ぴあレジャーMOOKS編集部 - 料理 3

日本一のビッグターミナル「新宿」の酒場が1冊にまとまりました! 巻頭特集では酒豪!? 哀川翔さんが登場! 新宿との付き合いは40年以上という哀川さんに 新宿の話、お酒の話などを聞きました! そして、ディープな呑……続きを見る

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今、東京の中でもグルメ激戦区として注目されている「神楽坂」。舌の肥えた大人たちを満足させるハイレベルなお店がたくさんあります。巻頭特集では、名物の一皿をお目当てに訪れたいお店や、これからの神楽坂を担……続きを見る

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 ホテルブッ……続きを見る

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 たまには休……続きを見る

東京を代表する飲み屋街「新橋」の酒場が1冊にまとまりました! 巻頭特集ではお酒好きで知られる、俳優・角野卓造さんが登場! 意外にも新橋で呑むのは、ほぼ初めてだそう。 酒場の魅力やご自身のお酒にまつわるお話……続きを見る

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 今、福岡で……続きを見る

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 明るいうち……続きを見る

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 旬の「食」……続きを見る

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人気のさんぽ旅シリーズ初の「鎌倉」エリア版が登場。 初めて鎌倉を訪れる人はもちろん、何度か行ったことのある人でもひと味違った楽しみ方ができる、テーマでめぐる鎌倉ガイドです。 人気のシーサイドエリアのカ……続きを見る

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 昔ながらの……続きを見る

高級料理というわけではないけれど 不思議と無性に愛しく思える昔ながらの、あの味。 お店のおばちゃんや大将がいつも笑顔で迎えてくれる、あの店。 そんなお店で食べられる料理を“昭和グルメ"と名づけました。 も……続きを見る

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"粋"を味わう 上野・浅草　呑みたい!東京名酒場 古きも新しきも楽しめる! [特集1] 歴史ある町で"粋"を味わう 上野・浅草　御徒町・上野広小路・湯島 ●上野ぶらり1日さんぽ ●上野100年の老舗名店 ●上野NEW! ●アート……続きを見る

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せっかく温泉にでかけるのなら、特別な温泉宿に出かけたいもの。 さまざまな絶景に出会える宿が、関東近郊にはたくさんあります。 温泉からの雄大な景色とおいしい料理。 そんな、これ以上の贅沢はないという至福……続きを見る

大人が楽しめる渋谷の酒場が1冊にまとまりました! 巻頭特集では渋谷を愛する吉田栄作さんが「渋谷のんべい横丁」へ! 渋谷のこと、お酒のことなどいろいろお話を伺いました。 さらに、2018年秋、再開発のため惜しま……続きを見る

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東京ならではの酒場の楽しみ方のひとつ、それが「はしご酒」。 本誌でははしご酒におすすめの名酒場を紹介しています。 巻頭特集では「なぎら健壱さん×浅草」「小西康隆さん×武蔵小山」「宇ち中さん×立石」のはし……続きを見る

毎年好評の食べ放題ガイドがパワーアップして登場! ホテルブッフェ、スイーツバイキング、街ナカ食べ放題の3本柱で、全400軒をご紹介! 気になるニューオープンから最新トレンドまで見どころが満載。 ブッフェ実施……続きを見る

日本一のビッグターミナル新宿。 飲食店の数だって相当数。逆にありすぎて困ってしまうという人も多いのではないでしょうか？ 本誌ではそんなお悩みを解消すべく、数ある飲食店の中から本当においしいお店200軒を……続きを見る

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 約４年ぶり……続きを見る

日本を代表する飲食店街「野毛」の酒場が１冊にまとまりました！ 巻頭特集では横浜を愛し、横浜に愛される「クレイジーケンバンド」のギタリスト、小野瀬雅生さんが野毛のお店を巡り、野毛の魅力を語ってくれてい……続きを見る

和食あり、洋食あり、中華あり。 それぞれのソウルフードがそろっている場所・大衆食堂。 懐かしくて、温かくて、ふらっと立ち寄りたくなる、そんな大衆食堂がまだまだ東京各地に点在しています。 まだ行ってない……続きを見る