ドリンク・お酒 11
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家呑み道場 「帰って、即!」のかんたんおつまみ
著者:
給食系男子
出版社:
ディスカヴァー・トゥエンティワン
発売日:
2015年09月01日
ササッとできて嬉しい一品から、みんなでワイワイ、おもてなしメニューまで 急いで家に帰りたくなる“テッパン酒の肴&おかず”125 (ほぼ)2ステップでできる早・安・旨レシピ集 めざましテレビ(フジテレビ系)、……
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100%ムックシリーズ 自宅で淹れる珈琲ガイドBOOK 2022
著者:
晋遊舎
出版社:
晋遊舎
発売日:
2021年10月04日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分の手で 少……
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価格:
660円
2022
東京喫茶録 トウキョウカフェログ
著者:
飯塚めり
出版社:
カンゼン
発売日:
2019年02月22日
イラストでつむぐ喫茶店の記録 また行きたくなる魅惑の59軒を紹介。 喫茶好きのイラストレーターである著者が、大好きなお店でお茶するたびにこっそり描いている絵日記をまとめたシリーズ、 ご好評につき第二弾「……
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世界の紅茶 400年の歴史と未来
著者:
磯淵猛
出版社:
朝日新聞出版
発売日:
2016年03月04日
1700年代、英国の「アフタヌーンティ」の流行を発端にブームが始まった紅茶。さまざまな品種の茶葉が発見・開発され、やがて世界中に広がり、人々の生活の中に根付いた。現在、紅茶を飲む人口は世界中の4分の1に……
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17
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スパイスボックスのカレーレシピ
著者:
斗内 暢明
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2017年07月22日
**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま……
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1,320円
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三栄ムック 髭男爵ひぐち君の語る 日本ワインサロン
著者:
三栄
,
髭男爵ひぐち君
出版社:
三栄
発売日:
2022年11月08日
■見どころ: 知れば知るほどワインはおいしくなる! ■目次: 第1章 ひぐち君が語る「僕と日本ワイン」 目次 第2章 ひぐち君と語る「日本ワインの造り手たち」 WINERY 1 信州たかやまワイナリー WINERY 2 広島……
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バーの主人がこっそり教える 甘いつまみ
著者:
間口一就
,
佐藤順子
出版社:
柴田書店
発売日:
2019年08月02日
2009年に刊行して以来、大好評の『味なつまみ』待望の第2弾。 「酒には、塩辛いあてが合う」これは常識ですが、お酒には、甘いものも合うのです。 この本に登場するつまみにはどれも「甘み」があります。でも単に……
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晋遊舎ムック 冷凍保存最強バイブル
著者:
晋遊舎
出版社:
晋遊舎
発売日:
2018年07月06日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 保存術から冷凍……
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もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら? [英国流アフタヌーンティーを楽しむエレガントなマナーとおもてなし40のルール]
著者:
藤枝理子
出版社:
清流出版
発売日:
2013年11月04日
日本人の価値感ともフィットするイギリス好き、紅茶好きな女性たちに向け、優雅にアフタヌーンティーを楽しむのに知っておきたいマナーを伝授。きらめく銀器、美しいカップ&ソーサ、3段スタンドなど、アフタヌー……
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しくじらない飲み方 酒に逃げずに生きるには
著者:
斉藤章佳
出版社:
集英社
発売日:
2020年04月03日
あなたの飲み方、大丈夫?→〔□「飲まなければいい人なのに」と言われる/□ストロング系チューハイが好きだ/□飲んでいるときの自分は楽しい人間だと思う/□酔って記憶をなくすことがある/□飲まないと眠れない……〕……
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ほろ酔い鉄子の世界鉄道~乗っ旅、食べ旅~ 3【台湾・マレーシア編】
著者:
江藤詩文
出版社:
小学館
発売日:
2014年10月10日
鉄子、近代電車に乗り、大好物のアジアめしを食べ歩く。 トラベル&フードジャーナリスト・江藤詩文(えとう・しふみ)が、お酒を片手に世界鉄道に乗り、乗降地では名物料理を食べつくすシリーズ、第3弾は台湾・マ……
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コーヒーを楽しむ [ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー]
著者:
堀内隆志
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2014年07月17日
鎌倉で大人気の「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」を営む堀内隆志さんの、カフェマスターとして、またロースターとしての技術と想いを綴ったコーヒーの実用的コーヒー本。1章はペーパードリップでコーヒーをおい……
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大切にしたいモノとコト
著者:
有元葉子
出版社:
集英社
発売日:
2015年07月31日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生活者としても……
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改訂版 ウイスキー&シングルモルト 完全ガイド(池田書店)
出版社:
PHP研究所
発売日:
2018年12月12日
ワールド・ウイスキー・アワード2年連続世界最高賞受賞の日本のウイスキー「イチローズモルト」の取材記事掲載! さらに、著者が、スコットランド蒸留所4か所を訪問したコラムも。ウイスキーのつくり方から、100……
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ワインが語るフランスの歴史
著者:
山本博
出版社:
白水社
発売日:
2013年11月29日
フランスを代表する最もエレガントな文化といえるワインを通して見るフランス史。ワインにまつわる逸話の数々を読みながら、フランスが誇る銘醸ワインを味わおうとするものです。
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増補版 うまい日本酒をつくる人たち:酒屋万流
著者:
増田晶文
出版社:
草思社
発売日:
2020年01月23日
酒屋万流(さかやばんりゅう)ー日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のある土地の風土や歴史伝統によって、じつに多種多様な「うまさ」が存在する。 その愉しみを実際に全国各地の酒蔵を訪ねて、つくり手本人……
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日本茶の基礎知識
出版社:
EDITORS
発売日:
2016年02月02日
一杯の日本茶は、日常の様々な場面で喉を潤し、心を和ませてくれるものです。 毎日の暮らしに欠かせないからこそ、美味しいお茶を飲みたい! という人のために、一冊丸ごと日本茶の本が完成しました。 第一部では……
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ビール王国 Vol.32 2021年 11月号
著者:
ビール王国編集部
出版社:
ワイン王国
発売日:
2021年10月14日
ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビー……
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202111
作りおき やせスープ
著者:
新谷友里江
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2022年12月23日
スープをダイエット食にすること、しかも作りおきできるようにすることには、たくさんのメリットがあります。 ◎スープは体を温めてくれますから、代謝がよくなります。 ◎野菜をたくさんとることができ、ダイエット……
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アウトローのワイン論
著者:
勝山晋作
,
土田美登世
出版社:
光文社
発売日:
2017年07月21日
「いいブドウを使ってその力を引き出すように発酵させ、酸化防止剤をゼロか、本当に少ししか使っていないナチュラルなワインは、赤なのに淡い色のニュアンスを持っていて、熟成感のある色っぽい香りがする。(中略……
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ビール王国 Vol.28 2020年 11月号
著者:
ビール王国編集部
出版社:
ワイン王国
発売日:
2020年10月15日
ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビー……
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価格:
1,019円
202011
ビール王国 Vol.22 2019年 5月号
著者:
ビール王国編集部
出版社:
ワイン王国
発売日:
2019年04月16日
ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビー……
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価格:
1,019円
201905
ヤミーさん×カルディのワインに合うおつまみレシピ
著者:
ヤミー
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2014年01月31日
※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できませ……
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ワイン王国 2018年 11月号
著者:
ワイン王国編集部
出版社:
ワイン王国
発売日:
2018年10月05日
隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざま……
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201811
酒のほそ道 宗達に飲ませたい焼酎100選
著者:
ラズウェル細木
出版社:
日本文芸社
発売日:
2017年11月17日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 芋、麦、米…、……
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100
カクテルの図鑑
著者:
Cocktail 15番地(斎藤 都斗武・佐藤 淳)監修
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2015年07月10日
**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま……
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晋遊舎ムック 冷凍保存のベストアイディア
著者:
晋遊舎
出版社:
晋遊舎
発売日:
2020年03月01日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食材を冷凍する……
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斉藤研一のワイン用語事典~アイウエオ順なので簡単に引ける~
著者:
斉藤研一
出版社:
小学館
発売日:
2014年10月17日
ワインに関する重要な専門用語をコンパクトに解説した用語事典です。アイウエオ順なので、その言葉がなんに関する用語か分からなくても巻単位引くことができます。目次からワンクリックで解説文に飛ぶことができ、……
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晋遊舎ムック お料理&キッチングッズ the Best
著者:
晋遊舎
出版社:
晋遊舎
発売日:
2020年04月13日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時間がない 明……
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880円
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酒のほそ道 宗達と飲む極上ウイスキー&ハイボール
著者:
ラズウェル細木
出版社:
日本文芸社
発売日:
2017年11月17日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ゆったりと、香……
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