中国 - 焼酎 3

京屋酒造は、は創業天保五年(1834年)といわれ、原料にこだわり、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。 「薄にごり 天保の蔵 甘露」は、宮崎紅芋を白麹で仕込んだ高温蒸留の本格芋焼酎。 最小限の濾過で、芋焼酎本来の香り甘みを引出し、アルコール分25度に割水してそのまま瓶詰めしております。 濃厚で奥行きのある味わいの焼酎です。 オンザロックですっきりと、また お湯割りでは香り高い芳香をお楽しみいただけます。 ご注意 最小限の濾過なので、薄くにごっております。こちらは原料由来のものです。 また、紫外線や……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           創業は天保五年（1834年）といわれ、原料にこだわり、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。甕の持ちます特性と1甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能と致しており、奥深い味わいを醸し出しおります。 甕仕込みの良さは陶器から出る遠赤外線の影響か、1回の仕込みが少量のためか、まろやかさに深みのある旨味をもった原酒に生まれ変わります。 高級和菓……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           この蔵は福岡の酒「三井の寿」の井上合名と「庭の鴬」の山口酒造が、共同経営している焼酎蔵です。 蔵は井上合名の敷地内にあります。 幾年の歳月を樫樽の中で眠り続けた樽の中より、厳選された究極の幸福な焼酎を、「福を招き・家財を守り・明るい運勢を確実に捕らえる知恵者」と言われている「梟(ふくろう)」に因んで銘名されました。この蔵独自の麦を焙煎して醸された焼酎を自慢の樫樽とタンクでそれぞれ3年間熟成させて、造られました。 華や……続きを見る

【芋焼酎】 古の千鶴（いにしえのちずる）　 黒麹かめ壺仕込み 25度　1800ml 神酒造の代表銘柄「千鶴」は、昭和50年代まで、地元では圧倒的に人気があった地方焼酎でした。 「古の千鶴」は地元の人が「千鶴」しか飲まなかった頃の、 懐かしい「蔵の味」を厳選した黄金千貫を用い黒麹造りの古かめ仕込みで再現してもらいました。 神惣一郎社長、息子の孝輔専務、坂下恭一杜氏の自信作「古の千鶴」は創業130年の伝統を誇る、神焼酎の真髄です。 厳選した黄金千貫を黒麹でかめ仕込み。その後、3年の熟成を経たコクとまろやかさが魅力のいも……続きを見る

情宝山限定銘柄“蒸撰白豊”（じょうせんしろゆたか）  蒸撰シリーズは、お芋の品種による味わいの違いを明確に引き出すことをテーマに醸しており、品種によりさまざまな風味をお楽しみいただけます。  芋の可能性を掘り起こすアルコール度数25度の「蒸撰シリーズ」です。 厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいたシロユタカです。 「豊かな収穫を呼ぶ白い芋」が品種名の意味であるように皮色は黄白色で肉色は淡黄白色で、でんぷん粒子の大きさ、白廣はともに他品種を上回ります。独特の甘い香りと他に……続きを見る

【米焼酎】待宵 720ml 高橋酒造　熊本県 全麹仕込みのプレミアム米焼酎「待宵（まつよい）」の 最も際立った特徴は、その味わいの豊かさと深み。 素材そのものの味を楽しむ刺身や蒸し物など 繊細な和食を一際引き立てる、料理の名脇役です。 ■焼酎乙類 ■原材料 　米麹 ■蒸留方法：　減圧蒸留 ■アルコール度： 28度■保存：冷暗所にてお願い致します。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」続きを見る

【黒糖焼酎】　ネリヤカナヤ　25度　720ml 「ネリヤカナヤ」は、通常より20％黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。 さらに奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水によって一層まろやかになりました。　 　杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美（わたりえみ）氏で、 ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、細部にもこだわりを見せています。　 飲み方は、オンザロックでも、ストレートでも、またお湯割、水割りにしてもおいしいです ■焼酎乙……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ●緑茶焼酎「天の美緑(てんのみろく)玉露」 天下に名だたる香り豊かな八女茶のなかでも玉露のみを米・米麹と共に醗酵させ、その馥郁たる香味を引き出しました。玉露ならではの深い香りとほのかな甘みを感じる味わいをお湯割り、オンザロック、水割りでお楽しみ下さい。 ●黒麹甕仕込み芋焼酎「与作」 手造りで甕に仕込み、常圧蒸留した本格焼酎です。 芋焼酎独特の甘味と軽さをお楽しみください。 オンザロックとお湯割りがおすすめです。   内……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ★大人気の飲みやす系芋焼酎オリジナルギフトセット♪ 大海酒造　【芋焼酎】　新美淡麗　海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 日本酒に使われる黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水(たるみず)温泉水「寿鶴(じゅかく)」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合……続きを見る

【芋焼酎】農家の嫁 紫芋　焼き芋焼酎　720ml 株式会社霧島町蒸留所 人気商品≪農家の嫁≫の姉妹品です。 ムラサキ芋を炭火でじっくり焼き上げた ≪焼き芋≫で造りました。 芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、 ≪農家の嫁≫は鹿児島県産：ムラサキ芋（種子島ロマン）を炭火でじっくり焼き芋にして原料にしました。 炭火の炭には、種子島産：薩摩椎(サツマシイ)を使用しています また麹は黒麹、仕込み水には、霧島連山の天然水を使用し、かめ壷にて仕込みました。 手間・暇かけて造られた、貴重な【炭火焼き・紫芋焼芋焼酎】で……続きを見る

【芋焼酎】農家の嫁　焼き芋焼酎　1800ml 株式会社霧島町蒸留所 炭火焼き芋焼酎「農家の嫁」 は鹿児島県産のさつまいも（黄金千貫）を炭火でじっくり焼き芋し、 黒麹、亀壷にて仕込みました。 良き焼酎は良き土から生まれる。 良き土は明るい農村にあり。 明るい農村は「農家の嫁」がつくる。 （銘柄の由来です。） ■焼酎乙類 ■原材料 　さつま芋（黄金千貫(焼き芋））・米麹■蒸留方法：常圧蒸留■アルコール度：25度■保存：冷暗所にてお願い致します。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」続きを見る

●田倉(たくら)誕生ばなし おいしい水の川辺。ここ宮地区の高良(こうら)酒造裏の飯倉山より何百年も前からの自然湧水を使い、自然栽培米(コシヒカリ・ヒノヒカリ)と地元の芋を母に伝統のかめしこみで生まれた心づくり本格芋焼酎田倉です。 スタンダードの八幡と比較すれば、プレミアムの「田倉」は、やや都会的な芋焼酎に感じられます。 内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県 南九州市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 高良酒造 その他 お……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ☆写真は「くじらのボトル白麹」ですが、お好みで、「くじらのボトル黒麹仕込み」や 「くじらのボトル新焼酎2017・売切」も選択できます♪ 1.)海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレ……続きを見る

「黒麹仕込み 屋久の杜」は、良質な鹿児島産さつま芋を黒麹で仕込み、その芳醇な原酒を、屋久島の柔らかい水で割り水した本格芋焼酎です。 ロック、水割りはもちろん、お湯割りで味わうと芋焼酎ならではの、ふくよかな味わいが楽しめます。 内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県屋久島 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 本坊酒造 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ★新美淡麗　海(うみ) 大海酒造「海が好き」「大海が好き」の「海(うみ)」シリーズで、一番人気の芋焼酎。芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 日本酒に使われる黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水(たるみず)温泉水「寿鶴(じゅかく)」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレート……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           1.)海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 2.)海王(かいおう/ポセイドン)さつまいもはジョイホワイト、ベニオトメ。黒麹を使用、減圧蒸留……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ☆2006年モンドセレクション最高金賞受賞! 南国の自然を十分に浴びた薩摩芋を、創業天保五年、京屋酒造伝承の大甕でじっくり仕込んだ芋焼酎と無農薬で栽培したさつまいもで仕込んだ焼酎とをブレンドして、優しく深みのある焼酎を造りだしました。 素材と造りにこだわった「河童の誘い水」は個性を主張しすぎず、どんな料理にもぴったりです。 「食を楽しむ焼酎」をどうぞお楽しみください。 ストレートまたはロックで! モンドセレクション (MONDE S……続きを見る

平戸藩の御用酒屋として、元禄元年に創業した本土最西端の蔵元、福田酒造さんは清酒「福鶴」やじゃがいも焼酎でも有名な蔵です。中でもこの「かぴたん」は、大麦100％の麦焼酎を日本で初めて樫樽に貯蔵したものです。製法は昔ながらの手造りで、常圧により単式蒸留したものです。樽に5年に渡り長期貯蔵・熟成させることにより、とても香りが良く、コクがあり、深い味わいの焼酎が出来上がりました。ろ過も氷温ろ過を施し、うまみを逃がさないように最少限にしています。長崎自慢の麦焼酎をロック、水割り、ストレートなどで、お試し下さ……続きを見る

■瑞泉(ずいせん)酒造さんは、1887年に創業された沖縄伝統の地酒「琉球泡盛」の製造販売元です。 世界遺産として知られる首里城に隣接した酒蔵には、毎日多くのお客様が見学に訪れられます。 泡盛は、米と黒麹菌を原料にした日本国内最古の蒸留酒といわれ、その歴史は15世紀の琉球王府時代にさかのぼります。 瑞泉酒造さんは、首里の地に受け継がれた伝統の泡盛づくりの技を何よりも大切にした商品づくりを心がけておられます。 ■甕貯蔵 熟成古酒 瑞泉(ずいせん)は、瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。　カメ熟成ならではの芳香……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           西郷庵は 、西郷隆盛公の末裔 であり、著名な 陶芸家 の 西郷隆文氏 と作り上げた本格焼酎 です 。 かの坂本竜馬が勝海舟に、西郷を評して「小さく叩けば小さく響き、大きく叩けば大きく響く鐘のようだ」と語ったと言う。　時を経てなお変わらぬその存在は未だに語りつくせぬ魅力に溢れている。 西郷隆盛公を曽祖父に持ち、現代の名工にも選ばれた西郷隆文氏とコラボレーションした本格焼酎 西郷庵。 西郷庵原酒は、焼酎用の「黒麹」と清酒造りで……続きを見る

【芋焼酎】明るい農村 熟成古酒　25度 1800ml（限定品）　 株式会社霧島町蒸留所 鹿児島県産のさつま芋「黄金千貫」を使用し、甕つぼで仕込んだ原酒を五年間ゆっくりとじっくりと熟成させました。 熟成酒でしか味わえない、ふくよかで豊かな香りとまろやかな口当たりをお楽しみください。 たいへん珍しいコルク栓付きの瓶に入った、見た目にも特別な熟成古酒です。 ■焼酎乙類 ■原材料 　黄金千貫、米麹 ■蒸留方法：常圧蒸留■アルコール度：25度■保存：冷暗所にてお願い致します。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断り……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ●銀座のすずめ白麹 焼酎造りに最も適している“白麹菌”を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで、香りを強化し味を整えました。 更に、熟成度合いを一定にし、味を均質にする仕次方式で貯蔵することにより、美味しさの崩れない、しっかりとした酒質に仕上げられました。 都会派本格麦焼酎オールマイティタイプとして、初心者から本格派まで食中酒、食後酒はもとよりカクテルとしてもお楽しみいただけます。 ●銀座のすずめ琥珀 米国……続きを見る

【芋焼酎】英祢成兼（あくねなりかね）　25度　720ml 鹿児島　　神酒造株式会社 鹿児島県北部の阿久根市（あくねし）は、平安時代「英祢院（あくねいん）」と呼ばれる荘園でした。この地の院司に任命され、統治したのが平家一族の豪族『神崎太郎成兼』です。彼は「英祢」氏を名乗りました。 「英祢成兼（あくねなりかね）」は、これに由来しています。 この焼酎は通常の米麹に加え麦麹を使用した珍しい製法によるもの。 芋焼酎独特の華やかな香りに加えフルーツを思わせる麦麹由来のフルーティーな香り。 他に類を見ない爽やかな味わい……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           この焼酎屋さんは、年間生産量僅かに200石の蔵で、昔ながらのかめ壷仕込みで、焼酎を醸しています。 代表銘柄の「宗一郎」は某大手自動車・バイクメーカーの創業者と同じ名前ということで、関係者に人気だとか。 杜氏の内嶋光雄さんは本坊酒造・屋久島伝承蔵から、2006年秋に、故郷の小林市に戻り、すき酒造さんに加わられました。 黒麹芋焼酎をはじめて手がけた杜氏として、有名な人です。 山美娘　甘く・やさしく・きれい ※山美娘(やまびこ)原酒……続きを見る

京屋酒造は、は創業天保五年(1834年)といわれ、原料にこだわり、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。 「薄にごり 天保の蔵 甘露」は、宮崎紅芋を白麹で仕込んだ高温蒸留の本格芋焼酎。 最小限の濾過で、芋焼酎本来の香り甘みを引出し、アルコール分25度に割水してそのまま瓶詰めしております。 濃厚で奥行きのある味わいの焼酎です。 オンザロックですっきりと、また お湯割りでは香り高い芳香をお楽しみいただけます。 ご注意 最小限の濾過なので、薄くにごっております。こちらは原料由来のものです。 また、紫外線や……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           平戸藩の御用酒屋として、元禄元年に創業した本土最西端の蔵元、福田酒造さんは清酒「福鶴」やじゃがいも焼酎でも有名な蔵です。中でもこの「カピタン」は、大麦100％の麦焼酎を日本で初めて樫樽に貯蔵したものです。製法は昔ながらの手造りで、常圧により単式蒸留したものです。その非常に個性的な焼酎を自慢の樽に貯蔵し10歳になると世に出ます。何ともいえない独特の味わいはカピタンならではです。長崎特産・平戸名産の麦焼酎をロック、水割り……続きを見る

【芋焼酎】農家の嫁　焼き芋焼酎　720ml 鹿児島　　株式会社霧島町蒸留所 炭火焼き芋焼酎「農家の嫁」 は鹿児島県産のさつまいも（黄金千貫）を炭火でじっくり焼き芋し、 黒麹、亀壷にて仕込みました。 良き焼酎は良き土から生まれる。 良き土は明るい農村にあり。 明るい農村は「農家の嫁」がつくる。 （銘柄の由来です。） ■焼酎乙類■原材料　さつま芋（黄金千貫(焼き芋））・米麹■蒸留方法：常圧蒸留■アルコール度：25度■保存：冷暗所にてお願い致します。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           平成10年・11年・14年・21年全国新酒鑑評会金賞受賞の大吟醸酒、本土最西端の長崎県・平戸に、こんな酒が、飲んで思わず、感激！の福田酒造・福鶴『長崎美人大吟醸』の酒粕を使用した、大吟醸粕取焼酎です。 フルーティな吟醸香、まろやかな口当たりです。 ロックまたは水割りで。。   内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 長崎県平戸 原材料 酒粕(国産)……続きを見る

この焼酎屋さんは、年間生産量僅かに200石の蔵で、昔ながらのかめ壷仕込みで、焼酎を醸しています。代表銘柄の「宗一郎」は某大手自動車・バイクメーカーの創業者と同じ名前ということで、関係者に人気だとか。さて、この「魔女の涙」は宮崎の小さな焼酎屋さんと福岡の焼酎好きの酒屋たちが意見をぶっつけあって造り上げた黒麹と白麹のコラボ焼酎です。自信を持ってお奨めいたします。 是非、ロック、ストレート、水割り、お湯割りで、お楽しみ下さい。 内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           原料には国産米を使用し、良質な球磨川水系の地下伏流水でかめ壷に丹念に仕込み、風味を生かす昔ながらの単式蒸留機を用いて、かめ壷に20年もの長きに渡り貯蔵・熟成させました。 球磨焼酎五百年の歴史に恥じない、口当たりの良い芳醇な香りとコクのある球磨(くま)焼酎を造り出しています。 昔ながらの手造り米焼酎の原酒(39度)・古酒です。 全国限定、僅か200本の超限定・球磨焼酎です。 飲み方はロック、水割り、ストレートなど、お好みの飲み方……続きを見る