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Porca miseria
著者：Xesc Reina, Josep Dolcet Llavería, Andoni Sarriegi, Toni Segarra
出版社： Col&Col Ediciones
発売日： 2024年11月06日
Xesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los aspectos de la charcutería. Partiendo de los conceptos básicos de la profesión, Xesc Reina ……続きを見る
価格：2,600円

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