品情報商品名：兼松作 洋庖丁(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cmメーカー型番：0584700JANコード：4548170010628入り数：1サイズ(外寸mm)：270サイズ(内寸mm)：-重量：156g材質：日本鋼 黒合板刃渡り：15cm商品について●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。●片刃配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島し……続きを見る

[商品名]　Brieto-M1101 牛刀(両刃)33cm[素材]　刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法]　[ 330 x 467mm 285g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 330 x 467mm 285g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問……続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：140●背厚(mm)：2●メーカー品番：4616●ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ●優れたグリップ感の確信的なデザイン●材質：クローム・モリブデン・バナジウム●ドイツ製●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご……続きを見る

オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群！お手入れも簡単！ 【製品特長】 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。 ●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。 ●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です ●プロが納得の職人による本刃付け仕上……続きを見る

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 特徴と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。『Briet-M11PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■サイズ：刃18cm、全長315mm■質量：255g■背厚：4.0mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています続きを見る

【商品仕様】■品番：K130125■サイズ：刃渡×全長 重量145×270mm 180g■素材：ステンレスモリブデン鋼■生産地：日本■JANコード：0■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひ……続きを見る

商品は写真の6番、1点のみです。 高級刃物の安来鋼　銀紙三号（銀三鋼）を使用しています。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 洋包丁のワンランク上のシリーズになります。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】165g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード：5924600続きを見る

商品の詳細 サイズ 全長500mm 背厚5.5mm 重量 520g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。続きを見る

商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0569●品番：34※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽し……続きを見る

商品のご紹介錆に強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用の包丁です。タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】ステンレス備　考：ご購入前にご確認ください　続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：285●質量(g)：115●カラー：ブルー●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売で……続きを見る

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15カラー：イエロー全長(mm)：285質量(g)：115背厚(mm)：2.5龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ……続きを見る

商品の仕様●全長:315mm●材質:ステンレス刃物鋼●背厚:5.0mm●重量:710g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい……続きを見る

[商品名]　Brieto-M1115 万能(両刃) 16cm[素材]　刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法]　[ 160 x 285mm 155g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 160 x 285mm 155g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で作り上げられた製品です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承く……続きを見る

刃渡り 180mm 材質 刃:16クロム・ハイステンレス モリブデン鋼柄:プラスチック 食洗機 可。但し、洗剤の種類や使用量、使用方法によりブレード(刀身)に錆が出たり、ハンドルを傷める場合があります。 備考 無料名入れサービス:超音波彫刻機で入れる為フリーハンドになります。細く薄く名前が入ります。 レーザーではございません。購入の際、備考欄に名前を書いてください。例：「本田」またはローマ字表記「Honda」、「HONDA」 本製品は直送品でございますが名入れを御希望の場合は弊社に一度取り寄せる為、納期が数日多くかかる場合が……続きを見る

●サイズ：165mm●仕様：角・大※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】続きを見る

【商品説明】●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃【外寸】252 【材質】日本鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長430mm 【重量】450g 【背厚】6.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1801 TKG-78-0285-1801続きを見る