光子 - 料理 1

国土のおよそ70％が210億本もの木々に覆われ、植物6,000種、樹木1,200種を有する日本は、世界的に見れば小さな島国ですが、6,852の島嶼から構成される排他的経済水域は東西南北およそ3,000kmにもなり、世界第６位……続きを見る

病気の予防や回復、そしてなにより美のもとにもなる薬膳スイーツの決定版。薬剤師・A級国際中医師である著者の豊かな経験に裏打ちされた季節ごとのレシピは、彩、香り、味、栄養も効果も抜群。しかも意外に簡単。……続きを見る