茶道・香道・華道 6

〈実用シリーズの続編。今シリーズは料理屋さんにたよらない、茶懐石料理のつくり方、全5巻〉 〈これならつくれる！　冬の茶懐石。初心者の方も、これだけは知っておきたい基本の作業をまとめました〉 実用シリーズの続編。茶懐石のつくり方を基礎編、春夏秋冬に分けて紹介します。 5巻は冬の茶懐石を紹介します。 11月……続きを見る

「茶道」の精神を通して、日本の暮らしの哲学を紹介した『茶の本』の全訳と、東洋文明の流れをたどった『東洋の理想』（抄訳）の代表作を、読みやすい訳文と平易な解説で収録。また、美術への情熱やバネルジー夫人との恋など、エピソードと証言で岡倉天心の生涯を綴った読み物風伝記を付載。この1冊で天心の思想を理解し……続きを見る

はしがき 訳者のことば 改版に際して 茶の本 第一章　人情の碗 第二章　茶の諸流 第三章　道教と禅道 第四章　茶　　室 第五章　芸術鑑賞 第六章　花 第七章　茶の宗匠 解　　説 （福原麟太郎） 注続きを見る

〈淡交テキストは2024年から3年間、点前の流れをわかりやすく、ポイントを押さえて紹介してゆきます。〉 〈毎月、基本的な点前のほか棚の扱いも紹介、解説。そして25年も増刊号をお届けする予定です。〉 2024年から引き続き「淡交テキスト」は、千宗室家元監修、今日庵業躰部監修による、点前と棚の扱いを紹介、解説して……続きを見る

1月23日 白のブーケ / 3月2日 桜鯛のロースト / 4月26日 一輪のラナンキュラス / 6月11日 箱寿司 / 9月27日 秋の果物料理 / 10月18日 栗のポタージュ / 12月5日 ハチミツとラズベリー / 12月21日 日本水仙 …… フラワースタイリスト、料理家、フォトグラファーが、 誰にたのまれたわけでもなく、「部活」と称してはじめ……続きを見る

大正十二（一九二三）年に裏千家家元の長男として生まれ、同志社大学に入学。大学予科の途中で海軍に入隊し、白菊特別攻撃隊として死を覚悟しながらも生還する。戦争を生き抜いた人間として伝えるべきものがあるとの思いを抱き、百歳が近づくいまも世界中を飛び回る大宗匠が、多くの人とのご縁のなかで学び、また悩み苦し……続きを見る

フラワーデザイナーと未来のフラワーデザイナーのために…… 　日本にフラワーデザインが本格的に伝えられて、まだ100 年にもなりません。この100 年の間に日本人の暮らしは大きく変わり、西洋化しました。 　それまで日本になかったフラワーデザインは花開き、日本独特の美意識とオリジナリティで、西洋にはないデザインを……続きを見る

★ 身近な花材で本格的なデザインがマスターできる 『四季のアレンジ40』! ! ★ 基本から多彩な表現方法まで。 * グルーピングの活用 * 「葉物」の使いこなし * 白色を魅力的にいかす * 花器の特性を知る ★ アレンジのための「葉物&四季の図鑑」も! ◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆ 四季折々に咲く花は、そこに咲いてい……続きを見る

日本にはくらしを彩る２４のことばがある。季節の花を和洋のスタイルでしつらえ、うつろう時候を楽しみましょう。続きを見る

〈ショウブとカキツバタ、あなたは見分けられますか？〉 〈もっと見つめて、もっといたわって、もっと茶花を身近なものに──〉 「茶花」と呼ばれ茶席で愛されてきた花々は、種類の豊富さゆえにひと目見ただけでは区別がつかないものがたくさんあり、茶会や稽古場で「これは○○？　それとも△△？」と迷ってしまうこともしば……続きを見る

天下統一を成し遂げた豊臣秀吉は、茶の湯にいかなる夢を託したのかーー。「侘び、寂び」を重んじる千利休の理念を超え、「面白く、楽しい」茶を掲げた秀吉は、弟の秀長や古田織部をはじめ、多くの追随者を生んでいった。同時代の日記・書状など、多様な史料を踏まえつつ、その歩みを多角的に検証。大胆で華やかな茶の湯を……続きを見る

〜講師要らずで、センスアップ！〜 花を活けるために必要なセンスとテクニックの両方を、基礎から学ぶことのできる新しい教科書です。 素敵な花を活けられるロジックを、3ステップで簡潔に、理解しやすくまとめました。 対象は花をはじめて触る人から、初〜中級者ですが、 葉物をかわいく使うテクニックは上級者も一読の……続きを見る

昔は「和室・床の間・骨董の花瓶」といったイメージが強かった「枝もの」。 しかし、枝ものは、現代住居のさまざまな部屋で ガラスのフラワーベースにさりげなく生けるだけでも、 野性味のある枝ぶりや、爽やかな緑葉、愛らしい花実を十二分に堪能できます。 また枝ものは、寿命がおよそ2週間〜1カ月と生花と比べて長持ち……続きを見る

〈実用シリーズの続編。茶の湯における客の所作に特化した実用書です。稽古に行く前、茶会に行く前におさらいをしてみましょう〉 〈茶会に招かれた！　茶の湯の初心者でも大丈夫！　茶席に行く前にこの本でおさらいをしていこう〉 実用シリーズの続編。内容は、客の所作に特化し「客の基本的な所作と立ち居振る舞い」と……続きを見る

表千家流・茶道教授の著者が、誰でもかんたんに楽しく始められる「おうち茶道」の魅力とノウハウを丁寧にわかりやすくご紹介します。続きを見る

色別（ワンカラー、バイカラー、ミックスカラー）に分類した300点もの作例から配色のコツを学べる！美しい花束のデザイン集 大切な人へのギフトとしてはもちろん、季節のうつろいと共に、日々の暮らしに彩りをもたらす花束。せっかくなら、贈る相手の好みの色や、自分が思い描くイメージに合ったトーンで束ねたいもの。……続きを見る

〈『裏千家茶道　点前教則』の第1巻・入門編を英訳〉 〈英語で茶道を教え学ぶ方々に贈る、待望の一書〉 平成22年より刊行されたオールカラーの新しい点前教本、『裏千家茶道　点前教則』シリーズのうち、第1巻「入門　割稽古・客の心得」を英訳。国内外で、英語で茶道を学ぶ、あるいは教える方が増えているなか、そのよ……続きを見る

フラワーアレンジメントの技術をマスターできる技術書！ フラワーアレンジメント、ブーケ、リースの制作テクニックをより伸ばすための1冊です。タテ・ヨコ・円といった基本構造を基準にして論理展開する技法に加え、掲載された主な作品は、「何分で作ればマスターになれるのか」、習得時間の目安を掲載しているので制作……続きを見る

誰が見ても美しいと感じるフラワーアレンジメントと花束の制作技法を紹介した 『花のアレンジテクニック フォルムとプロポーション フラワーアレンジの制作技法』の著者による第2弾。 色、形、テクスチャーが一つひとつ異なる植物という 「生きた素材」を使った造形物＝フラワーアレンジメントや花束制作には、 その多彩……続きを見る

所作のプロセスが、細かく写真で見られる初めての茶道本。さまざまなアングルから撮影された映像で、とてもわかりやすい。続きを見る

書状にみる豊臣秀吉の数寄〔中村修也〕、津田宗及の茶の湯と連歌〔影山純夫〕、古田織部の茶書『草人木』研究、裏千家六世・六閑斎時代の裏千家茶会記を収録。 〈新刊紹介〉『野村得庵茶会記集成』〔依田 徹〕／『輝資卿記 付雅継卿記』〔谷端昭夫〕／『江戸後期の茶書と煎茶の書』〔佃 一輝〕／『松屋会記』〔八尾嘉男〕続きを見る

〈淡交テキストは2024年から3年間、点前の流れをわかりやすく、ポイントを押さえて紹介してゆきます。〉 〈毎月、基本的な点前のほか棚の扱いも紹介、解説します。〉 2024年から引き続き「淡交テキスト」は、千宗室家元監修、今日庵業躰部監修による、点前と棚の扱いを紹介、解説してゆきます。 コンパクトになることでお……続きを見る

天正年間〔一五七三〜一五九二〕以来現在に至るまで三百五十年間における日本製陶上の推奨すべき四大家として、箒庵は『大正名器鑑』第九編に、樂焼初代長次郎〔生没年不詳〕の名物を挙げ、次に樂焼三代「ノンコウ」こと道入〔一五九九〜一六五六〕の作品を収録。さらに本阿弥光悦〔一五五八〜一六三七〕、野々村仁清〔生……続きを見る

〈淡交テキストは2024年から3年間、点前の流れをわかりやすく、ポイントを押さえて紹介してゆきます。〉 〈毎月、基本的な点前のほか棚の扱いも紹介、解説。そして25年も増刊号をお届けする予定です。〉 2024年から引き続き「淡交テキスト」は、千宗室家元監修、今日庵業躰部監修による、点前と棚の扱いを紹介、解説して……続きを見る

〈淡交テキストは2024年から3年間、点前の流れをわかりやすく、ポイントを押さえて紹介してゆきます。〉 〈毎月、基本的な点前のほか棚の扱いも紹介、解説します。〉 2024年から引き続き「淡交テキスト」は、千宗室家元監修、今日庵業躰部監修による、点前と棚の扱いを紹介、解説してゆきます。 コンパクトになることでお……続きを見る

〈「茶碗の教科書」「茶碗図鑑」として、末永く愛される啓蒙書〉 〈いつも手軽に書棚から引き出せる待望の「茶碗」シリーズ、第3弾〉 1碗につき3〜4頁を割き、今まであまり紹介されたことのない作品を含め、正面や高台のほか掲載されることが少なかった側面や見込みなどの写真も掲載。最新の研究成果を踏まえ、明解な作品……続きを見る

〈茶道に入門したら、こんなにすてきなことがわかります！〉 〈茶道入門の前にも後にも役立つ一冊〉 「お茶」をしてみたいけど、抹茶は苦いし、正座はできないし、お金がかかりそうだし・・・と思っている方、大丈夫です。稽古を始めたら、どんなことをするのか、どんなことがわかるのか、こっそりお教えします。稽古を……続きを見る

〈今シリーズは2017年刊行『実用　茶事　亭主のはたらき　客のこころえ』全4巻の続編です〉 〈もっと茶事を楽しみたい！　さまざまな茶事を経験してみたい！　と思っている方に是非おすすめです〉 今回の実用シリーズは、主客共に応用力が必要となる「茶飯釜の茶事」「夕去りの茶事（炉）」「口切茶事」「飯台の茶事」「……続きを見る

英文で執筆された『茶の本』は、１９０６年にニューヨークで出版された。武士道が日本文化の「死の術」を述べるものならば、この茶の本は「生の術」を謳ったものである。明治の知識人岡倉天心は、世界に向けて、東洋、そして日本文化のすばらしさを広めるために、本書を執筆した。１００年経ってもなお色あせることのない……続きを見る

〈亭主のサポート役「お詰」のはたらきどころ、まとめました〉 〈末客の動きをさらりと予習・復習するために〉 ある程度習いを進めた茶道修養者を対象に、お詰（末客）の作法の勘どころをイラストでわかりやすく伝えます。 大寄せ茶会でのお詰は、どのようなふるまいをすれば亭主側の助けとなるか、その作法と心得を載……続きを見る