This book provides a playground for the readers to practice and develop scientific thinking, by exploring the world of food in a fun way. The authors take the role of someone trying to find interest……続きを見る
Besoin, plaisir, créatrice de pratiques et de liens sociaux... L'alimentation est au cœur de nos modes de vie individuels et collectifs.
À travers la dénonciation de dix-sept idées reçues sur l’agri……続きを見る
