料理酒 9

【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 500ml ペットボトル ×2本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げた料理酒です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より清酒に近い料理酒を目指しました。 料理に使用することで、魚や肉の臭みを取り、 素材のうまみを引き出します。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 500ml ペットボトル PET わだかん 十和田 とわだ 青森 あおもり aomori 国産米 りょうりしゅ はっこうだ 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ……続きを見る

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■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ■飛騨川水系の地下水使用 ■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ■アルコール分14.8％、塩分2.0％ 内容量 : 500ml ケース入数 : 12 原材料 :米・米麹(岐阜産)、食塩(海の精) 商品分類 : その他調味料 メーカー名 : オーサワジャパン株式会社続きを見る

商品情報商品名タカラ「料理のための清酒」900ML紙パック原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【送料無料】　宝酒造　タカラ　料理のための清酒　900ml紙パック××6本 1ケース　6本 【送料無料】【地域限定】 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。※当社清酒比 5続きを見る

日の出寿料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。お塩は、やや控えめにお使いください。【品番:bka00878】1本からの販売です。日の出寿料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする……続きを見る

炊飯お米3合あたり小さじ1（5ml）を加えるとふっくらと炊き上がり食感が良くなります。 煮物下煮の時に加えると、素材の美味しさを一層引き出します。 ゆで物沸騰したところへ食材と一緒に加える。水から茹でるときは塩と一緒に加えてください。 焼き物魚や肉を焼く時に振りかけると臭みを消します。 揚げ物衣に少量用いるとカラッと揚がります。 こちらの商品はラベルが時期によって異なる場合がございます。慶応元年（1865年）、初代大木代吉により酒造業を創業。全国新酒鑑評会金賞や、東北清酒鑑評会優等賞を幾度も受賞している銘醸……続きを見る

　 プロの料理人に選ばれる 『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍す……続きを見る

【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル ×6本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げた料理酒です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より清酒に近い料理酒を目指しました。 料理に使用することで、魚や肉の臭みを取り、 素材のうまみを引き出します。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル PET わだかん 十和田 とわだ 青森 あおもり aomori 国産米 りょうりしゅ はっこうだ 送料無し 送料無 送料込み 送料込 無化調】 ワ……続きを見る

商品情報 原材料 保存方法 常温で保存 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 500ml ブランド 煌鼎 原産国 中国 特徴続きを見る

【商品説明】福泉 料理酒 業務用 C 1.8L 醸造料理酒に含まれる天然アミノ酸の作用により、お料理にうま昧とコクが一段と増し、まろやかな風味のあるお料理に仕上がります。 また、福泉新味料と併用してご使用いただくと、なお一層うまみ味を増し、材料の持つおいしさを引き出します。 料理酒を料理に加えることによって、以下のような効果が期待できます。 ・食材の臭みを消す ・食材を柔らかくする ・味をしみ込みやすくする ・酸味を和らげる ・旨味やコクを引き出す ・煮崩れを防ぐ ・香りをつける ・加熱時に照りを生み出す 【福泉 ……続きを見る

■製品特徴日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。お塩は、やや控えめにお使いください。■内容量400ml■原材料醸造調味料（米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ／酒精、酸味料■栄養成分表示大……続きを見る

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで……続きを見る

迅速発送・品質保証 天晴 本みりん 徳用1800ml ペット ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ 　■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 天晴 本みりん 徳用1800ml ペット ●三菱商事ライフサイエンス（株） ●原材料名：もち米 米焼酎 米麹・アルコール分14度 ●「天晴本みりん」は江戸時代後期に江戸近郊の流山で生まれた白みりんの代表ブランド。江戸の食文化の発展とともに調味料として広まりました。「天晴本みりん」は200年以上の歴史を引き継ぎ、現在の食産業に適応した品質で、タレ・つゆ、煮物など様々……続きを見る

＊コチラの商品は2ケース(24本)まで1個口の料金でご配送できます＊ 品名 料理酒容量 容量 400ml 原材料名 米、アルコール、水あめ、食塩、米こうじ、クエン酸 素材の持ち味活かすコク、風味。お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が、素材の持ち味をひきたてます。 販売者: 株式会社ミツカン続きを見る

【商品名】料理酒（生姜・ネギ味）／味達美葱姜料酒 【原材料】米酒、紹興酒（小麦を含む）、食塩、しょうが、長ネギ、香辛料 【容量】 450ml 【原産国】中国 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。続きを見る

商品説明名称ミツカン　料理酒　 原材料名米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ、クエン酸内容量 1．8L賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社ミツカン伝統の醸造技術を生かし、料理専用に創り上げた料理酒です。まろやかなコクと自然な風味が、材料の持ち上げを見事にひきたてます。和風料理のほか、洋風・中華料理などもおいしく仕上げます。 続きを見る

商品詳細 名称 福建老酒 ラオチュウ 原材料 水、もち米、紅曲 内容量 500ml x 24点 原産地 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 注意事項 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 宝鼎天鱼镇江香醋 宝鼎天鱼醋 宝鼎天鱼白米醋 宝鼎糟卤 春明白米醋 春明饺子醋 鼓山福建老酒 东湖山西老陈醋 恒顺镇江香醋 北固山镇江香醋 香料 调味品 ……続きを見る

商品情報商品名タカラ「料理のための清酒」900MLエコパウチ原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【2ケース送料無料】　宝酒造　タカラ　料理のための清酒　900ml エコパウチ×6本 2ケース　12本 【送料無料】【地域限定】 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。 5続きを見る

アルコール度数 　13．0度以上14．0度未満 容量 　1800ml 原材料 　米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 販売元 　宝酒造株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ タカラ　 料理のための清酒　糖質ゼロ 1．8Lパック 当社独自の酵母（マスキング酵母21号）の働きにより、“糖質ゼロ”でありながら、うまみ成分を約20％アップした“食塩ゼロ”、“国産米100％”の料理用清酒です。飲用……続きを見る

■商品説明肉を柔らかく、魚の臭みを除きまろやかな味にするなど、お好みに応じて毎日のお料理にお使い下さい。 メーカー名 アスクフーズ 商品番号 12871 規格（内容量） 1．8L 外装サイズ 105×105×323mm 備考 調理方法：そのまま使用 最終加工地 日本（愛知県） 原材料 醸造調味料（米、米麹、食塩）(国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩／アルコール、酸味料 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]料理酒、調味料 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 ……続きを見る

※ご注文の数量・注文状況・メーカーの都合によっては、発送までに1週間かかる場合もございます。 その際は何卒ご了承ください。 ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、あす楽対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽……続きを見る

【名称】盛田（愛知） 料理酒 ねのひ ペット 1000 ml×12本【商品詳細】清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された料理酒（醸造調味料）です。調味効果をより高くする為、精白度を低くして五味(甘・酸・鹹（カン）・苦・旨み）や雑味を多く残した米を醸造して作られています。【原材料】醸造調味料（米、米麹、食塩）(国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩／アルコール、酸味料【容量】1000 ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】盛田（愛知）【JAN……続きを見る

自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒 【蔵元コメント】 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 タイプ - 原材料 - 原料米 - 精米歩合 90％ アルコール分 17度続きを見る

■商品詳細清酒の調味料としての働きを追求し、料理専用に加塩醗酵させた料理酒です。アルコールや有機酸により、肉や魚の臭みを消し、風味良く仕上げます。塩がもともと入っているので、お料理の塩加減にご注意ください。■内容量(1本あたり)1800ml ■賞味期限12ヶ月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。キング醸造株式会社　お客様相談センター電話：079-495-3986広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201802ok神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売……続きを見る

「みやこの料理酒（醸造調味料）」が、さらに美味しくなりました。新しい醸造元で造った「みやこの料理酒」は、きりっとした、済んだ美味しさに仕上がりました。少量でもおいしくご利用いただけます。旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。白米を使用しています。製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。アルコール分13％【ご使用方法】原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分……続きを見る

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お米などを原料にした料理酒です。お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。素材への味染みもよくなります。魚や肉などの臭みも消します。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。続きを見る

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です(※)。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。(※)米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称：発酵調味料●内容量：1L×1ケース（全12本）●原材料名：米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保……続きを見る

お得なまとめ買いもございます！ 商品詳細 商品名 台湾米酒 原材料 醸造用アルコール、米、米麹 内容量 600ml/本 アルコール分 19.5 % ブランド 友盛貿易 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。★台湾米酒★ 調理用に最適な台湾の蒸留酒です。 飲んでもおいしいのはもちろん、 食材のくさみ消しや料理の下……続きを見る

商品説明名称福泉産業　料理酒　業務用C 原材料名米と米麹の醸造調味料、水あめ、食塩、アルコール、調味料、酸味料　 内容量1．8L賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者福泉産業株式会社醸造料理酒に含まれる天然アミノ酸の作用により、お料理にうま昧とコクが一段と増し、まろやかな風味のあるお料理に仕上がります。続きを見る