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 アルコール度数 　12％  容量 　500ml  販売元 　宝酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ タカラ　料理のための赤ワイン タカラ独自の『コクうまみ酵母』の働きで、うまみ成分のコハク酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与え、洋食がワンランク上の本格的な味わいに仕上がります。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域……続きを見る

■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ■北アルプスの地下水使用 ■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ■アルコール分14.8%、塩分2.0%【内容量】500ml【原材料】米・米麹(岐阜産)、食塩(海の精)続きを見る

商品説明 自然米(農薬・化学肥料を使わず栽培した酒米)を100％使用し、化学調味料やアルコールを一切添加していない極上料理酒。旨みの元であるアミノ酸が普通酒のなんと4倍！！安全、安心で素材の旨みを引き立てます。自然酒造りから生まれた料理酒は、そのまま飲んでも美味しい濃醇で旨味豊かな純米原酒です。 商品名 料理酒 仁井田本家 旬味 1800ml 内容量 1800ml 原料米 自社田無農薬栽培米 アルコール度数 17度 日本酒度 − 精米歩合 90％ 蔵元 仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139続きを見る

商品情報名称 ミツカン 料理酒 1L 1000ml原材料名醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸栄養成分等（100gあたり）エネルギー100kcal炭水化物16.7gタンパク質0.0gナトリウム898mg脂質0.0g食塩相当量2.3g賞味期限360日 販売者 ミツカン【送料無料】　ミツカン 料理酒 1L　1000ml×12本入 1ケース　12本 【送料無料】【地域限定】ミツカン 料理酒 1L　 材料の持ち味を活かす、コク、風味、お米などを原料に料理専用に作り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます……続きを見る

まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lハンディペット×1ケース（全6本）●原材料名：米発酵調味料（国内製造）、水あめ／クエン酸●栄養成分：100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換は……続きを見る

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の……続きを見る

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【盛田】有機純米料理酒 1L×8本 ●有機米を100％使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された有機JAS認定の料理酒です。 ●お米の旨み・コク、芳醇な香りが素材を引き立てます。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味……続きを見る

　 にいだの料理酒 旬味（しゅんみ） 和食全般はもちろん、ひき肉を使う料理におすすめ 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 ※画像はイメージです ■品目 日本酒 ■原材料名 米（……続きを見る

【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1.8L ペットボトル ×3本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げた料理酒です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より清酒に近い料理酒を目指しました。 料理に使用することで、魚や肉の臭みを取り、 素材のうまみを引き出します。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1.8L ペットボトル PET わだかん 十和田 とわだ 青森 あおもり aomori 国産米 りょうりしゅ はっこうだ 送料無し 送料無 送料込み 送料込 無化調】 ワダカ……続きを見る

　 にいだの料理酒 旬味（しゅんみ） 和食全般はもちろん、ひき肉を使う料理におすすめ 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 ※画像はイメージです 品目 日本酒 原材料名 米（国……続きを見る

☆ 商品名オーサワの飛騨まろみ料理酒 内容量500ml 商品説明杜氏の技が生きた、深い旨みの料理酒。飛騨の酒造好米「ひだほまれ」と伝統海塩「海の精」使用国内産原料天然アミノ酸豊富素材の旨みを引き出し、臭みを消す■飛騨川水系の地下水使用■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい■アルコール分15％、塩分2.0％ 原材料米（国産）・米麹（国産米）、食塩（海の精） （アルコール分14.8％・塩分2％以上） 栄養成分 100gあたりエネルギー116kcal、たんぱく質0.8g、……続きを見る

米と米麹を原料に、清酒の醸造技術を生かした清酒タイプの調味料です 醸造する過程に生じた旨味成分や特有の芳香が素材の風味をマスキング(臭み消し)効果を発揮します 魚や野菜の煮物、肉・魚の下ごしらえ等の隠し味として最適です 塩分が含まれていますので、調理の際は塩味を加減してお使い下さい ● メーカー名：合同酒精株式会社 ● 内容量：1800mlペットボトル ● 品名：発酵調味料 アルコール分15.5%以下・エキス分14.0%以上・塩分2.4%以下　 ● 原材料：米・米麹の発酵調味料、ぶどう糖、アルコール、たんぱく加水分解物、(小麦由来)……続きを見る

(商品説明) 芳醇な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。 (原材料) もち米、小麦こうじ、食塩／カラメル色素 (栄養成分) 100g当たり エネルギー　114kcal、たん白質　1.2g、脂質　0.1g、炭水化物　5.9g、食塩相当量　2.5g (アレルギー) 小麦続きを見る

商品詳細 【商品名】 上海寶鼎 糟鹵（そうる） 【原材料名】   水、香糟、黄酒、香辛料、食塩 【内容量】   500ml 【賞味期限】   商品パッケージに記載 【原産国】   中国 【保存方法】   常温、冷暗所に保管してください。 ■　商品説明　■ 糟鹵（そうる）は黄酒（老酒など）に香辛料を加えて作られた、 お酒の風味が利いた上海料理に使われる個性的な調味料です。煮込み料理や冷菜、 つけだれなどに使用いたします。 　続きを見る

国産米を100％使用した、食塩無添加の清酒です。料理をおいしく仕上げるため、魚や肉の臭みを消す有機酸を40％アップ（※）し、マスキング効果を高めました。香りおだやか仕上げで、清酒特有の香りをおさえました。新開発のくびれプッシュボトルにより、くびれ部分を押すと出て、注ぐ量を片手で自在に調節できます。下味つけの時など、素材に直接振りかけて使うことができます。※国税庁全国市販酒類調査平成24年度における一般酒の平均総酸度との比較。●名称：清酒●内容量：500mlペット×2ケース（全24本）●原材料名：米（国産）、米こう……続きを見る

【常温】 料理に使いやすいように仕上げた紹興酒。長期熟成の芳香な香りが料理に旨味とコクを加えます。中華料理だけでなくジャンルを問わずさまざまな料理に料理酒としてお使いください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ユウキ　料理用紹興酒　120ml商品番号x73273098004メーカーユウキ食品 東京都調布市富士見町 1-2-2販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）120ml最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケ……続きを見る

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【塩麹より凄い究極の調味料！味醂+料理酒+旨み】 実は、黒酒は赤酒の元祖。 一般的に調味料として販売されている赤酒(東肥)は、製法上で黒酒が赤く見える為に赤酒と名乗っていますが黒酒の一種。 黒酒は古の時代より造られている日本酒の原型であり、伊勢神宮の境内で儀式用の現在も製造されている由緒正しきお酒です。 黒酒は現在、調味料として使用されています。 料理のプロである飲食店様で利用が多く、焼肉屋さん、うなぎ屋さんなどから多くのご注文を頂いておりま……続きを見る

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の……続きを見る

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【塩麹より凄い究極の調味料！味醂+料理酒+旨み】 実は、黒酒は赤酒の元祖。 一般的に調味料として販売されている赤酒(東肥)は、製法上で黒酒が赤く見える為に赤酒と名乗っていますが黒酒の一種。 黒酒は古の時代より造られている日本酒の原型であり、伊勢神宮の境内で儀式用の現在も製造されている由緒正しきお酒です。 黒酒は現在、調味料として使用されています。 料理のプロである飲食店様で利用が多く、焼肉屋さん、うなぎ屋さんなどから多くのご注文を頂いておりま……続きを見る

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　 にいだの料理酒 旬味（しゅんみ） 和食全般はもちろん、ひき肉を使う料理におすすめ 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 ※画像はイメージです 品目 日本酒 原材料名 米（国……続きを見る

概要 特徴バナナの果肉を活かしてバランスよい仕上がりのリキュールです。バナナの甘味と香りが生きるリキュールで、洋菓子やアイスクリーム、カクテルなどにご使用いただけます。アルコール度数14%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】バナナ原酒、酒精、砂糖、卵黄、卵白【添加物】香料、安定剤(アルギン酸Na)【原産国】ドイツ 内容量 700ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…249kcal脂質…5.5gたんぱく質…6.1g炭水化物…24.4g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) バナナ、卵 コ……続きを見る

素材の旨みを引き出し、臭みを消す──料理の味を格上げする、こだわりの料理酒。飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」と飛騨川水系の地下水を使用し、純米酒と同じ製法で丁寧に醸造。さらに伝統海塩「海の精」を加えることで、深みのある味わいに仕上げました。★おすすめポイント★・国産原料100％使用：米・米麹・食塩すべて国産。安心・安全な品質。・天然アミノ酸が豊富：素材の旨みを引き出し、調味料の使用量を減らせます。・少量でしっかり味が決まる：旨みが強いため、通常の料理酒の半分以下の量でOK。・幅広い料理に活用可能：煮物・……続きを見る

概要 特徴厳選されたパッションフルーツの風味をそのまま生かしたリキュールです。スイスの近代設備と高い醸造技術により、造られ、スイス人の南国へのあこがれと情熱から誕生しました。アルコール度数24±05%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】パッションフルーツ、酒精、砂糖、ブドウ糖、カラメルシロップ【添加物】香料、酸味料、安定剤(アラビアガム)、着色料(黄4、赤40)、保存料(安息香酸Na)【原産国】スイス 内容量 700ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…239kcal脂質…0gたんぱく質…0……続きを見る

商品名 調味酒 東肥赤酒 料理用 ペット 1800ml 1.8L 2本 料理酒 調味料 赤酒 瑞鷹 メーカー 瑞鷹 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 11.5%〜12.5% 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）/ 調味料（アミノ酸等） 容器 ペット 味わい 豊富なうまみとキレのよい甘み 備考 商品説明 日本古来の酒造りの伝統を今に受け継ぐ熊本地方の伝統酒「赤酒」。その伝統製法を活かし、調味酒として造りあげた『東肥赤酒（料理用）』は、「板前さんの調味料」として全国へと活躍の場を広げています。赤酒……続きを見る

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の……続きを見る

迅速発送・品質保証 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ 　■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 当店では業務用の料理酒として販売しております 【棚落特価 30%0FF】甘口銘酒 華観月パック 1800ml ●醸造元 キング醸造 兵庫県加古郡稲美町 ●合成清酒 ●醸造アルコール(国内製造)・米・米麹・糖類・調味料 アミノ酸等・酸味料・アルコール分12〜13度未満 ●使用期限は開封前製造より1年 ●当店ではリーズナブルな晩酌用のほか、業務用の料理酒として販売しております。 【合成清酒の料理酒利用について】 一……続きを見る

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お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞盛田 有機純米料理酒 (500ml)お一人様20個まで。商品区分：有機JAS認定【盛田 有機純米料理酒の商品詳細】●有機米を100％使用し、酒造技術を活かして醸造された有機JAS認定の料理酒です。●お米の旨み、コク、芳醇な香りが素材を引き立てます。●醸造調味料(本品は酒税法上の種類にふくまれません)●アルコール分12.5％以上13.5％未満。●塩分2％以上。【品名・名称】有機純米料理酒【盛田 有機純米料理酒の原材料】有機米(カンボジア又は中国)、有機米麹、食塩【栄養成分】……続きを見る