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Mon guide de référence (ePub) - CAP Pâtissier - 100% conforme au diplôme
著者：Jean-Claude Lachal, Bruno Meillat, Lucette Poletti, Christophe Poulain, Thomas Ménard
出版社： Nathan
発売日： 2022年09月08日
Ce guide de référence rassemble tous les savoirs et techniques nécessaires pour réussir le CAP Pâtissier. Il est présenté sous forme de fiches très illustrées, avec un glossaire en fin d'ouvrage. Il……続きを見る
価格：3,080円

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