林業・水産業 3

特殊伐採に必須である樹上作業では、地上作業とは一線を画す知識と技術が要求されます。 現場により変える枝降ろし、幹降ろしの技術、木の重心を正確に見抜いた吊り切り、銘木を育てる視点からの剪定と伐採技術、木に登り、枝を歩き、枝を伐るロープワークの絶妙なバランス、クレーンと人の樹上連携ワークなど、特殊伐採……続きを見る

【概要】 日本がいま直面する国家的課題ーー2050年カーボンニュートラル、地域の持続可能性、そして資源自給の確立。これらに共通して必要なのが、「循環」に基づく社会の再設計だ。本書で提唱するのは、森林を起点とした全く新しい循環型社会の構築。その実現に向けた三つの柱として、「バイオマス化学への転換」「木造……続きを見る

大きくてきれいな写真でわかりやすい 繁殖できる！長生きできる！ 初心者のためのアクアリウム・熱帯魚カタログ PART1 いつもの日常に彩りを はじめてのアクアリウム PART2 アクアリウムの作り方 水槽の設置場所 揃えておきたい熱帯魚の飼育機材 熱帯魚に適した水とは？ 熱帯魚の混泳 熱帯魚と水草の購入方法 水槽をセ……続きを見る

食べてるあなたも共犯者！決死の潜入ルポ アワビ、ウナギ、ウニ、サケ、ナマコ……・「高級魚（サカナ）を食べると暴力団（ヤクザ）が儲かる」という食品業界最大のタブーを暴く。 築地市場から密漁団まで5年に及ぶ潜入ルポは刊行時、大きな反響を呼んだが、このたび文庫化にあたって「サカナとヤクザ」の歴史と現状を……続きを見る

●事典プラス図鑑で樹木がわかる 　樹木観察のための図鑑や本でいちばん手こずるのが、用語の難しさとその意味するところです。何冊もの本を持ち出し、時間をかけて調べないと全貌がみえてこない、そうしているうちにあきらめたことも一再ならずある…そんな体験をお持ちではないでしょうか。 　ビジュアルでわかりやすい……続きを見る

生息している場所・季節・種別に約520種類の樹木を掲載！　 葉・花・実・樹皮など3000点あまりの美しいカラー写真から、樹木の名前が確実にわかります。 庭・公園・野山など身近な樹木の特徴と見分け方のポイントも解説。 大判で見て楽しく、使って便利。町中の散歩から山歩きにまで役立ちます。 ○掲載種約520種は類書の……続きを見る

メダカ、金魚、熱帯魚、川魚といった淡水魚を安全に楽しく飼うためのノウハウをわかりやすく解説。長年、高校で理科部生物班の顧問を務める著者の「知識」「経験」「技術」「思い」が詰まった一冊。 理科部生物班顧問・高校生物の教員が学校における淡水魚飼育のノウハウを徹底解説。 基本的な知識はもちろん、著者の経……続きを見る

国内で生産・研究されている養殖種を161種取り上げ、生物学的知識と養殖に関連する情報を専門家約140名が解説。メジャー種からニッチ種、放流用および試験・研究種、絶滅が危惧される保護種、餌料生物まで網羅的に紹介。 【本書のポイント】 ●国内における主要な養殖種（魚類・甲殻類・貝類・その他の魚介類）、放流用お……続きを見る

軽いノリから無計画ではじめた狩猟。気がついたらこの世界にどっぷりのめり込んでしまった。 いまでは一丁前に猟師らしく捕獲しているけれど、全然獲れなかったころも狩猟は楽しかった。 動物の痕跡や気配を感じながら山を歩き、試行錯誤しながら獲物を追う。そして、その土地と季節ならではの獲物をいただく。 インド……続きを見る

山奥で行うイメージのある林業ですが、 実は都市にも街路樹や公園木、庭木など木々がたくさん存在しており、 これらの樹木を使って、緑を社会に役立つものにしようという 「都市林業」の取り組みが始まっています。 これまで都市にとっての樹木は「景観」という側面が強く、 近隣の問題などから伐採された木々は木工で扱……続きを見る

保安林の指定・解除をはじめ制度全般に関する解説書を3年ぶりに全面改訂しました。最近の林地開発許可制度の見直しや盛土規制法における森林・林業分野の取扱いなどもすべてカバーしています。続きを見る

単一の林分内で木材生産と生物多様性保全の両立を目指し、 北海道有林のトドマツ人工林160ヘクタールで、 保持林の大規模実証実験を行って12年。 一連の成果を、研究者、林業事業体、企業、行政の担当者たちが紹介。続きを見る

森林生態学の保全管理を考えるとき、あらゆる専門分野を統合する総合的かつ実践的な学問として森林美学がある。 本書はその視点から、森林・野生動物・景観について論じる。 森林科学は、林業のための学問体系として始まり、時代とともに社会のニーズに応えながら、その対象やアプローチを広げてきた。現在では、森林は……続きを見る

色味や木目がわかる平板の木材見本のほか、丸太を輪切りにした木口面の原寸大写真や樹皮の様子まで、貴重なビジュアル資料をふんだんに盛り込んだ、これまでにない「木のガイドブック」。日本の有用種101種を取り上げ、1つの樹種につき見開きで紹介。それぞれの木の特徴や用途などについて解説した。木を愛する人から木の……続きを見る

野山や里山に散策にいくときはもちろん、近所に散歩に出かけるときにも持っていきたい、樹木を手軽に見わけるハンディ図鑑です。ふだん何げなく見かける木が、いったい何の木なのか？　疑問に思ったことはあるはず。本書は、街なかや公園、あるいは野山で出合うことができるさまざまな樹木について、葉の形や花、樹形、樹……続きを見る

新しい林業のかたち「自伐型林業」とはなにか？ 戦後、住宅用資材と紙の原料として、国が補助金を出して大規模伐採し、 その後、植林をしないで禿山のまま放置する「皆伐型林業」が増え続けた。 「自伐型」は、それとは対極にある本来的な林業の在り方で、 家族や小規模で伐採し、木を育てる。自然環境を守り持続してい……続きを見る

日本が誇る人工林を活かしてワールドチャンピオンを目指せ！続きを見る

山林を焼き尽くし、人の暮らしを破壊し、時に生命さえも奪うー。気候変動でますます身近となる火災の恐怖。だが、火を忌避し、禁じることが事態を悪化させてきたとしたら？あるときは「破滅的な災害をもたらすもの」として。またあるときは「生態系のバランスを保つもの」として。“人類最初の道具”とも言うべき「火」を通……続きを見る

日本で流通している200種の木材の木肌や加工品の写真を加え、各樹木種の特徴や基礎知識を網羅した決定版です。 現在、日本で手に入る木200種の木材の基礎知識を網羅し、樹名、木目、色味、質感、耐久性、加工性、糊付接着性などの情報を収録。 木材を仕事として使用する、内装業者などの土木系の職人や建築家、インテリ……続きを見る

主に日本国内の養殖現場で発生しているウイルス病、細菌病、真菌病、寄生虫病について、カラー写真を用いてわかりやすく解説した魚病図鑑の最新版。淡水魚、海水魚、甲殻類、貝類など、68魚種286疾病を掲載。養殖業者、魚病研究者はもちろん、魚に関わるすべての人必携の一冊。 【第3版のポイント】 ・新たに約50の疾病……続きを見る

水槽に水草を自由にレイアウトして、熱帯魚を泳がせれば、いつでも楽しめるあなただけのアクアリウムができあがります。 優雅に泳ぐ熱帯魚たちの姿は、安らぎと癒やしを与えてくれます。 この本では、豊富なカラー写真で、熱帯魚や水草の種類、水槽レイアウト、毎日のお世話から繁殖、健康管理まで、ていねいに解説してい……続きを見る

爬虫類・両生類では定番の人気を誇るヘビ。理由として飼育のしやすさに加え、バリエーション豊かな品種が揃うことが挙げられる。コーンスネークやカリフォルニアキングスネーク、ボールパイソンなどが代表的で、高いコレクション性があり、飼育・繁殖も比較的容易に楽しむことができるのが魅力。近年ではセイブシシバナヘ……続きを見る

日本漁業の安定のため、国際的な漁業管理の動向を踏まえつつ、問題点を分析。日本が目指すべき最適な水産資源管理の方向を示す。 はじめに 第1章 水産資源管理を行う上での困った誤解 　漁業に対する高い関心 　驚いた”論壇時評” 　世界の漁業を巡る状況 　過去の栄光がもたらす日本漁業のイメージ 　資源以上に弱体化……続きを見る

シリーズ執筆者120名、学会の総力を結集！ 本第2巻は外来生物の被害をはじめ、現在でも各地で甚大な被害を及ぼしているマツ枯れの研究の現状やウメ輪紋病の侵入など、病虫獣害に関連する課題を広く取り上げた内容となっています。続きを見る

車やバイクと同様にチェーンソーも、きちんとメンテナンスしなければ本来の力を発揮できません。また、整備不良のチェーンソーでの作業は、トラブルが発生するなど効率が落ちるだけでなく、思わぬ災害を誘発する危険もあります。 　本書は、プロが日々実践しているチェーンソー各部のセルフメンテナンス法を写真で解説。……続きを見る

世界最長寿の木から、神話に彩られた聖なる木、圧倒されるようなスケールの巨樹、大きな出来事の象徴となった木、戦火をくぐり抜けた奇跡の木まで、時を超えて愛され、伝説が語り継がれる歴史的な木々を写真とともに解説する。続きを見る

1980年代末まで世界一の漁業大国として、和の食文化を支えてきた日本の漁業。だが近年は漁獲量もベスト10圏外に落ち凋落著しい。なぜいまのような状況になっているのか。気候変動・乱獲などによる不漁、せっかくたくさん獲っても一般消費者の食卓まで届かない流通の問題、サーモン、サバをはじめ、海外からの輸入増大、後……続きを見る

色とりどりの美しい金魚たち。 ながめているだけで気持ちがなごむ、金魚との生活を始めてみませんか？ 金魚の種類と飼育の基本から、水槽メンテナンス、繁殖、健康管理まで、たくさんの写真とイラストを使って分かりやすく解説。続きを見る

微生物による木材分解メカニズム、菌糸体の意思決定能力、 森の枯木不足が生態系に及ぼす影響、枯木が炭素貯留に役立つ仕組みまで。 日本全国のアカマツ林を巡り歩いたり、リスの食べ残しを舐めてみたり、 探究心旺盛な研究者が身近な枯木の自然誌を解き明かす！ 枯れて命を終えた樹木は、それで「終わり」ではない。 樹……続きを見る