中国 - 焼酎 1

ロックがうまい！ソーダ割りがうまい！ デザインを一新しました！暑い季節にぴったりの吟醸香ただよう爽やかな芋焼酎。 芋は地元鹿児島県大隅半島産の紅イモ（ベニオトメ）、麹には吟醸香高い白麹L型菌を使って醸しました。 もろみを低温発酵させた後は減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のようにフルーティーな香りを際立たせています。 割り水には鹿児島垂水の温泉水を使用して、口あたりをさらになめらかに。 ロックや水割り、ソーダ割りでおいしいこの爽やかさは、あまたの芋焼酎とは一線を画す味わいです。 製造責任者:前田……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           もともとは、全国的に有名な蔵元、小鹿酒造さんの研究部門だったのですが、大量生産ではなく少量の手造りに『こだわった焼酎』を作ろうと独立した蔵元さんです。 2018年NHK大河ドラマ「西郷どん」（せごどん）のオープニングで映し出されるエメラルドグリーンの滝「雄川の滝」（おがわのたき）は鹿児島県の大隅半島・南大隅町の根占地区を流れる雄川上流にある落差46m、幅60mの幻想的な滝です。大地を切り裂いたような滝の一帯は、荒々しい岩が大……続きを見る

【芋焼酎】農家の嫁 紫芋　焼き芋焼酎　1800ml 株式会社霧島町蒸留所 人気商品≪農家の嫁≫の姉妹品です。 ムラサキ芋を炭火でじっくり焼き上げた ≪焼き芋≫で造りました。 芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、 ≪農家の嫁≫は鹿児島県産：ムラサキ芋（種子島ロマン）を　　　　　　　　　　　　炭火でじっくり焼き芋にして原料にしました。 炭火の炭には、種子島産：薩摩椎(サツマシイ)を使用しています また麹は黒麹、仕込み水には、霧島連山の天然水を使用し、かめ壷にて仕込みました。 手間・暇かけて造られた、貴重な【炭……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           本格焼酎　吟のわけまえ　-山田錦100％使用- (株)本田商店は、米のささやきを代表とする多くの大吟醸を醸造しています。原材料は最高の酒造好適米と言われる兵庫県特A地区産の『山田錦』を使用しています。大吟醸を醸造する時、精米歩合50％から35％までの段階で出てくる米粉は、焼酎を造るうえで窒素分の少ない良質な原料米となります。 『山田錦』を使用した本格焼酎『吟のわけまえ』は、ほのかな吟醸香を放ち、しかも蔵の中で長期熟成させ大変……続きを見る

山陰の金賞受賞蔵でもある千代むすび酒造さんは「ゲゲゲの鬼太郎」の作者である水木しげる先生の出身地、境港にある蔵元さんです。 ゲゲゲの鬼太郎のお酒シリーズでもおなじみですね。 その番外編ともいえるのが、この常圧蒸留の米焼酎5年熟成古酒。 酒造りのノウハウを利用して造った米焼酎は、焼酎なのに吟醸香とまろやかな純米酒のような味わいが特徴。 古(いにしえ)から猫も年を経ると、人をあざむき、たぶらかす「猫又」になると人はいう。 米も醸し蒸留し、永い月日寝かせてみると人をあざむき、たぶらかす魅惑の酒(ささ)になると……続きを見る

2015年鹿児島県本格焼酎鑑評会　第一位！受賞 【芋焼酎】明るい農村 25度 1800ml 株式会社霧島町蒸留所 旧鹿児島県姶良郡霧島町は、1000mを超える山々が連なり火口湖が美しい、人口5000人の小さな農村でした。蔵の背後には高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れています。とても豊かな自然環境のもと造られる「かめ壺焼酎 明るい農村」は、農村の魂と汗の結晶である、さつま芋と米、そして霧島山系の清水から生まれます。 ■焼酎乙類 ■原材料 　さつま芋（黄金千貫）・米麹■蒸留方法：常圧蒸留■アルコール度：25度■保存：冷暗所にてお願……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           紅乙女ゴールドは、長期貯蔵酒独特のやわらかい味わい、芳醇な胡麻の香りが特徴です。グラスに広がるマイルドな香り、口に柔らかく広がる熟成した旨み、そして、スムースな余韻。高級感あふれる胡麻焼酎です。 ※iTQi(国際味覚審査機構)にて、クリスタルアワード受賞。 2006年　最優秀味覚賞　三ツ星　受賞　 2007年　最優秀味覚賞　三ツ星　受賞 2008年　最優秀味覚賞　三ツ星　受賞(3年連続三ツ星受賞商品に贈られるクリスタルアワード受賞。) 20……続きを見る

手造り焼酎蔵「貴匠蔵(きしょうぐら)」において、昔ながらの手造り製法で造られた黒麹と自然のおいしさを含んだ清らかな天然水を用い、「かめ壷仕込み」という古来からの製法により造られた麦焼酎です。低温発酵を行うことで、華やかな上立ち香と麦本来のほのかな香りと甘み、まろやかな中にも奥深い味わいのある本格麦焼酎です。 内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県加世田 原材料 麦・麦こうじ 蔵元名 本坊酒造 その他 お酒は20歳から！……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           紅乙女酒造が造る樽熟成焼酎の香りの素晴らしさを、より多くの方々に体感して いただきたいという思いから『紅乙女樽』が誕生いたしました。 紅乙女酒造の樽熟成にメインで使用している樽はフレンチオーク樽。フランス産 の樹齢の長い木材を使用したフレンチオーク樽は、上品で繊細なバニラの香りが 特徴です。 本製品はフレンチオーク樽で3 年以上熟成させた原酒をベースに、タ ンク熟成の麦焼酎をブレンド。 ほのかに甘いバニラ香とリンゴのコン……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応             西酒造【芋焼酎】　富乃宝山(とみのほうざん)6本入り 元来、富乃宝山はオン・ザ・ロックで、楽しむために考え、造られました。その為に麹は日本酒で使われる黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させます。 蒸留の方法もよく工夫され、できた焼酎はまるでリキュールの逸品「コアントロー」を思わせる華麗な香りです。 この富乃宝山は今までの芋焼酎のイメージを変えてしまったといっても過言ではありません。 はじめて芋焼酎を飲ま……続きを見る

創業以来の手造り甕壷仕込みで、麹室（こうじむろ）による麹造り、甕での発酵、昔ながらの木製の道具を使った伝統的製法を今に伝える手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」。 本格焼酎「 屋久島 大自然林 芋 」は、この「屋久島伝承蔵」において、屋久島産の良質のさつま芋を主原料に屋久島の柔らかい水を用い造られ、長年の仕込みにより蔵に住みついた酵母「蔵の精」に影響された豊かな香り、芳醇な味わいがあります。 まさに、伝統の銘水で仕込まれた、手造り甕壷仕込みの芋焼酎です。 ラベルデザインは、屋久島在住の画家・高田裕子さ……続きを見る

京屋酒造は、創業は天保五年（1834年）といわれ、原料にこだわった、大甕仕込みによる焼酎を少量ずつ仕込んでいます。 「かね京 紫」は、高温蒸留により、ムラサキマサリの旨味を引き出した本格芋焼酎です。 宮崎県ムラサキマサリを原料にした白麹高温蒸留原酒に黄金千貫を原料とした白麹高温蒸留原酒をブレンドしました。 ワインのような香り、フルーティーな甘みとまろやかさも追求しました。   内容量・度数 1800ml／25 度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 宮崎……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           弥生の昔、玄海の荒波を越え、大陸文化の伝来とともに、壱岐の島に穀物栽培の技術が伝来し、ここに麦焼酎のルーツをみる。 約五百年前に焼酎製造の技術が伝わり、清廉な地下水で栽培された食しても美味しい米麹原料と、麦の風味がマッチした壱岐特産の麦焼酎が生まれました。 「麦焼酎発祥の地」と云われる由縁です。 時代は移り変わり、唯一無二のうまさが知れ渡ることとなった壱岐焼酎は、世界貿易機関により地理的表示の産地に指定され、 世界……続きを見る

「がんこ焼酎屋」は頑固に一徹。原料は全て、地元・阿久根産にこだわり、原料芋は、芋焼酎専用の芋である「ジョイホワイト」、麹米は「ヒノヒカリ」、仕込水は阿久根市大川の「平出石の水」を使用しています。柔らかで、爽やかな芋の香りが、感じられ飲み口も甘く優しいタイプです。アフターテイストもほのかに芋の風味が、感じられます。 オススメの飲み方はストレート、ロックなど、お好みでどうぞ！ 内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           The Beverage Tastings Institute 2007年金賞受賞！ 江戸時代・天保八年の大飢饉で窮民救済の為、悪政に立ち向かった元、大坂東町奉行与力・大塩平八郎の心意気そのままにつくりあげた、気骨のある本格芋焼酎です。 原料の芋は選りすぐりの食用「宮崎紅寿甘藷」と黒麹を使用した香り高い焼酎で、個性あふれる芯の強さを誇ります。 本物を愛してやまない天保年間創業蔵の魂を持つ「平八郎」は、まさに「通」好みの焼酎です。 BTI（The Beverage Tas……続きを見る

この蔵は福岡の酒「三井の寿」の井上合名と「庭の鴬」の山口酒造が、共同経営している焼酎蔵です。 蔵は井上合名の敷地内にあります。 芋本来のコクを出しつつ、芋焼酎の好きな方から初心者の方まで幅広く飲みやすい酒質を求めて誕生致しました。けっして急がずに、蔵の中でじっくりと味が落ち着くまで待ってから、皆様にお届けいたします。コクとまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 ■ふくろうは幸福の鳥と言われており、贈物等には最適です！ こがねせんがんと言う、いもを使いまた、「黒霧島」と同じ麹（黒麹）を使い丁寧に造ること……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           吟醸焼酎　「日本の心」の40度原酒を焼酎の貯蔵熟成に最適な宝壺に詰めた秘蔵の商品です。 すぐお飲みいただいて良い商品ですが、常温で時々揺すりながらご家庭で更に貯蔵熟成されますと、他では味わえない格別のものとなります。 オススメの飲み方　オンザロック ◎　　水割り ◎   内容量・度数 1,800ml／40度 原材料 米・米麹 生産地 福岡県八女市 蔵元名 喜多屋 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ &……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ★海が好きTシャツはMサイズかLサイズかを選択して下さい！ ☆写真は「くじらのボトル白麹」ですが、お好みで、「くじらのボトル黒麹仕込み」も選べます！ 1.)海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ☆写真は「くじらのボトル綾紫黒麹」ですが、お好みで、「くじらのボトル綾紫白麹」も選べるように、なりました！ 1.)海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           紅乙女酒造が造る樽熟成焼酎の香りの素晴らしさを体感できる「紅乙女樽」シリーズ。「紅乙女樽 AMERICAN OAK 17年」は、17年以上アメリカンオーク樽で熟成させた麦焼酎をベースに、17年以上タン クで熟成させた米焼酎をブレンドした本格焼酎。 ほのかに甘いバニラと青リンゴのような爽やかな香り、17年以上の熟成による優しい口当たり。 長い年月 熟成させたことによる香りと味わいをお楽しみいただけるロックがおすすめ。 水割りやハイボールでは……続きを見る

創業は天保五年（1834年）といわれ、原料にこだわり、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。甕の持ちます特性と1甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能と致しており、奥深い味わいを醸し出しおります。 甕仕込みの良さは陶器から出る遠赤外線の影響か、1回の仕込みが少量のためか、まろやかさに深みのある旨味をもった原酒に生まれ変わります。 高級和菓子にも使用される宮崎紅寿芋を白麹で丹念に仕込みました。ほのかな甘味とキレのある上品……続きを見る

豊臣の時代より四百年以上続く、相良家は現当主、栄二氏で九代目にあたります。 創業は元和元年（1615年）、「相良」という名から分かる通り、熊本県人吉から移住されて100年以上経った頃、享保15年に相良仲右衛門さんが酒造りを始められました。現在、製造から瓶詰めまで一貫して家業でこなす蔵は、鹿児島市内ではただ1軒となってしまいました。この、相良仲右衛門は香り風味、甘味という要素にこだわり原料は勿論、蒸留された原酒は機械を頼らずに昔ながらの手作業で管理し、とことん味にこだわった焼酎です。下田七窪の銘水と有機栽……続きを見る

創業は明治44年。日本で最初の国立公園に指定された霧島の麓、天孫降臨で知られる霊峰、高千穂の峰が良く見える、この地に霧島町蒸留所があります。 今も昔ながらの伝統の甕壺仕込み。 霧島山麓によって清められた、豊かな水で、仕込まれます。 焼酎は良き土に始まる。 良き土は明るい農村にあり。 赤芋仕込み芋焼酎「明るい農村」は綾紫(アヤムラサキ)芋を使用しました。 アヤムラサキは文字通り、赤紫色をしています。 赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、抗酸化作用があり、体に良い食べ物としても知られています。 赤いラベル……続きを見る

芋焼酎を芋らしくする鍵は「麹」だった。 焼酎の味を決める上で最も重要なのが「麹」です。従来、芋を麹にするのは技術的に困難であったため、 芋焼酎の麹の原料は米を使用してきました。しかし、長い研究開発を経て、霧島酒造独自の技術で芋から麹を 作ることが可能になったのです。それにより、芋本来の味わいがさらに引き立つ本各いも焼酎がここに誕生しました。 誰も味わったことのない「Gテイスト」。 「吉助」がたどり着いた新しい味の領域を霧島酒造さんでは「Gテイスト」と名づけました。それは、純粋さ（Genuine)、 穏やかさ(G……続きを見る

2003年から造りが始まった麦焼酎「一粒の麦」は常圧間接蒸留という特殊な蒸留方法を用いて醸しました。 その後も旨さの挑戦は続き、今日の「一粒の麦」が醸されております。 数ある仕込みの挑戦のなかで、2021年7月初リリースの “その風に揺れる風鈴の音色”を感じさせる麦焼酎「一粒の麦 furingo」のご案内です。 通常の発酵温度より低い温度でゆっくりと発酵させており、蒸留では蒸留温度を上げ過ぎないよう細心の注意を払い丁寧にゆっくりと蒸留しました。 青リンゴの香りをも感じさせる「一粒の麦furingo（ふうりんご）」は、暑くな……続きを見る

酒米美山錦のスッキリとした味わいと黄金千貫の持つ旨味、そして少々の雑味を無濾過で残し「ゴクッ」と飲める焼酎に仕上げました。 秋田県産 酒造好適米「美山錦」と地元鹿屋産の良質なサツマイモ「黄金千貫」を使い、昔ながらの常圧蒸留で醸しました。 コガネセンガンのふっくらした香りと、甘みが口の中に広がりますが、少々の雑味を無濾過で残し、美山錦のもつスッキリとした味わいがあり、キレのよい「ゴクッ」と飲める焼酎に仕上げました。 紅はるかと飲み比べればその違いが分かります。　あなたはどっち派? ※白い沈殿物が浮遊す……続きを見る

【米焼酎】【津貫会限定】蔵の隠き魅やげ（くらのおきみやげ）　25度　720ml 　本坊酒造 津貫会「限定焼酎」になります。 厳選された白米を麹米として使用し酒母を造り上げ、時間をかけてゆっくりと発酵させたもろみを丹念に蒸留。 酒質を高めた焼酎だけを樫樽の中にいれ、温度変化の少ない石蔵においてじっくりと熟成させました。 ■焼酎乙類■原材料　米・米麹■蒸留方法：常圧蒸留■アルコール度：25度■保存：冷暗所にてお願い致します。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           やわらかですっきりと、爽やかな味わい。 クリアでシンプルなボトルデザインは、どんなテーブルシーンにもさりげなく合います。 オンザロックや、ボトルごと冷やしてチルドストレートでお楽しみください。 シンプルでおしゃれなデザインカートンで、プレゼントにおすすめの一品です。 【蔵元さん販売のページでは、2018年4月14日現在・京屋 雫　SHIZUKU720(箱入タイプ)は、販売終了中となっております】   内容量・度数 720ml／20度 賞味期限……続きを見る

忘れられない極上の一滴 35度 【芋焼酎】　特別限定　いも天国 35度 720ml 製造元 国分協業組合酒造 国分酒造さんと吉永酒店さんが共同開発したプライベートブランドです。 正に究極。 多くは語りません。飲んでみて下さい。 ■焼酎乙類 ■原材料 　さつまいも・米麹■蒸留方法：常圧蒸留■アルコール度：35度■保存：冷暗所にてお願い致します。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」続きを見る

＜銘柄の由来＞ 大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分県産麦焼酎を象徴する。　 ＜商品説明＞ 二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。 翌日配達ご希望の方、以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、甲信越、関東、東海、北陸、近畿、中国、四国、九州地方にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ご希望の方は配達ご希望日の欄に翌日の日時をご記入下さい。 ※配送エリアは離島を除きます。 ※ 当店の定休日は日曜日となって……続きを見る