楽天 - 製菓・製パン材料 5

※※3,980円（税込）以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます皮むきアーモンドをスライスした商品です。サラダやヨーグルトのトッピングに、お菓子やケーキ作りにご利用ください。 商品説明名称アーモンドスライス 生 500g 無添加 無塩 無植物油 グルメ 原材料名ア−モンド内容量パッケージに記載賞味期限製造日より180日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:587kcal　　タンパク質:19.6g　　脂質:51.8g　……続きを見る

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 へーゼルナッツ 35%(イタリア),砂糖 35%(アメリカ),全粉乳 13.1%(アメリカ),カカオバター 12.3%(アフリカ他),カカオ豆 4.4%(中南米,アフリカ他),バニラエキス 0.2%(マダガスカル) 生産国 フランス 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) たんぱく質:10g 炭水化物:43g 糖質:41g 脂質:40g(トランス脂肪酸:0g) 食物繊維:4.5g ナトリウム:42mg 水分:1.1g 灰分:1.7g 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,20℃以下で保存してください。 開封後は,賞味期限に関わらず出来るだけお早めにご利用ください。……続きを見る

メーカー CROP'S（クロップス社） 原産国 フランス 内容量 1kg 原材料 いちご（センガセンガナ）、砂糖 栄養成分 （100gあたり） エネルギー　65kcal 脂質　0.2g ナトリウム　2.3mg たんぱく質　0.7g 炭水化物　13.6g 商品説明 クロップス社は1978年に設立されたベルギーを拠点とするフルーツや野菜の加工メーカーです。 品種へのこだわりと契約農家との強固な絆のもとに作られた良質な原料を使用した、色・味ともに最高品質のピューレをお届けします。 特徴 鮮やかな赤色、薫り高く爽やかな酸味とフレッシュ感のある印象的な香りが特徴……続きを見る

原材料 砂糖、小麦粉、その他、ベーキングパウダー、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、香料 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦、乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場では、卵を含む製品を生産しています。 内容量・入り数 10kg 1袋 JANコード - 栄養成分 エネルギー…404kcal 脂質…7.5g ナトリウム…674mg たんぱく質…4.4g 炭水化物…79.6g 食塩相当量…1.7g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品……続きを見る

京風つぶあんは厳選した北海道産小豆を使用。 風味の良いつぶあんに仕上げています。 北海道産のてんさいを精製した北海道産ビートグラニュー糖を使用し、上品な甘さに仕上げています。 通常の自社製品より4割程ビートグラニュー糖の使用量を減らし、甘さとカロリーを抑えました。 (京風つぶあん 191kcal/100g、糖度 38゜前後) パンやだんご、もちなどにそのままつけてご利用下さい。 1袋(300g)に230cc程の水を加え沸騰させよく溶かすと、3人分のおしるこが出来上がります。 ＜山清＞ 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、……続きを見る

創健社 タピオカ粉末 600gは、キャッサバ芋の根茎から作られた澱粉です。 片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使い下さい。 ＜特徴＞ ○南米や東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋の根から作られた粉末です。 ○癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使い下さい。 ○ジャガイモアレルギーの人の代替澱粉としても。 ＜創健社について＞ 半世紀を超……続きを見る

有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村は、9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦です。 現在のパン用小麦（普通小麦）の原種にあたり、古代より品種改良が施されていない小麦です。 近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。 本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。 一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。 パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。 ■商……続きを見る

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづく……続きを見る

お菓子をつくるお米の粉 250gは、国内で有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できる様に細かく製粉したお米の粉です。 シフォンケーキやクッキーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。 ＜桜井食品について＞ 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。 昭和47年(1972年)に「純正ラーメン」の発売を開始。こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン……続きを見る

概要 特徴ブラジルで生産されたオーガニック砂糖です。益虫を活用し害虫を防除という生態系コントロールで栽培されたサトウキビを使用しています。さとうきび栽培も含めて、アマゾンやバンタナール湿原の自然環境が大量の酸素を作っていることから、ブラジルは「世界の肺臓」とも言われております。サンパウロから北西へ約600km行ったアラサトゥーバの町近郊でオーガニック砂糖は生産されています。有機栽培を行っている農場は、約3400ヘクタール。他の農場とは完全に区別され、その広さは東京ドーム換算で727個分、東京都新宿区と渋谷……続きを見る

お菓子をつくるお米の粉 250gは、国内で有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できる様に細かく製粉したお米の粉です。 シフォンケーキやクッキーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。 ＜桜井食品について＞ 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。 昭和47年(1972年)に「純正ラーメン」の発売を開始。こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン……続きを見る

メーカー うめはら 原材料 ユズピール,砂糖,洋酒,水飴,香料 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。 開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 備考 5ミリ角を基準にカットした製品ですが,正方形と異なるサイズも含まれています。 予めご了承ください。 殺菌済み商品です。 生クリーム,アイスクリームにもお使いいただけます。 商品説明 「ユズカット5ミリ」は,香り豊かな四国産のユズを5ミリ角に切り,砂糖漬けにしました。 デザートに少量入れるだけで柚子の自然な香り……続きを見る

名称 小麦粉（国内産準強力粉） 原材料 九州産小麦 灰分 0.50％ たん白 10％ 内容量 2.5kg 加工者 (株)マース 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。続きを見る

特別栽培小豆金時あん和粉は北海道で特別栽培された小豆を100％使用。 小豆を炊き、すりつぶした後に皮を取り、水にさらし、脱水をして乾燥・製粉した粉末の乾燥あんです。 小豆の風味とおいしさは、最高級品です。 生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。 ＜山清＞ 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方……続きを見る

アリサン 有機ココナッツフレーク(ファイン) は、お菓子作りに！トロピカルな風味と独特な歯ごたえが出ます！ スリランカ産の有機ココナッツの実を裂いて作りました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。 甘みはつけていません。 ★「ココナッツフレーク」と「ココナッツフラワー」の違いについて ココナッツフラワーはなめらかな粉末状ですが、ココナッツフレークは2mm〜3mmくらいの長さで、独特の歯ごたえがあります。 ＜アリサン＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めた……続きを見る

京風こしあんは厳選した北海道産小豆を使用。 風味の良いこしあんに仕上げています。 北海道産のてんさいを精製した北海道産ビートグラニュー糖を使用し、上品な甘さに仕上げています。 通常の自社製品より4割程ビートグラニュー糖の使用量を減らし、甘さとカロリーを抑えました。 (京風こしあん 200kcal/100g、糖度 38゜前後) パンやだんご、もちなどにそのままつけてご利用下さい。 1袋(300g)に230cc程の水を加え沸騰させよく溶かすと、3人分のおしるこが出来上がります。 ＜山清＞ 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、……続きを見る

京風つぶあんは厳選した北海道産小豆を使用。 風味の良いつぶあんに仕上げています。 北海道産のてんさいを精製した北海道産ビートグラニュー糖を使用し、上品な甘さに仕上げています。 通常の自社製品より4割程ビートグラニュー糖の使用量を減らし、甘さとカロリーを抑えました。 (京風つぶあん 191kcal/100g、糖度 38゜前後) パンやだんご、もちなどにそのままつけてご利用下さい。 1袋(300g)に230cc程の水を加え沸騰させよく溶かすと、3人分のおしるこが出来上がります。 ＜山清＞ 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、……続きを見る

メーカー 森永商事 原材料 砂糖、とうもろこし澱粉、水飴、ゼラチン、着色料(銀箔) 内容量 200g×2個 約27,000粒 φ約2mm 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。続きを見る

アリサン ドライイースト114g は、廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ■内容量：114g×6 ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：バイタム・ヘッフェ ■区分：食品 ■製造国：ドイツ製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わ……続きを見る

概要 フレーバービーンズであるベトナム産カカオ豆（トリニタリオ種）を100％使用しています。力強いカカオ感とフレッシュフルーツのような酸味が特徴のダーク・クーベルチュールです。 トリニタリオ種はクリオロ種とフォラステロ種の交配によってできた品種。トリニダードで誕生したことから、この名がついています。クリオロ種とフォラステロ種両方の良い特性を持ったハイブリッド種です。生産量はカカオ生産全体の10％程度です。 主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベトナム 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバタ……続きを見る

特徴エクアドル、サントメ島、ペルー、ドミニカ共和国の4つの産地のカカオ豆をブレンドしたチョコレート。南国のフルーツを連想させる繊細な香りと、ウッディでマイルドなカカオ感が調和しています。少しの酸味と苦味ですっきりとした味わいです。コーティング、生菓子、ガナッシュ、焼き菓子、アイスクリームなど幅広くお使いいただけます。バニラ香料が入っていないので、ストレートにカカオの香りがするチョコレートです。直径約2cmほどのタブレット型のため溶かしやすく、作業性も良いアイテムです。KAOKA創業者のアンドレ・ドゥベ……続きを見る

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂,砂糖,全粉乳,脱脂粉乳,練乳加工粉末,ココアバター,ストロベリーパウダー,乳化剤,香料,着色料(ビートレッド),酸味料 生産国 日本 内容量 2kg×2個 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 カカオ分の配合を高めたビタータイプです。 高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。 「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用……続きを見る

名称 有機パンケーキミックス(※転換期間中) 原材料名 有機米(国産)(※転換期間中)、馬鈴薯澱粉、食塩 内容量 100g×5 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください アレルギー物質 なし コンタミネーションの可能性 大豆、ごま 　 製造者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903 ※こちらのキーワードでも検索されております。ホットケーキミックス粉 アルミニウムフリー 人気 波里 namisato国産の有機米粉(※転換期間中)にばれいしょ澱粉をミックスした小麦粉不使用・保存料不使用・香料不使用・着色料不……続きを見る

原材料名 ブルーベリー果汁（欧州他）,デンプン分解物 製造国 日本 内容量 30g 商品説明 濃厚な美しい色合いで甘味と酸味のバランスの良いブルーベリー果汁を100％使用したフレッシュスプレードライ製法のパウダー。 ブルーベリー特有の甘味と酸味,濃厚な色合いが特徴です。 100％の果汁をさらさら口溶けの良いパウダーに。 クリームやチョコ生地によくなじみ,舌触りも滑らかです。 そのままデザートのトッピングとしてもおすすめです。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い……続きを見る

有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村は、9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦です。 現在のパン用小麦（普通小麦）の原種にあたり、古代より品種改良が施されていない小麦です。 近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。 本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。 一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。 パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。 ■商……続きを見る

アリサン 有機ココナッツチップスは、大きめの有機のココナッツチップスです。 お菓子作りに。 ドライフルーツに混ぜてそのままでもお召し上がりいただけます。 軽くローストしてスナックとしても、アリサンのスモークリキッドで味付けしたら、オシャレなおつまみにも。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン……続きを見る

アリサン 有機ココナッツフレーク(ファイン) は、お菓子作りに！トロピカルな風味と独特な歯ごたえが出ます！ スリランカ産の有機ココナッツの実を裂いて作りました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。 甘みはつけていません。 ★「ココナッツフレーク」と「ココナッツフラワー」の違いについて ココナッツフラワーはなめらかな粉末状ですが、ココナッツフレークは2mm〜3mmくらいの長さで、独特の歯ごたえがあります。 ＜アリサン＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めた……続きを見る

特別栽培小豆金時あん和粉は北海道で特別栽培された小豆を100％使用。 小豆を炊き、すりつぶした後に皮を取り、水にさらし、脱水をして乾燥・製粉した粉末の乾燥あんです。 小豆の風味とおいしさは、最高級品です。 生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。 ＜山清＞ 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方……続きを見る

概要 特徴ふんわりとろけるムースのような新食感のフラワーペーストです。サンド・注入用にご使用頂けるプレミアムなチョコクリームです。柔らかな口当たりのチョコクリームに、ふんわりと空気を抱き込ませたふわとろ食感が特徴のアイテムです。ベルギー産クーベルチュールチョコレートやカカオマス等のチョコ原料を贅沢に配合し、濃厚なチョコの美味しさを感じることができます。また、北海道産生クリームを使用することで、ミルクのコクをプラスし、ラム酒で味わいに厚みを持たせた高級感のあるミルクチョコレートクリームです。単体……続きを見る

商品コード2b9svku0pk商品名桜あん ほの甘上品な 白あん あんぱん 桜風味と少しの塩味 独自ブレンド 天然のクチナシ果実色素 紅麹不使用 桜あんこブランド＆CHARCOALサイズ等500g甘すぎず上品な味わいで、桜の香りがしっかり広がる桜あん。桜葉のほのかな塩気が甘さを引き締め、絶妙なバランスに仕上げました。賞味期限：最長9ヶ月程よい固さでそのまま使える。簡単に春の味わいをプラス ・500gでもあっという間になくなる。たっぷり楽しめるのが嬉しい。・パンに詰めたり、お菓子にトッピングするだけで、簡単に春らしい味わいが完成。……続きを見る