MASTER - 鍋 6

【特長・仕様】測定範囲:Brix 0~53.0%最小目盛:Brix 0.2%測定精度:Brix ±0.2%(20℃において)用途 :ソース、ケチャップ、ヨーグルト、 漬け込み液などの測定に適しています。αシリーズ(樹脂モデル)…自動温度補正・ 防水機能付き(IP65)温度を気にせず正確な数値が得られます。(10~30℃)メーカー品番,直径×底径×高さ(mm),質量(g)MASTER-53Pα,32×34×168,90続きを見る

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 エレックマスタープロシリーズ 【内径】24cm 【容量】7.0L 【外径】255mm 【深さ】166mm 【底径】195mm 【重量】2.0kg 【材質】アルミクラッド三層鋼 ●熱伝導に優れ熱効率が良いのでスピーディーにおいしく調理できます。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。） 店舗用識別コード：5293100続きを見る

入数：1個サイズ/タイプ：16cm内径×深さ：152×93mm質量：0.82kg容量：1.7L商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます……続きを見る

商品説明商品名：食塩濃度屈折計 MASTER−S28M品番：BNU3501直径×全長(mm),質量()32×34×204,0.09 JANコード：4560161230914仕様：MASTER−S28M商品説明測定範囲:食塩濃度0~28%最小目盛:食塩濃度0.2%用途:漬物仕込み時の食塩水濃度の調整、海産物洗浄用、 立て塩漬け用の食塩水の濃度測定に活用できます。続きを見る

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 エレックマスターライトシリーズ 【内径】20cm 【容量】2.8L 【外径】230mm 【深さ】92mm 【板厚】1.5mm 【底径】185mm 【重量】1.2kg 【材質】YUS180（20-0） ●ウィーターシール調理ができます。 　　フタと本体がピタリと合う精巧な造りで完璧にウォーターシールされてビタミンやミネラルの流出も少なく無水・無油調理に抜群の効果を発揮します。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態……続きを見る

【寸法】内径198mm×深さ110mm 【容量】3.4L 【重量】1.4kg 【底径】185mm 電磁調理器に対応し、ウォーターシール調理ができます。 店舗用識別コード：TKG-77-0057-1101 TKG-78-0057-1001続きを見る

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 エレックマスタープロシリーズ 【内径】18cm 【容量】1.6L 【外径】195mm 【深さ】76mm 【底径】125mm 【重量】0.7kg 【材質】アルミクラッド三層鋼 ●熱伝導に優れ熱効率が良いのでスピーディーにおいしく調理できます。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。） 店舗用識別コード：5294000続きを見る

2点セットです。 エレックマスタープロシリーズ 【内径】20cm 【容量】6.7L 【外径】230mm 【深さ】214mm 【底径】163mm 【重量】2.4kg 【材質】アルミクラッド三層鋼 ●熱伝導に優れ熱効率が良いのでスピーディーにおいしく調理できます。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。） 店舗用識別コード：5293700 #recommend#続きを見る

入数：1個サイズ/タイプ：16cm内径×深さ：155×65mm質量：0.37kg容量：1.0L商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます……続きを見る

エレックマスタープロシリーズ 【内径】21cm 【容量】2.3L 【外径】223mm 【深さ】80mm 【底径】135mm 【重量】0.9kg 【材質】アルミクラッド三層鋼 ●熱伝導に優れ熱効率が良いのでスピーディーにおいしく調理できます。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。） 店舗用識別コード：5293800続きを見る

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 エレックマスターライトシリーズ 【内径】16cm 【容量】1.7L 【外径】178mm 【深さ】93mm 【板厚】1.5mm 【底径】140mm 【重量】0.8kg 【材質】YUS180（20-0） ●ウィーターシール調理ができます。 　　フタと本体がピタリと合う精巧な造りで完璧にウォーターシールされてビタミンやミネラルの流出も少なく無水・無油調理に抜群の効果を発揮します。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態……続きを見る

商品説明商品名：自動温度補正・防水機能付　手持屈折計 MASTER−53Pα品番：BNU5001メーカー品番,直径×底径×高さ(mm),質量(g)MASTER-53Pα,32×34×168,90JANコード：4560161231546仕様：MASTER−53Pα商品説明測定範囲:Brix 0~53.0%最小目盛:Brix 0.2%測定精度:Brix ±0.2%(20℃において)用途 :ソース、ケチャップ、ヨーグルト、 漬け込み液などの測定に適しています。αシリーズ(樹脂モデル)…自動温度補正・ 防水機能付き(IP65*接眼部を除く)温度を気にせず正確な数値が得られます。(10~30℃)続きを見る

【特長・仕様】MASTERシリーズ・・・機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計●視野が明るく目盛りが読み取りやすい。●先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、●蓋板の開け閉めが不要です。●凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。測定範囲:Brix0~50%最小目盛:0.5%用途:たれ、佃煮、煮汁などの測定に。●煮詰めながら製造しているサンプルを 高温(100℃以下)のまま測定できます。●自動温度補正・防水機能付・高温対応タイプ(強化プリズム)直径×全長(),質量()33×168,0.120続きを見る

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 エレックマスタープロシリーズ 【内径】18cm 【容量】2.6L 【外径】191mm 【深さ】110mm 【底径】143mm 【重量】1.2kg 【材質】アルミクラッド三層鋼 ●熱伝導に優れ熱効率が良いのでスピーディーにおいしく調理できます。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。） 店舗用識別コード：5293500続きを見る

エレックマスタープロシリーズ 【内径】21cm 【容量】2.3L 【外径】223mm 【深さ】80mm 【底径】135mm 【重量】0.9kg 【材質】アルミクラッド三層鋼 ●熱伝導に優れ熱効率が良いのでスピーディーにおいしく調理できます。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。） 店舗用識別コード：5293800 #recommend#続きを見る

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 エレックマスタープロシリーズ 【内径】24cm 【容量】7.0L 【外径】255mm 【深さ】166mm 【底径】195mm 【重量】2.0kg 【材質】アルミクラッド三層鋼 ●熱伝導に優れ熱効率が良いのでスピーディーにおいしく調理できます。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。） 店舗用識別コード：5293100続きを見る

入数：1個サイズ/タイプ：18cm内径×深さ：174×95mm質量：0.98kg容量：2.3L商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます……続きを見る

商品説明商品名：手持屈折計（耐熱濃度計） MASTER−80H品番：BNU2601間口×奥行×全長(mm),質量()32×34×168,0.130JANコード：4560161230709仕様：MASTER−80H商品説明MASTERシリーズ・・・機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計●視野が明るく目盛りが読み取りやすい。●先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、●蓋板の開け閉めが不要です。●凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。測定範囲:Brix30~80%最小目盛:0.5%用途:ジャム飴などの測定に。●煮詰めながら製造しているサンプルを 高温(100℃以……続きを見る

【特長・仕様】測定範囲:スープ濃度 0.0~33.0% かんすいボーメ度 0.0~10.0最小目盛:スープ濃度 0.2% かんすいボーメ度 0.5・麺の製造時に必要な｢かんすい｣の濃度管理ができる ボーメ度の目盛もついています。・味の均一化にも役立ちます。・自動温度補正機能と防水仕様(IP65)。直径×全長(),質量()33×204,0.100続きを見る

商品説明商品名：カーライル　コールドマスター コールドクロック　CM1030品番：LKC08メーカー品番,外寸(直径×高さ),内寸(直径×深さ),容量(L)CM1030,186×181,133×160,1.9JANコード：0077838027066仕様：コールドクロック　CM1030商品説明CARLISLE COLD MASTERカーライル コールドマスター フードパンバクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。特長●冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。●人件費の削減、食品材料の無駄……続きを見る

商品説明商品名：マスターコック抗菌カラー庖丁　柳刃 MCYK−210　イエロー品番：AMSF021YEメーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm),カラーMCYK-210,21,354,130,3.0,イエローJANコード：4906496805494仕様：MCYK−210　イエロー商品説明マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生……続きを見る

商品説明商品名：マスターコック抗菌カラー庖丁　筋引 MCSK−270　ホワイト品番：AMSE4271Bメーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm),カラーMCSK-270,27,405,160,2.2,ホワイトJANコード：4906496805111仕様：MCSK−270　ホワイト商品説明マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生……続きを見る

【特長・仕様】マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。＜切れ味の鋭さと特長＞■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切……続きを見る

商品説明商品名：サイレントマスター　台静快 DSK−301品番：HDI7401メーカー品番,幅×奥行×高さ(mm)NDSK-301,894×596×865 JANコード：4942279543139仕様：DSK−301商品説明材質:本体/強化プラスチック ハンドル/スチール焼付塗装車輪:天然ゴムφ125 自在×2 固定×2積載荷重:300●騒音環境基準値(40dB以下)をクリアした静かさ。続きを見る

【特長・仕様】マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。＜切れ味の鋭さと特長＞■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切……続きを見る

【特長・仕様】マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。＜切れ味の鋭さと特長＞■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切……続きを見る

堺實光 プレミアムマスター2 銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。・銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続 します。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):27_405_410_3.8続きを見る

商品説明商品名：マスターコック抗菌カラー庖丁　菜切 MCNK−160　ブルー品番：AMSE84Aメーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm),カラーMCNK-160,16,280,120,2.2,ブルーJANコード：4906496806057仕様：MCNK−160　ブルー商品説明マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が ……続きを見る

【特長・仕様】マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。＜切れ味の鋭さと特長＞■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切……続きを見る

【特長・仕様】マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。＜切れ味の鋭さと特長＞■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切……続きを見る