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読む寿司　オイシイ話108ネタ
著者：河原一久
出版社： 文藝春秋
発売日： 2019年04月19日
日本が世界に誇る健康食、お寿司。 そのお寿司がもっと美味しく、もっと楽しくなるコラムが108本も詰まった本書は、 150冊に及ぶ参考文献を読み込み、全国津々浦々を飛び回って職人に話を聞きまくった 著者の「お……続きを見る
価格：1,222円
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