増田晶文 - ビジネス・経済・就職 1
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商品件数:2 1件~2件 (1ページ中 1ページめ)
増補版 うまい日本酒をつくる人たち:酒屋万流
著者:
増田晶文
出版社:
草思社
発売日:
2020年01月23日
酒屋万流(さかやばんりゅう)ー日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のある土地の風土や歴史伝統によって、じつに多種多様な「うまさ」が存在する。 その愉しみを実際に全国各地の酒蔵を訪ねて、つくり手本人……
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価格:
990円
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うまい日本酒をつくる人たち 〜酒屋万流
著者:
増田晶文
出版社:
草思社
発売日:
2018年01月26日
「酒屋万流(さかやばんりゅう)」ーー日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のある土地の風土や歴史伝統によって、じつに多種多様な「うまさ」が存在する。その愉しみを、実際に各地の酒蔵を訪ねてつくり手本人……
続きを見る
価格:
1,980円
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巻数 1-9
巻数 9-1
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タイトル Z-A
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