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Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores
著者:José Osvaldo Albano do Amarante
出版社: Mescla Editorial
発売日: 2015年11月09日
Nesta obra, Amarante põe à disposição do público todo seu conhecimento sobre a produção, o armazenamento, o serviço, o consumo e o uso culinário do queijo. Da classificação de tipos ao panorama mund……続きを見る
価格:2,200円
Os segredos do Gim
著者:José Osvaldo Albano do Amarante
出版社: Mescla Editorial
発売日: 2016年11月07日
Única obra brasileira do gênero, Os segredos do gim inova em todos os aspectos. Do projeto gráfico arrojado às formas de consumo, passando pela história do surgimento da bebida, o livro aborda a leg……続きを見る
価格:1,700円

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