著者マイケル・オーウェン・ジョーンズ(著) 元村まゆ(訳)出版社原書房発売日2018年07月ISBN9784562055579ページ数180Pキーワードとうもろこしのれきししよくのとしよかん トウモロコシノレキシシヨクノトシヨカン じよ−んず まいける．お−うえ ジヨ−ンズ マイケル．オ−ウエ9784562055579内容紹介九千年前のメソアメリカに起源をもつトウモロコシ。人類にとって最重要なこの作物がコロンブスによってヨーロッパへ伝えられ、世界へ急速に広まった歴史。調理法、伝承、文化との関係も織り交ぜてつづる驚きの物語。レシピ付。※本データはこ……
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■ISBN:9784562055579★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】トウモロコシの歴史 マイケル・オーウェン・ジョーンズ/著 元村まゆ/訳フリガナトウモロコシ ノ レキシ シヨク ノ トシヨカン発売日201807出版社原書房ISBN9784562055579大きさ180P 20cm著者名マイケル・オーウェン・ジョーンズ/著 元村まゆ/訳
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著者マイケル・オーウェン・ジョーンズ(著) 元村まゆ(訳)出版社原書房発売日2018年07月ISBN9784562055579ページ数180Pキーワードとうもろこしのれきししよくのとしよかん トウモロコシノレキシシヨクノトシヨカン じよ−んず まいける．お−うえ ジヨ−ンズ マイケル．オ−ウエ9784562055579内容紹介九千年前のメソアメリカに起源をもつトウモロコシ。人類にとって最重要なこの作物がコロンブスによってヨーロッパへ伝えられ、世界へ急速に広まった歴史。調理法、伝承、文化との関係も織り交ぜてつづる驚きの物語。レシピ付。※本データはこ……
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マイケル・オーウェン・ジョーンズ／著 元村まゆ／訳「食」の図書館本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名原書房出版年月2018年07月サイズ180P 20cmISBNコード9784562055579教養 雑学・知識 雑学トウモロコシの歴史トウモロコシ ノ レキシ シヨク ノ トシヨカン原タイトル：Corn※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/07/20
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マイケル・オーウェン・ジョーンズ／著 元村まゆ／訳「食」の図書館本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名原書房出版年月2018年07月サイズ180P 20cmISBNコード9784562055579教養 雑学・知識 雑学トウモロコシの歴史トウモロコシ ノ レキシ シヨク ノ トシヨカン原タイトル：Corn※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/07/20
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「食」の図書館 原書房 トウモロコシ／歴史 180P 20cm トウモロコシ ノ レキシ シヨク ノ トシヨカン ジヨ−ンズ，マイケル．オ−ウエン JONES，MICHAEL OWEN モトムラ，マユ
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マイケル・オーウェン・ジョーンズ／著 元村まゆ／訳「食」の図書館本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名原書房出版年月2018年07月サイズ180P 20cmISBNコード9784562055579教養 雑学・知識 雑学商品説明トウモロコシの歴史トウモロコシ ノ レキシ シヨク ノ トシヨカン原タイトル：Corn※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/07/20
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