林業・水産業 4

NHKディレクターが「猟師」になるまで 関野吉晴氏（探検家・医師）推薦！ 「ヒグマ撮りからヒグマ獲りになった著者の、命に向き合う姿勢の変化が真摯に描かれている。何よりも、狩猟現場の描写が臨場感溢れていて、惹きつけられた」 物語は、NHK自然番組ディレクターだった著者がカナダの先住民を訪ねるところから始……続きを見る

育成・色揚げ・混泳・繁殖・病気対策。続きを見る

見かけた木の名前を調べたくても、図鑑を見てもピンとこないーーそんな人のための「見分け」に特化したオールカラーの樹木図鑑！ 街中や公園など、身近な場所で出会える樹木112種を厳選。それぞれの特徴を、やさしく親しみやすい言葉でまとめた、親子で楽しめるポケットサイズの図鑑です。 特徴1　樹皮・葉・花・実など……続きを見る

第1部では、三陸および雄勝半島での主要な漁業、農業、林業のなりたちについて述べ、自然とそれに人々が働きかけてきた歴史が織りなす重層的な豊かさを描いた。第2部は、地域にある資源をみつめ、それをいかし地域を元気づけようとしている7つの取り組みを紹介していく。 序 第1部 三陸，雄勝の海と浜から学ぶ 第1章 三陸……続きを見る

日本人と巨樹の関係をめぐる、今までにない自然誌と民俗誌のハイブリッド本！ 日本全国、各地に残された規格外の巨樹たち。 日本人はなぜ巨樹を残してきたのか？ それらの樹々は、いったいいつからそこにあり、 どのような人々に囲まれて生きてきたのだろうか？ 巨樹が残されてきた理由、それぞれの巨樹がもつ「物語」……続きを見る

樹木医に必要な知識を平易にまとめた学部生向け入門テキスト。資格試験の自主学習にも最適〔内容〕分類と学名／構造と生理／気象環境／土壌環境／微生物／菌類の生態と分類／病害／虫害／防御反応／腐朽／診断／管理と法令，樹木医制度続きを見る

ISAでは、数十年間にわたり数多くの科学的研究、現場実証を重ねてきました。本書はその実績をもとに、アーボリストが安全にリギングを行うために必要とされる重要な基礎技術および事故防止のためのベストプラクティス（一番良い方法）をまとめたものです。器材の選択と使用、結び、枝下ろしの基本的な方法から始まり、リ……続きを見る

ビギナーからベテランまで役立つ情報満載の一冊丸ごと狩猟専門誌続きを見る

新情報を大幅に追加して、より充実した内容にアップデート！ 主要な疾病を中心に、水生生物の疾病約90種を取り上げ、病態から診断・予防・治療まで解説した教育テキストの最新版。 解剖・生理・免疫学といった魚病学の基礎から、各種疾病の病態・疫学・診断・予防・治療、魚病学を学ぶにあたって必要な水産学まで、第一……続きを見る

主伐が増えるなか、伐採後の森林をどう更新し、次代へ引き継いでいくかが全国で重要な課題となっています。しかし、造林費の負担、担い手不足、林地条件の制約など、再造林を取り巻く現場の悩みは尽きません。本書では、施業集約化や交付金の活用、一貫作業システム、コンテナ苗、省力的な育林など、再造林を確実に進める……続きを見る

狩猟の道を切り開く、狩猟者による、狩猟者のための完全なる狩猟専門誌。 狩猟の社会的意義に注目が集まる中、大物猟を中心に狩猟のロマン・醍醐味を真正面から紹介。 実猟・猟犬・狩猟グッズなど狩猟に関わる幅広くかつマニアックな情報を網羅。 また、ジビエ料理や獣害対策など、いま話題のネタも掲載しています。 ……続きを見る

日本の有用種101種を見開きごとに掲載。葉や樹皮を含む立ち木、色や木目がわかる平板の木材見本、家具・道具や建築物といったその木が使われているものの写真に、木の特徴や用途がわかる解説を加え紹介する。自然愛好家の方から木のプロまで、樹木には詳しいが木材のことも知りたい、材のことならわかるが生えている木や……続きを見る

明るい里山林を取り戻すには、継続した除伐や下草刈り、つる切りなどの手入れが欠かせません。それは以前なら特別な労働ではなく、生活に必要な資源の採取の繰り返しが、里山の管理につながっていましたが、現代社会にそれを望むのは無理というもの。でも、刈り取った草木が収入になれば「手入れという苦労」が「収穫とい……続きを見る

街なかの散歩や里山ハイキングの最中によく見る「樹木」。季節ごとに咲く美しい花や、特徴的な木の実は、気になる 存在ですが、なにかわからないこともしばしば。「きれいな花だけど何の木？」「この実は何の木の実？」という ちょっとした疑問が解決するだけで、いつもの散歩や里山歩きが楽しくなるものです。 本書はそ……続きを見る

外国産の爬虫類を飼育することは、犬や猫、小動物の飼育と並んで、一般的な趣味の一つになっている。日本は世界有数の爬虫類輸入大国で、その数は年間数十万頭を超える。一方で生体の脱走や遺棄、違法採取や密輸、外来種の定着など、様々なトラブルも起きた。この趣味を持続可能なものにするためにも、爬虫類飼育が社会と……続きを見る

1,600点以上のフルカラーの写真や図版とともに500種以上の交配種を含む樹種を紹介した世界中のさまざまな樹木のことがわかるガイドブック。 樹木とは何か、樹木はどのように分類されるのか、などの基礎知識の解説をはじめ、葉のタイプによって各属を識別し、その樹木の主な特徴や見分けやすい特徴を強調。素早く知りたい……続きを見る

海の狩人たちの記録。明治中期に糸満で生まれた沖縄式追い込み漁。沖縄の漁師は、九州、伊豆諸島等のほか海外まで出漁した。魚の生態、地形、潮流を知りつくし、海の「けもの道」にかけた網に魚を追い込む素潜り漁師は、まさに海の狩人だ。１９７０年代以降、近代化とともに消えていったが、宮古島で連綿と営まれている。……続きを見る

まるで泳ぐ宝石！ 驚異の進化を続けるメダカの世界 飼育ブームが続くメダカの飼い方・繁殖・愛(め)で方を世界一わかりやすく解説 古くから日本人に親しまれてきたメダカ。丈夫で育てやすく、小さくてかわいいメダカは庭先やベランダ、お部屋の中など、老若男女問わずいろんなところで飼われてブームとなっています。 こ……続きを見る

射撃技術を上げ、捕獲率を高めるためのバイブル登場！急に飛び出してきた獲物を撃つには？スコープの選び方は？散弾銃のメンテナンスは？動的射撃のトレーニングは？ハンドロードするメリットは？大物単独猟のコツは？カモを瞬時に判別する方法は？銃と銃猟の専門家たちが知りたかった疑問に答えます！続きを見る

罠と罠猟のプロたちが知りたかった疑問に答えます！獲物の痕跡を見つけ確実に捕獲するためのノウハウを網羅！続きを見る

子どもから大人まで、誰でも気楽に、日本の誇れる文化「魚食」の全てを学ぶことができる1冊です。海や魚の知識だけでなく、さばき方、食べ方、困った時の対処法、流通や最新技術、SDGsと水産業の関係、日本の水産業を盛り上げる人たちについて、漏れなく網羅した、今までにない「魚食」に関する本が誕生しました。執筆は……続きを見る

アクアリウムのお悩み解決Youtubeチャンネル「アクアリウム大学」が本になりました！ アクアリウムの始め方について、初心者が失敗しやすい点を中心に解説します。 熱帯魚を飼う前の準備、熱帯魚の育て方と水草のレイアウトのコツ、水槽管理の基本。 さらに、初心者がつまづきやすい点や疑問点なども解説。 巣ごもり需要……続きを見る

庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ15種の栽培法。菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培など。味わいは天然物と同等!　直売所で飛ぶように売れる。注目品種、驚きの増収法、とっておきレシピも。 ●15種類のキノコ マイタケ　トンビマイタケ　ニオウシメジ　ヒラタケ　タモギタケ　ムキタケナメコ　クリタ……続きを見る

【樹木の姿から樹木の声を聞き、正しい手当で樹木を元気にしよう！】 『絵でわかる樹木の知識』のカラー改訂版：新しい科学的知見を加え、イラストともに事例写真を掲載。 樹木のボディーランゲージ＝樹形や樹皮の正しい読み解き方と、樹木に関する正しい知識を解説。樹木の保全・管理はもちろん、街づくりや一般家庭の……続きを見る

◎世界15か国で翻訳、50万部超のベストセラー!! 　ノルウェー本国では2011年刊行以来、16万部のロングセラー ◎英“The Bookseller” 誌 2016年最優秀ノンフィクション大賞受賞 北欧の冬は寒い。 屈指の寒冷地で古くから人は山に入り、木を伐り、 薪を積んで乾燥させ、火をおこしてきた。 薪焚きは生活に欠かせない技術とし……続きを見る

ナミヘビと称されるヘビの仲間は、世界中に分布し、およそ800種属するヘビのスタンダード的な存在。 おとなしいので飼育しやすく、美しい種、品種が多数揃うため、爬虫類では飼育者に人気のあるグループです。 本書は、世界に分布するおよそ3400種のヘビのうち、前作『ディスカバリーヘビ大図鑑 ボア・ニシキヘビ編』（……続きを見る

明治時代〜現在に至る伐倒技術の変遷を読み解き、「受け口・追い口・ツル」の規定寸法の妥当性を試験・解析。 鋸断に失敗すると、どこにどんな力が加わり、どんな現象を招くのか。 伐木の力学的な原理を丁寧に解説。 安全で正確な伐倒を行うための「よりどころ」となる1冊です。 ●本書で学べる主な内容 ・国内の伐倒技術……続きを見る

クマと遭遇したとき、人間は生き延びるために何をすればいいのか。死んだふり、木に登る、リュックを置いて逃げるといった、巷に流れる俗説は有効なのか？「クマは師匠」と言うアイヌ民族最後の狩人が、アイヌの知恵と自身の経験から導き出した、超実践的クマ対処法を伝授。クマの本当の姿を知ることで、人間とクマの目指……続きを見る

★　自然への感謝と共生の想いを大切に。 ★　正しいルールと心構えから 　　わなの構造や仕掛け方、獲ったその後まで、 　　狩猟技術の魅力が詰まった1冊。 ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 「狩猟」とは、野生動物をつかまえることで、 食料を得るための手段として旧石器時代から 行われてきました。 縄文時代に入ると、狩猟の……続きを見る