小倉　朋子 - 住まい・インテリア 1

箸づかいと食事マナーを学び、世界的にも注目されている箸の文化と和食の素晴らしさを見直すと共に、箸の外食ビジネスへの活用を提案する。 第1章　箸でつながる日本の心 第2章　箸づかいとビジネス 第3章　箸づか……続きを見る

食の知識はグローバル社会の必須教養 「見られているのは正しさよりも敬意です」 他国の食文化への敬意がビジネスエリートの武器になる！ 約4万人の人生を変えてきた人気テーブルマナー研究家が「世界のビジネスエ……続きを見る

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