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wd~50
著者：Wylie Dufresne, Peter Meehan
出版社： HarperCollins
発売日： 2023年11月21日
“Rock star of the kitchen” chef Dufresne’s first cookbook, featuring the story of his pioneering restaurant and its famous dishes (Publishers Weekly). When it opened in 2003, wd~50 was New York’s mo……続きを見る
価格：3,872円

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