ワイン 4

ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。 表紙 目次 ……続きを見る

隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざま……続きを見る

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「酒屋万流(さかやばんりゅう)」ーー日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のある土地の風土や歴史伝統によって、じつに多種多様な「うまさ」が存在する。その愉しみを、実際に各地の酒蔵を訪ねてつくり手本人……続きを見る

※この商品は問題を見てページをめくると解答・解説が出てくるよう、問題→解答/解説→問題→解答/解説の順に並んでいます。お使いの端末やフォント設定によっては問題と解答が同じページに表示される場合があります。……続きを見る

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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 ワインの次なるトレンドを牽引するソノマの最新事情を紹介！ 渋くて重いワインがえらいと……続きを見る

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日本酒が日本から消えていくー。 地酒ブームで日本酒は長期低迷期から復活したようにみえるが、実は大多数の地方蔵は未だ苦境にある。 地方の酒蔵、メーカー、酒販店、居酒屋を訪ね歩き、「うまい日本酒」に全霊を……続きを見る

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おとな女子のためのウチ飲みガイド決定版。カクテル・果実酒・焼酎の簡単レシピから、世界のお酒レシピ、おいしいビールの飲み方、ワイン農園や京都の女性杜氏インタビューまでお酒の楽しみが広がるアイデア集。 続きを見る

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【ご注意：本書は固定レイアウト型の電子書籍です。ビューア機能が制限されたり、環境により表示が異なる場合があります】 近年ブームの「日本酒」の世界。全国に散らばる個性的な蔵元から，新しい世代のつくるお……続きを見る

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※電子版に特別付録の地図は付いておりません。予めご了承下さい。 隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や……続きを見る

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極上の酒コラム118本所収。バーで、居酒屋で、寝室で……。〈酒場〉で過ごす時間をいろどる本の話と映画の話がつまったエッセイ集。作家、翻訳家、エッセイスト、ミュージシャンで、アメリカ文化や映画、音楽、ファ……続きを見る

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