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The Pastry Chef Handbook
著者：Pierre Paul Zeiher, Jean Michel Truchelut
出版社： ABRAMS
発売日： 2022年11月15日
From culinary instructors Pierre-Paul Zeiher****and Jean-Michel Truchelut, all the information, guidance, and recipes you need to become a pastry professionalーin a single book! Comprehensive in its……続きを見る
価格：5,383円

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