調理師 6

伊東　秀子 星屋　英治 成美堂出版シカクガイドチョウリシニセンニジュウニネンバン イトウ　ヒデコ ホシヤ　エイジ 発行年月：2022年01月26日 予約締切日：2021年12月08日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784415234502 付属資料：赤シート1 伊東秀子（イトウヒデコ） 衛生学修士。北里大学大学院衛生学研究科修了後、国立公衆衛生院で水中ウイルスの不活化の研究に携わる。国の雑用水道プロジェクト研究班のメンバーも務めた。その後、専門学校を中心に衛生学や食文化史などについても、教鞭をとった 星屋英治（ホシヤエイジ） ……続きを見る

著者：成美堂出版出版社：成美堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4415217567ISBN-13：9784415217567■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日……続きを見る

著者：伊東 秀子出版社：成美堂出版サイズ：新書ISBN-10：4415221629ISBN-13：9784415221625■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オ……続きを見る

著者：成美堂出版出版社：成美堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4415219977ISBN-13：9784415219974■こちらの商品もオススメです ● とってもやさしい数学 現役ベテラン先生の特別授業 中学2年 / 佐藤 寿之 / 旺文社 [単行本] ● サービス接遇検定受験ガイド1・2級 / ビジネス実務技能検定協会 / 早稲田ビジネスサービス [単行本] ● これだけ覚える調理師一問一答問題集 ’14年版 / 伊東 秀子 / 成美堂出版 [新書] ● 中学数学図形の証明がらくらく解ける。 / 学研教育出版 / 学研プラス [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送……続きを見る

■ISBN:9784415236131★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル調理師試験過去問題集　一回で受かる!　’23年版　コンデックス情報研究所/編著ふりがなちようりししけんかこもんだいしゆう20232023いつかいでうかる1かい/で/うかる発売日202301出版社成美堂出版ISBN9784415236131大きさ255P　22cm著者名コンデックス情報研究所/編著続きを見る

著者伊東秀子(著) 星屋英治(著)出版社成美堂出版発売日2024年02月ISBN9784415237930ページ数255Pキーワードしかくがいどちようりし2024 シカクガイドチヨウリシ2024 いとう ひでこ ほしや えいじ イトウ ヒデコ ホシヤ エイジ9784415237930内容紹介全国の調理師試験のタイプに対応した科目別集中講座と、実戦力を養う練習問題を収載。出題範囲のポイントや重要項目を、図版とイラストでわかりやすく解説。巻末に収録した本試験タイプの練習問題、および解答・解説で得点力アップ。最新の出題傾向を反映。暗記ポイントを隠せる赤シート付……続きを見る

著者：鈴木 章生出版社：日東書院本社サイズ：単行本ISBN-10：4528010941ISBN-13：9784528010949■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌……続きを見る

◆◆◆カバーなし。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 全国製菓衛生師養成施設協会 出版社名 Gakken 発売日 2019年3月26日 ISBN 9784058010259続きを見る

著者：ユーキャン調理師試験研究会出版社：U-CANサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4426609321ISBN-13：9784426609320■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店……続きを見る

【中古】辻調理師学校　テーブル式　製菓便覧。 発行所：評論社。著者：製菓・製パン研究所。1980年4月発行。商品サイズ：22x15.6x1.8cm。149p。 【目次】調理器具。材料。クリーム類とソース類。シロップ。メレンゲ・アイシング類。仕上げ。菓子の分類。スポンジ生地。バター・ケーキ。パイ生地。クッキー・ビスケットなど。シュー生地。発酵生地。プディング。クレープ。スフレ。冷菓。氷菓。チョコレート菓子。糖菓。果物を使った菓子。ドーナツ　ベーニェ　ヴァシュラン。マジパン　パスティヤージャ。あめとヌガティーヌの細工。和……続きを見る

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 日本栄養士会 出版社名 第一出版（千代田区） 発売日 2016年5月12日 ISBN 9784804113494続きを見る

著者：伊東 秀子出版社：成美堂出版サイズ：新書ISBN-10：4415219594ISBN-13：9784415219592■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オ……続きを見る

著者法月光(監修)出版社新星出版社発売日2022年12月ISBN9784405032408ページ数335Pキーワードまんがでわかるちようりししけんこうりやくてきすと マンガデワカルチヨウリシシケンコウリヤクテキスト のりずき ひかる ノリズキ ヒカル9784405032408内容紹介マンガを読んで「調理師」筆記試験合格レベルの知識が身につくテキスト＆問題集。最新の試験制度、出題傾向にあわせて改定。難しい法律の知識やはじめてだとイメージしづらい専門用語が、マンガの中で具体的に理解できてしまうすぐれた内容。本文の解説もキャラクターの会話形式で……続きを見る

7つの試験科目別で、合格まで完全サポート！ 土屋書店 つちや書店ジュケン チョクゼン ニ キク チョウリシ シケン サイシュウ チェックバン ツチヤ ショテン 発行年月：2015年01月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784806914747 第1章　食文化概論／第2章　衛生法規／第3章　公衆衛生学／第4章　栄養学／第5章　食品学／第6章　食品衛生学／第7章　調理理論 7つの試験科目で合格まで完全サポート！過去問題を分析して集約。冒頭の出題例で、学習のポイントが明確に！受験手続きから試験直前まで完全網羅！学習ポイントがすぐ分か……続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2956438メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2024/03JAN：9784804114729調理師読本 2024[本/雑誌] / 日本栄養士会/編2024/03発売続きを見る

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 日本栄養士会 出版社名 第一出版（千代田区） 発売日 2017年4月25日 ISBN 9784804113692続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞試験科目別に出題範囲のポイントを簡潔にわかりやすくまとめています。とくに出題頻度の高いものや重要なものは、図表などのカコミにして覚えやすくしています。巻末の練習問題および解答・解説で勘違いを防ぎ、さらに力が付きます。＜収録内容＞1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論7 練習問題＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2823717Ito Hideko / Cho Hoshi Ya Eiji / Cho / Shikaku Guide Chori Shi Me De Mite Wakaru Illustrated Text’23 Nembanメディア：本/雑……続きを見る

著者：成美堂出版出版社：成美堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4415078095ISBN-13：9784415078090■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいます……続きを見る

著者：日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804106987ISBN-13：9784804106984■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日……続きを見る

著者：日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804112782ISBN-13：9784804112787■こちらの商品もオススメです ● 調理師試験過去問題集 一回で受かる！ ’15年版 / コンデックス情報研究所 / 成美堂出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」……続きを見る

著者：調理師試験対策研究会出版社：翔泳社サイズ：単行本ISBN-10：4798123927ISBN-13：9784798123929■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■た……続きを見る

著者：伊東 秀子出版社：成美堂出版サイズ：新書ISBN-10：4415221629ISBN-13：9784415221625■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございま……続きを見る

著者：鈴木 章生出版社：日東書院本社サイズ：単行本ISBN-10：4528010933ISBN-13：9784528010932■こちらの商品もオススメです ● 初めての調理師試験 〔最新版〕 / 土屋書店編集部 / 土屋書店 [単行本] ● 本試験版　調理師試験問題 / 調理師試験研究会 / 有紀書房 [単行本] ● この1冊で合格！調理師試験問題集 改訂新版 / 法月 光 / ナツメ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発……続きを見る

著者：光琳出版社：光琳サイズ：新書ISBN-10：4771200300ISBN-13：9784771200302■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカ……続きを見る

著者：優しい食卓出版社：優しい食卓サイズ：単行本ISBN-10：4901359193ISBN-13：9784901359191■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日……続きを見る

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 TAC株式会社 出版社名 TAC 発売日 2008年03月 ISBN 9784813227403続きを見る

■ISBN:9784388251230★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】解いてわかる製菓衛生師試験の手引き　辻製菓専門学校/編ふりがなといてわかるせいかえいせいししけんのてびき発売日202202出版社柴田書店ISBN9784388251230大きさ231P　26cm著者名辻製菓専門学校/編続きを見る

辻調理師専門学校 評論社リョウリ ケンテイ コウシキ モンダイシュウ アンド カイセツ サンキュウ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ 発行年月：2008年01月 予約締切日：2007年12月31日 ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784566074002 第1部に3級模擬問題120問を、第2部にその正解と解説を掲載。問題は日本料理30問、西洋料理15問、中国料理15問、食材・食育ほか60問の合計120問からなっています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師続きを見る

公益社団法人　日本栄養士会 第一出版ニセンニジュウサンネンバンチョウリシシケンモンダイトカイトウ コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月：2023年04月05日 予約締切日：2023年02月17日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784804114620 1　公衆衛生学／2　食品学／3　栄養学／4　食品衛生学／5　調理理論／6　食文化概論 受験対策に！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師続きを見る

著者：日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804111719ISBN-13：9784804111711■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではござ……続きを見る