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The Power of the Terroir: the Case Study of Prosecco Wine
著者：Diego Tomasi, Federica Gaiotti, Gregory V. Jones
出版社： Springer Basel
発売日： 2016年04月06日
This book draws on an eight-year study carried out in the DOCG Prosecco area of Italy, a wine region known worldwide. It is unique in the sense that it is based on one of the most comprehensive inve……続きを見る
価格：26,740円

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