ポルチーニ 5

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　　　★イタリアのキノコの王様★ イタリアのキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。ぬるま湯で戻しソース類や煮込み料理に使われます。もどし汁にも旨みがたっぷり含まれているので、煮込み料理やスープ、パスタソースなどに使うと風味やコクが加わります。   　産　地 ヴェネト州 製　造 メルリーニ社 その他  続きを見る

【商品説明】イタリア産の高級きのこ、ポルチーニを使いやすくダイスカットしたチップタイプの乾燥ポルチーニです。カットの手間なく、出汁の旨味がしっかりと引き出せる利便性の高さが特徴。パスタやリゾット、スープなど、様々な料理に活用できます。厳選されたヨーロッパの食材を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。本場イタリアの味わいを、ぜひご堪能ください。続きを見る

 有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セット芳醇な香りの有機ポルチーニ茸【有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セット】 fk094igrjs 専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニア 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注……続きを見る

名称乾燥ポルチーニ原産国イタリア内容量20g x 4パックブランド名INAUDI賞味期限ラベルに記載原材料ポルチーニ茸保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください単品サイズ20 x 150 x 140(mm)単品重量25g輸入者地中海フーズ株式会社 東京都港区赤坂3丁目8番8号 赤坂フローラルプラザビル 2階特徴トリュフ、ポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の乾燥ポルチーニ茸です。特に形の良いポルチーニ茸をセレクトしました。トリュフ、ポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の乾燥ポルチーニ茸 高級シリーズ （20g x 4パック）……続きを見る

ポルチーニ茸　ダイスカット　ヤマドリ茸 産地：中国　容量：約90g 賞味期限：約3カ月 保存方法：-18℃冷凍保存 黒トリュフに続いて、世界三大きのこのポルチーニ茸でございます。 日本人駐在員による検品のもとで、出荷作業を行っておりますフォアグラ、キャビア、トリュフ　世界三大珍味に続いて、ポルチーニ茸もよろしくお願いいたします。一番使いやすい、ダイスカットをご家庭用でちょうどの分量90gです。 ソース、リゾット、パスタ、野菜炒め、なんでも使えます 当店のフォアグラのソースとして使ってくださいませ。ポルチーニ茸　……続きを見る

ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。 独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。 ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。 料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。 商品について 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニ……続きを見る

製品仕様 商品名 MASHURU (マシュル)パウダーマッシュルーム粉末 ポルチーニ 内容量 13g 原産国 カナダ 栄養成分表示(13gあたり) エネルギー22.8kacal水分1.2gタンパク質4.1g脂質0.4g炭水化物6.2g灰分1.0gナトリウム1.0mg食塩相当量0.003g ご注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。※開封後はなるべく早くお召し上がりください。モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますのでご了承ください。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。マシュ……続きを見る

【商品説明】 フランス産の冷凍セップ。“きのこの王様”とも呼ばれ、フランスやイタリアをはじめ、ヨーロッパでも人気の高い天然きのこです。日本ではヤマドリダケ、イタリアではポルチーニとも呼ばれます。芳醇な香りと強い旨味、弾力のある食感が特徴で、シンプルなソテーや、リゾット、ソース、タルトなど、どんな料理にもお使いいただけます。続きを見る

【商品説明】芳醇な香りと強い旨味が特徴のポルチーニは、日本ではヤマドリダケ、フランスではセップとも呼ばれます。使い勝手のよい、このパウダーは、香り高いポルチーニの香りを料理に加えます。「イナウディ社」北イタリア、ピエモンテ州にあるイナウディ(INAUDI)社創業1929年。品質と原材料にこだわり、熟練の技、厳選された素材、伝統的製法を守り、トリュフやポルチーニなどを多く取り扱う高級食材メーカーで、世界中のレストランやホテルのシェフに愛用されています。※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食……続きを見る

デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、 さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。 この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、 1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。 凝縮した旨み、豊潤な香り、弾力の強い肉質。 生でも、加熱しても、丸ごとでもピューレにしても個性が生きる稀有なキノコ。 イタリア名はポルチーニ。 ■商品名：ドライ・セップ　( Dry cepe ) ■内容量：500g ■原産国：中国（加工地＝フランス） ■お届け：【……続きを見る

名称乾燥ポルチーニメーカーメルリーニ原産国ルーマニア内容量200g保存方法高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存して下さい。輸入者株式会社フードライナーヴェローナのソッマカンパーニャにあるキノコ専門のメルリーニ社。豊かな香りとしっかりとした歯ごたえを備えたポルチーニを使用。乾燥タイプ、冷凍ではホール、キューブの2タイプをご用意しています。メルリーニ　乾燥ポルチーニ　200gキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。ぬるま湯で戻しソースや煮込み料理に使用できます。 ＜ルーマニア産＞続きを見る

【商品説明】イタリア・ロンバルディア州の山間地バルテリナに位置する「ヴァルト・フンゴ」社は、1990年より最高級ポルチーニ茸の栽培・加工に専念してきました。同地の理想的な気候条件で育まれたポルチーニは、香り高く上質な味わいが特徴です。収穫後は一つ一つ手作業で選別し、適度に乾燥。フランス産に比べてよりなめらかな香りと味の深みをお楽しみいただけます。自然の恵みを最大限に活かした、イタリア最高級ポルチーニをご賞味ください。続きを見る

ポルチーニ茸はイタリアのキノコの王様と呼ばれ すばらしい芳香をもった、イタリア料理に欠かせない食材です。 水で戻してお使いください。 生産地:イタリア内容量:100g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています続きを見る

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量150g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では5ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。） しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。保存方法短期は常温（直射日光を避けること）にて保管してください。 長期は冷凍（0℃以下）にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指……続きを見る

ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの 代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年 取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸の ポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。 生クリームやバターとの相性がよく、季節を問わず リゾット、パスタソース、スープ、肉料理のソースなどにお使い いただけます。 天然ポルチーニ茸をスライスして乾燥。形のよいものだけをセレクトした「高級」です。大きなスライスが見栄えよくお料理に！ 香りの女王といわれるポルチー……続きを見る

　 イタリア産の香り高いフンギ・ポルチーニ リゾットやパスタをはじめ幅広くお使い頂けます！ イタリア語でフンギ・ポルチーニはヤマドリダケ、セッキは乾燥の事。 リゾットやパスタをはじめ、肉料理のソース、スープやサラダの具など、工夫次第で幅広くお使いいただけます。 秋に旬を迎える香り高いポルチーニを、使いやすいように乾燥させ、パック詰めにしたものが、モンテベッロのフンギ・ポルチーニ・セッキです。 イタリアのきのこの王様と呼ばれるポルチーニのかぐわしい豊潤な風味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージで……続きを見る

ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。 独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。 ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。 料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。 商品について 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニ……続きを見る

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追加送料をポイント決済するための商品です。追加送料をポイント決済するための商品です。続きを見る

イナウディ社のポルチーニ茸はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸をスライスし、乾燥させ香りと旨みを閉じ込めました。 水で30分水程戻し、水気を切ってご使用下さい。戻し汁は沈殿物を除いてからご使用下さい。開封後は冷蔵(冷凍)保存し、お早めにご利用下さい。天然茸のため、採集時に茸を好む虫が付着している場合があります。無害ですので洗い流してご利用下さい。 【原材料】ポルチーニ茸 【内容量】250g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタ……続きを見る

専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニアfk094igrjs続きを見る

イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。 天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。 （天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。） ※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。 ＜INAU……続きを見る

イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ（フレッシュ、冷凍、ドライ）を専門に取扱っています。 ※ピッコロは、4cm〜5cm程度のポルチーニを詰め込んだタイプとなっております。 お届後、約半年 冷凍保存してください。 約1kg イタリア産（ルーマニアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います） ポルチーニ クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて    続きを見る

乾燥ポルチーニ茸は、生なら松茸のようなイタリア中の茸の王様。そのグリル焼きはたまらない美味しさです。しかし、それを乾燥させたものは、生の状態よりもはるかに多い旨味成分を蓄えています。戻したときの真っ黒なダシ汁それを料理に使うとほんとうに美味しいイタリア料理ができるのです。リゾットやパスタはもちろん牛ステーキのソースなど使い道もいっぱい。 ドライポルチーニを戻したときに実だけ使っていませんか？肝心なのはもどし汁です。それも、真黒くなるくらいよく出した汁が美味しいです。 戻し方は簡単。ぬるま湯につけ……続きを見る

本場北イタリア、ピエモンテ州クネオ近交の大自然の中で採収された天然茸のポルチーニをスライスし、乾燥させました。凝縮された旨みと香りをご堪能いただけます。　続きを見る

 有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セット芳醇な香りの有機ポルチーニ茸【有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セット】 fk094igrjs 専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニア 製品詳細 商品名：有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セットカラー・サイズ名称：1765055 広告文責 (有)ヒロセTEL:0120-255-285 ※お客さま都合に……続きを見る

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞きのこ＞ポルチーニ＞シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニ (20g*2袋セット)商品区分：有機JAS認定【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの商品詳細】●専用の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸を、スライスし天日干しにした、有機乾燥ポルチーニ。芳醇な香りをお楽しみください。●シークレットビオはフランス南西部ランド県のエルムにある、きのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。シャンピランド社は1983年創業以来30年以上にわたり、天然きのこ栽培・加工……続きを見る

【商品説明】 イタリア産の冷凍ポルチーニ。“きのこの王様”とも呼ばれ、フランスやイタリアをはじめ、ヨーロッパでも人気の高い天然きのこです。日本ではヤマドリダケ、フランスではセップとも呼ばれます。芳醇な香りと強い旨味、弾力のある食感が特徴で、シンプルなソテーや、リゾット、ソース、タルトなど、どんな料理にもお使いいただけます。続きを見る

イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。 天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。 （天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。） ※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。 ＜INAU……続きを見る

イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。 天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。 （天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。） ※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。 ＜INAU……続きを見る