柴田書店 - 電子書籍 4
LOOK!!
side. B メディア館
Kobo館
キーワード
著者名
ソート順
標準
発売日(新しい)
発売日(古い)
価格が高い
価格が安い
レビュー件数が多い
レビューの評価が高い
カテゴリ
全体から
ジャンル指定でしぼりこみ
▼電子書籍
ビジネス・経済・就職 (36)
美容・暮らし・健康・料理 (67)
雑誌 (76)
→電子書籍 絞込解除
ジャンル別ベストセラー
小説・エッセイ
ミステリー・サスペンス
ライトノベル
漫画(コミック)
ビジネス・経済・就職
語学・学習参考書・資格
人文・思想・社会
科学・医学・技術
美容・暮らし・健康・料理
ホビー・スポーツ・美術
旅行・留学・アウトドア
PC・システム開発
エンターテインメント
ノンフィクション
写真集
絵本・児童書
ボーイズラブ(BL)・ティーンズラブ(TL)
雑誌
洋書
商品件数:103 91件~103件 (4ページ中 4ページめ)
«前へ
[1]
1
2
3
4
Bakery book vol.14
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2023年10月10日
製パン業界の“トレンド”を完全網羅!トップベーカリーの店づくりと商品を徹底解剖、シェフのオリジナルパンとレシピを完全公開。店づくり最新傾向、商品研究など、最新情報満載。 ■特集 お客を呼ぶ“看板商品”をつ……
続きを見る
価格:
2,750円
14
Bakery book vol.15
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2023年10月10日
製パン業界の“トレンド”を完全網羅!トップベーカリーの店づくりと商品を徹底解剖、シェフのオリジナルパンとレシピを完全公開。店づくり最新傾向、商品研究など、最新情報満載。 ■特集 粉が決め手のパンづくり 小……
続きを見る
価格:
2,860円
15
月刊ホテル旅館 2023年 5月号
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2023年04月27日
今後の成長分野、「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な、最新情報が満載。変化の激しいホテル・旅館業界、観光業のマーケットをつぶさに分析し、経営にすぐに役立つ情報をお届けします。建築、設計、内装、……
続きを見る
価格:
2,200円
202305
月刊専門料理 2024年 6月号
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2024年05月24日
日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の……
続きを見る
価格:
1,760円
202406
野菜はすごい!
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2021年12月22日
「料理はすごい!」「お菓子はすごい!」に続く、子どものための料理本第3弾。 本書のテーマは「野菜」です。4人のシェフたちが、さまざまな野菜を使った和・洋・中の料理を、子どもたちに丁寧に教えます。カレー……
続きを見る
価格:
1,760円
0
レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★★
(
4.0
)
→ レビューをチェック
めんはすごい!
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2023年01月20日
『料理はすごい!』『お菓子はすごい!』『野菜はすごい!』に続く、子どもを読者に想定した料理本シリーズ第4弾。テーマは「めん」です。 めん好きの子どもは多く、特にスパゲッティなどのパスタやラーメンは、……
続きを見る
価格:
1,760円
0
レビュー件数:
3
/ 評価平均:
★★★★★
(
4.5
)
→ レビューをチェック
最新ふぐ調理大全
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2024年05月24日
前書『新ふぐ調理師必携』から、約15年ぶりの大幅刷新です。 本書は2021年から導入された「ふぐ処理者」認定試験に準拠していますので、資格試験対策本としてご活用ください。とくに、実技試験で最重要となる「除……
続きを見る
価格:
3,960円
0
月刊ホテル旅館 2023年 9月号
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2023年08月27日
今後の成長分野、「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な、最新情報が満載。変化の激しいホテル・旅館業界、観光業のマーケットをつぶさに分析し、経営にすぐに役立つ情報をお届けします。建築、設計、内装、……
続きを見る
価格:
2,200円
202309
月刊食堂 2024年 5月号
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2024年04月25日
勢いのある外食産業や繁盛店を論理的に分析し、記事にします! 繁盛店のオペレーションが知りたい、飲食店の数値管理を学びたい、売れるメニューのレシピが知りたい、そんなあなたに!成長する外食企業の経営手法……
続きを見る
価格:
1,870円
202405
居酒屋2024
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2024年05月14日
コロナ禍を経て、居酒屋業界は都市部とローカル、付加価値と低価格、Z世代と大人たち……さまざまな二極化が進んだといわれています。激動を乗り越えて新たなフェーズに入ったわけですが、その居酒屋業界ではいま、……
続きを見る
価格:
2,750円
2024
月刊ホテル旅館 2023年 8月号
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2023年07月27日
今後の成長分野、「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な、最新情報が満載。変化の激しいホテル・旅館業界、観光業のマーケットをつぶさに分析し、経営にすぐに役立つ情報をお届けします。建築、設計、内装、……
続きを見る
価格:
2,200円
202308
月刊ホテル旅館 2023年 4月号
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2023年03月27日
今後の成長分野、「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な、最新情報が満載。変化の激しいホテル・旅館業界、観光業のマーケットをつぶさに分析し、経営にすぐに役立つ情報をお届けします。建築、設計、内装、……
続きを見る
価格:
2,200円
202304
Bakery book vol.13
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発売日:
2023年10月10日
製パン業界の“トレンド”を完全網羅!トップベーカリーの店づくりと商品を徹底解剖、シェフのオリジナルパンとレシピを完全公開。店づくり最新傾向、商品研究など、最新情報満載。 ■特集 ベーカリーの店づくり、新……
続きを見る
価格:
2,750円
13
«前へ
[1]
1
2
3
4
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
No results found
ID:
-
[
標準
|
詳細
| 品名が
上
下
右
|
文字のみ
画像のみ
|
livedoor Wiki
@wiki
]
[画像
小
中
大
] [自動改行対策
off
on
]
楽天アフィリエイト リンク作成 (複数商品も一発で!!)